Stanowi to poważne wyzwanie dla wietnamskiego sektora rolniczego w zakresie kształtowania nowego, przejrzystego i kompleksowego podejścia do zarządzania.
Zmiany w procesie oceny zgodności.
Według wietnamskiego Narodowego Biura Powiadomień i Dochodzeń ds. Środków Sanitarnych i Fitosanitarnych, Dekret 280 w sprawie rejestracji i zarządzania importowanymi producentami żywności za granicą, wydany przez Generalną Administrację Celną Chin (GACC), oficjalnie wejdzie w życie 1 czerwca, zastępując Dekret 248 (Rozporządzenie 248). To nie tylko zmienia procedury administracyjne, ale także stanowi istotną zmianę w sposobie, w jaki Chiny zarządzają bezpieczeństwem importowanej żywności, przechodząc od inspekcji opartej na dokumentach do zarządzania opartego na ryzyku i danych dotyczących łańcucha dostaw.
Zdaniem pana Nguyen Quy Duong, zastępcy dyrektora Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin ( Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska ), GACC zastosuje kompleksowy mechanizm oceny w stosunku do przedsiębiorstw produkujących, przetwarzających i przechowujących importowaną żywność za granicą, stosując podejście oparte na „wielopoziomowym ryzyku”.
Władze będą brać pod uwagę wiele czynników jednocześnie – od pochodzenia surowców i procedur produkcyjno-przetwórczych po dane historyczne dotyczące bezpieczeństwa żywności i metod konsumpcji.
Ponadto zaostrzono mechanizmy monitorowania po rejestracji. Zgodnie z nowymi przepisami, GACC może bezpośrednio lub delegować odpowiednim agencjom ocenę przedsiębiorstw za pomocą różnych metod, takich jak inspekcje pisemne, inspekcje wideo , inspekcje na miejscu itp. W związku z tym firmy eksportujące do Chin będą musiały stale przestrzegać przepisów, ponieważ kontrola jest wdrażana nie tylko w punkcie końcowym, ale w całym łańcuchu produkcyjnym.
Tymczasem na rynku koreańskim znowelizowana ustawa o bezpieczeństwie żywności (ustawa nr 21299), wydana przez koreańskie Ministerstwo Bezpieczeństwa Żywności i Leków (MFDS), oficjalnie wejdzie w życie 31 grudnia 2026 r. Kluczową zmianą jest przejście z papierowej metody zarządzania systemem certyfikacji bezpieczeństwa żywności HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli) na platformę cyfrową.
W związku z tym MFDS ustanowi „Zintegrowany System Zarządzania Standardami Certyfikacji Bezpieczeństwa Żywności”, który umożliwi gromadzenie, analizę, przechowywanie i udostępnianie wszelkich informacji związanych z certyfikacją HACCP przedsiębiorstw. Jednocześnie organ regulacyjny ma prawo żądać od podmiotów stosujących HACCP dostarczenia danych w celu integracji z systemem, co umożliwi bardziej zsynchronizowaną i kompleksową inspekcję i ocenę.
Odnosząc się do rynku amerykańskiego, pani Le Hang, zastępca sekretarza generalnego Wietnamskiego Stowarzyszenia Przetwórstwa i Eksportu Owoców Morza (VASEP), stwierdziła, że od początku marca 2026 r. agencje regulacyjne nadal wzmacniają kontrolę nad pochodzeniem importowanych owoców morza w ramach Programu Monitorowania Importu Owoców Morza (SIMP). Importerzy muszą dostarczać pełne informacje o pochodzeniu połowów i hodowli, statkach rybackich, obszarach połowowych oraz całym łańcuchu transportowym. Dane te będą przechowywane w elektronicznym systemie Służby Celnej i Ochrony Granic Stanów Zjednoczonych (CBP) w celu monitorowania i weryfikacji w razie potrzeby, co będzie wiązać się z coraz bardziej rygorystycznymi wymogami zgodności dla przedsiębiorstw eksportowych.
Normalizacja danych w całym łańcuchu.
W obliczu zaostrzenia i zwiększenia kontroli nad całością produkcji, dystrybucji i W odniesieniu do eksportu produktów rolnych, do końca 2025 r. Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska uruchomiło Wietnamski System Śledzenia Produktów Rolnych, a od 1 stycznia 2026 r. będzie on objęty programem pilotażowym obejmującym durian. Na początku kwietnia na Międzynarodowym Przejściu Granicznym Huu Nghi (Lang Son) odprawiono przez organy celne pierwszą partię durianu, w ramach której zastosowano proces „zielonego kanału” oparty na systemie śledzenia całego łańcucha.
Według pana Le Minh Tama, dyrektora Thien Tam Agricultural Products Trading Co., Ltd. – firmy, której pierwsza dostawa przeszła proces odprawy celnej w ramach „zielonego kanału” – fundamentalną zmianą jest przeniesienie identyfikowalności na początek łańcucha produkcyjnego. Etykiety identyfikacyjne są mocowane bezpośrednio do szypułki podczas zbioru. Następnie produkty są transportowane do zakładu pakowania w celu sortowania, na każdym kartonie umieszczane są kody QR, do pojemników przypisywane są kody identyfikacyjne, a dokumentacja elektroniczna jest kompletowana.
Niektóre firmy twierdzą jednak, że aby wdrożyć ten system na szeroką skalę w różnych kategoriach produktów, proces ten wymaga jeszcze dopracowania. W rzeczywistości naklejanie etykiet bezpośrednio w gospodarstwie rolnym może wiązać się ze znacznymi kosztami, ponieważ nie wszystkie zebrane produkty spełniają standardy eksportowe po sortowaniu. Wymaga to dokładniejszego rozważenia procesów standaryzacji danych, aby zapewnić zarówno efektywność ekonomiczną, jak i przejrzystość.
Jako jeden z głównych sektorów eksportowych do USA, Korei Południowej i Chin, owoce morza stoją również przed wysokimi wymaganiami w zakresie innowacji w zarządzaniu danymi w całym łańcuchu dostaw. Aby uniknąć zakłóceń w eksporcie, ekspert VASEP, Tran Hoang Yen, sugeruje, aby firmy dokonały przeglądu i ujednoliceniu całego systemu dokumentacji w kierunku elektronicznego przetwarzania, zapewniając szybką identyfikowalność każdej partii, każdego etapu i każdego punktu kontroli; aktywnie współpracowały z partnerami importowymi w celu uzgodnienia struktury dokumentów, formularzy i metod dostarczania danych na żądanie; oraz ponownie sprawdziły spójność między zapisami HACCP, zapisami jakości, zapisami identyfikowalności i zapisami eksportowymi.
Z perspektywy zarządzania państwem, w styczniu 2026 r. rząd wydał dekret nr 37/2026/NDCP szczegółowo określający niektóre przepisy i środki mające na celu organizację i kierowanie wdrażaniem ustawy o jakości produktów i towarów, w tym wdrożenie cyfrowych paszportów produktów i elektronicznych etykiet dla towarów, w tym produktów rolnych, leśnych i wodnych, w celu ustanowienia mechanizmu śledzenia opartego na danych elektronicznych i unikalnym kodzie identyfikacyjnym dla każdego produktu.
Source: https://baoquangninh.vn/gia-tang-kiem-soat-chuoi-cung-ung-nong-san-3408155.html
Komentarz (0)