Pani Nguyen Thi Xuan, mieszkanka wioski Thuong Giang w gminie Hoa Trach, ma ponad 70 lat i od ponad 40 lat bierze udział w konkursie gotowania ryżu w byłej gminie Canh Duong. W tym roku, pomimo podeszłego wieku, nie opuściła konkursu gotowania ryżu, zorganizowanego przez Związek Kobiet z gminy Hoa Trach we współpracy ze Stowarzyszeniem Rolników z gminy Hoa Trach.
Tradycyjnie, niemal co roku, dawna gmina Canh Duong organizowała ten wyjątkowy konkurs w wiosenne dni Nowego Roku, tworząc niepowtarzalną, tradycyjną kulturę tej prawie 400-letniej nadmorskiej wioski. W 2026 roku konkurs odbył się po raz pierwszy w nowo połączonej gminie Hoa Trach, wprowadzając bardziej ożywioną i świąteczną atmosferę niż w latach ubiegłych.
![]() |
| Fascynujący „konkurs gotowania ryżu” w gminie Hoa Trach – Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu. |
Pan Xuan powiedział, że najtrudniejszą częścią dla rywalizujących drużyn jest rozpalanie ognia. Muszą znaleźć stary, dojrzały bambus, przyciąć go, aby szybko się zapalił, a następnie umiejętnie użyć podpałki, aby rozpalić ogień szybko i równomiernie… To zadanie zazwyczaj przydzielane jest mężczyznom, doświadczonym rolnikom.
Ponadto musieli koordynować proces ubijania ryżu, aż stał się idealnie biały i piękny, przesiewać go, aby uzyskać pyszne ziarna, a następnie wspólnie podtrzymywać ogień, aby ugotować pyszny, miękki i aromatyczny garnek ryżu. W poprzednich latach pan Xuan zawsze był członkiem wiejskiej drużyny konkursowej. Ostatnio, ze względu na podeszły wiek, dowodził członkami wiejskiej drużyny konkursowej Thuong Giang, więc jego praca stała się znacznie bardziej intensywna. Dzięki wysiłkom całego zespołu, w tym roku wioska Thuong Giang zdobyła pierwszą nagrodę.
Według Dang Thi Bich Thao, przewodniczącej Związku Kobiet Gminy Hoa Trach, „konkurs gotowania ryżu”, zorganizowany 4. dnia Księżycowego Nowego Roku 2026, miał na celu stworzenie radosnej, entuzjastycznej i ożywionej atmosfery wczesną wiosną, stworzenie zdrowego i pożytecznego środowiska kulturalnego oraz przyczynienie się do poprawy życia duchowego kobiet, członkiń, rolników i wszystkich warstw społecznych w gminie. Jednocześnie wydarzenie to wzmocniło interakcje, więzi i wzajemne zrozumienie między wioskami i oddziałami.
Ponadto jest to również okazja do przyczynienia się do zachowania, poszanowania i promowania pięknych tradycyjnych wartości kulturowych narodu, zwłaszcza działalności kulturalnej związanej z pracą i produkcją mieszkańców wsi. W ten sposób edukujemy młodsze pokolenie na temat tradycji i budzimy świadomość doceniania, zachowania i promowania tożsamości kulturowej ich ojczyzny w życiu współczesnym.
W konkursie wzięło udział dziewięć drużyn z różnych wiosek, a jego tematyka obejmowała: rozpalanie ognia (prezentowanie umiejętności, zręczności i pracy zespołowej członków zespołu); mycie i gotowanie ryżu (przeprowadzanie tradycyjnego procesu mycia i gotowania ryżu, z zachowaniem procedur i wymogów technicznych); oraz prezentację i wyjaśnienie produktu. Jury oceniało takie kryteria, jak jakość ugotowanego ryżu (kleisty i smaczny, spełniający wymogi smakowe), umiejętności techniczne i praca zespołowa, ukończenie zadania w wyznaczonym czasie, bezpieczeństwo i higiena żywności, atrakcyjna i schludna prezentacja oraz jasne, treściwe i trafne wyjaśnienia.
„Konkurs to nie tylko prosta gra, ale także demonstracja harmonijnej współpracy między członkami każdej drużyny, promując w ten sposób ducha wzajemnego wsparcia i jedności w pokonywaniu wyzwań. Tak jak w życiu, gdy umiemy się dzielić, wszystkie trudności można pokonać. W nadchodzących latach komitet organizacyjny będzie dążył do rozszerzenia skali konkursu, zachęcając do udziału więcej wiosek z całej gminy, przyczyniając się do wzmocnienia interakcji, więzi i sąsiedzkich więzi” – dodała Dang Thi Bich Thao, przewodnicząca Związku Kobiet gminy Hoa Trach.
![]() |
| Piękno tradycyjnego sportu polegającego na pchaniu kijów w gminie Nam Cua Viet - Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu. |
Tymczasem w gminie Nam Cua Viet, szóstego dnia Księżycowego Nowego Roku (Roku Konia), odbyły się udane zawody w szachach i pchaniu kijem, które przyciągnęły liczną rzeszę mieszkańców. Pchanie kijem to nie tylko gra ludowa, ale prawdziwy, tradycyjny sport wśród lokalnej społeczności. Po połączeniu gmina dążyła do jednoczesnej organizacji tych dwóch dyscyplin, aby zapewnić mieszkańcom więcej możliwości świętowania Księżycowego Nowego Roku, zacieśniania więzi, poprawy zdrowia, promowania sportu oraz przyczyniania się do zachowania i skutecznej promocji lokalnych, tradycyjnych wartości kulturowych.
Po dniu emocjonującej rywalizacji, która przyciągnęła entuzjastyczne uczestnictwo i wsparcie dużej liczby osób, organizatorzy przyznali medale w konkurencji pchania kijów kobietom w następujących kategoriach wagowych: do 45 kg, 46-55 kg, 56-65 kg oraz mężczyznom w następujących kategoriach wagowych: do 55 kg, 56-65 kg, 66-75 kg.
W gminie Minh Hoa, wczesną wiosną, zorganizowano również żywiołową i atrakcyjną grę w szachy, która przyciągnęła liczną rzeszę uczestników. Wiele innych miejscowości w prowincji Quang Tri również zwróciło uwagę i skupiło się na organizacji tradycyjnych gier ludowych na początku wiosny, tuż po połączeniu, przyczyniając się do wzmocnienia solidarności i zacieśnienia więzi między mieszkańcami.
Jak zauważył kiedyś docent dr Nguyen Van Huy, etnolog: Istnieje wiele gier, których pochodzenia już nie znamy. Ale z pewnością istnieją one od bardzo dawna, od setek, a nawet tysięcy lat. Nasze gry ludowe odznaczają się również innym rodzajem piękna, ponieważ nie są czymś wyłącznie przynależnym do jednej grupy etnicznej. Gry ludowe są również formą nauki, asymilacji i wymiany między grupami etnicznymi, regionami i krajami. W tej roli gry ludowe można uznać za „ambasadorów” łączących kultury.
Quang Tri dokłada wszelkich starań, aby zachować i zabezpieczyć te wspaniałe, tradycyjne wartości kulturowe, przyczyniając się do stworzenia wyjątkowej witalności przestrzeni kulturowej wczesną wiosną.
Mai Nhan
Źródło: https://baoquangtri.vn/van-hoa/202603/giu-lua-van-hoa-dan-gian-qua-tro-choi-dau-xuan-07f1313/









Komentarz (0)