Urzekająca kuchnia wyżyn Si Ma Cai.

W ramach festiwalu „Si Ma Cai – Smaki Wyżyn” po południu 27 czerwca odbył się konkurs kulinarny i artystyczny na najlepsze aranżacje owoców, w którym wzięło udział kilkadziesiąt zespołów z różnych obszarów miejskich.

Podczas tegorocznych zawodów drużyny zaprezentowały misternie przygotowane uczty, przyrządzane z charakterystycznych produktów z ich lokalnych regionów. Zwiedzający byli zachwyceni bogactwem i autentycznością smaków górskich regionów, prezentowanych w tradycyjnych potrawach, takich jak: soczysty siedmiokolorowy kleisty ryż, pieczona wieprzowina, gotowana kaczka i kurczak, jajka, a zwłaszcza unikatowy duszony boczek wieprzowy (khau nhuc).

Zespoły rywalizowały w przygotowywaniu potraw.

Oprócz konkursu kulinarnego, w programie znalazł się również konkurs na artystyczne ułożenie owoców. Od świeżych owoców z gór Si Ma Cai, takich jak śliwki, jabłka, brzoskwinie i gruszki, po znane produkty rolne, takie jak pomidory, arbuzy i ogórki, rywalizujące drużyny umiejętnie układały je w piękne dzieła sztuki, niosące ze sobą wiele symboli szczęścia i pomyślności.

Może ci się spodobać

Ceny kawy dzisiaj, 28 czerwca: Spadły po przekroczeniu 90 000 VND/kgCeny kawy na dzień 28 czerwca 2026 r. spadły o 500–600 VND/kg w Central Highlands, co spowodowało spadek średniej ceny do 89 900 VND/kg po wcześniejszym przekroczeniu 90 000 VND/kg.

Ceny paliw dzisiaj, 28 czerwca: Ceny ropy naftowej na świecie nadal spadają.Krajowe ceny benzyny i oleju napędowego na dzień 28 czerwca 2026 r. nadal obowiązują zgodnie z korektami z godziny 15:00 dnia 25 czerwca. Na rynku światowym ceny ropy WTI i Brent spadły w porównaniu z dniem poprzednim, co tymczasowo złagodziło presję wzrostową na ceny.

Ceny złota dzisiaj, 28 czerwca: SJC, BTMC, DOJI, PNJ wzrosły, światowe ceny złota pozostały bez zmian.Ceny złota dzisiaj, 28 czerwca 2026 r., gwałtownie wzrosły w wielu głównych markach, a złoto SJC osiągnęło poziom 145,5–148,5 mln VND/uncję. Chociaż światowe ceny złota pozostały praktycznie niezmienione na poziomie 4089 USD/uncję, ceny krajowe nadal dynamicznie rosły, pogłębiając różnicę w stosunku do cen światowych.

Si Ma Cai szczyci się wieloma wysokiej jakości produktami rolnymi.

Konkurs jest nie tylko znakomitą platformą dla zespołów, które chcą nauczyć się i udoskonalić swoje umiejętności kulinarne , ale także szansą na zaprezentowanie wyjątkowej i charakterystycznej kultury kulinarnej mniejszości etnicznych zamieszkujących wyżyny Si Ma Cai turystom z całego świata.

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.

Wietnam i Stany Zjednoczone zacieśniają współpracę w radzeniu sobie ze skutkami wojny.VTV.vn - 22 czerwca Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej USA Hung Cao.

Również wieczorem 27 czerwca, w ramach Festiwalu „Si Ma Cai – Smaki Wyżyn” odbył się konkurs sztuki tradycyjnej. Dzięki niemu zachowano i promowano unikalne, tradycyjne wartości mniejszości etnicznych wśród turystów z całego świata (zdjęcie powyżej).

Źródło: https://baolaocai.vn/hap-dan-am-thuc-vung-cao-si-ma-cai-post902650.html