„Opuszczenie miasta” i powrót na wieś w celu założenia działalności gospodarczej.
Po 17 latach życia i pracy w Ho Chi Minh City, w 2021 roku pan Le Manh Cuong z Hamlet 2, Trieu Co Commune, postanowił wrócić do rodzinnego miasta w poszukiwaniu nowych możliwości rozwoju gospodarczego .
Na początku, aby uzupełnić dochody, podjął pracę w przemyśle odzieżowym, poszukując jednocześnie modelu produkcji odpowiedniego dla sytuacji swojej rodziny. Dzięki internetowi zwrócił szczególną uwagę na model hodowli węgorzy bez błota ze względu na jego zalety: wymaga mniej miejsca, mniej czasu na opiekę i pozwala na wykorzystanie lokalnej siły roboczej.
Widząc, że ten model był dość nowy, techniki nie były zbyt skomplikowane, a efektywność ekonomiczna wysoka, pan Cuong postanowił dowiedzieć się o nim więcej. Przed rozpoczęciem hodowli udał się do prowincji Vinh Long i spędził tam prawie dwa tygodnie, odwiedzając i ucząc się od odnoszących sukcesy hodowców węgorzy. W 2023 roku eksperymentalnie zainwestował w budowę dwóch stawów o łącznej powierzchni 12 m², aby pomieścić 6000 narybków. W trakcie hodowli utrzymywał regularny kontakt z dostawcą narybku, aby uzyskać wskazówki techniczne, zwłaszcza dotyczące zapobiegania i leczenia powszechnych chorób węgorzy.
![]() |
| Model hodowli węgorzy bez błota, opracowany przez pana Le Manh Cuonga w gminie Trieu Co, zaowocował sprzedażą dwóch partii węgorzy komercyjnych, generując zysk w wysokości 150 milionów VND – zdjęcie: LT |
Po około 8-10 miesiącach opieki, pierwsza partia węgorzy przyniosła obiecujące rezultaty. Wszystkie sprzedane produkty spełniły wymagania, przynosząc zysk w wysokości około 50 milionów VND po odliczeniu wydatków.
Bazując na swoim początkowym sukcesie, pan Le Manh Cuong śmiało rozszerzył swoją działalność. Obecnie jego rodzina zbudowała 15 stawów, każdy o powierzchni około 6 metrów kwadratowych. 10 z nich jest obecnie zarybianych około 40 000 narybku węgorza w systemie rotacyjnym, aby zapewnić stały dopływ dochodów i zwiększyć efektywność wykorzystania kapitału.
Do tej pory model hodowli węgorzy bez błota pana Cuonga z powodzeniem sprzedał dwie partie węgorzy komercyjnych. Każda partia przyniosła około 2,5 tony węgorzy, co przełożyło się na zysk w wysokości około 150 milionów VND po odliczeniu kosztów.
„Hodowla węgorzy bez mułu nie jest zbyt forsowna, ale wymaga ścisłego przestrzegania wymogów technicznych. Zbiorniki muszą mieć wysokość około 60 cm, a poziom wody jest dostosowywany do każdego etapu rozwoju węgorzy. Gdy są młode, poziom wody utrzymuje się na poziomie 10-15 cm, a gdy podrosną, podnosi się go do około 30 cm. Zagęszczenie obsady wynosi około 600-700 węgorzy/m². Kluczowym czynnikiem sukcesu jest czyste i stabilne środowisko wodne. Dlatego regularnie dezynfekuję zbiorniki i okresowo, mniej więcej co 15 dni, odrobaczam je. W rejonach z wodą zanieczyszczoną ałunem, inwestuję w system filtracji przed wprowadzeniem go do zbiorników. Zimą zbiorniki muszą być dobrze zabezpieczone, aby zapobiec przeciągom, ponieważ niskie temperatury spowodują, że węgorze przestaną jeść. Ponadto konieczne jest stosowanie paszy produkowanej komercyjnie, aby ułatwić kontrolę jakości, i ograniczenie stosowania karmy domowej roboty, aby uniknąć wybuchów chorób” – powiedział pan Cuong.
Model potrzebuje „wsparcia”, aby się rozwijać.
Hodowla węgorza Le Manh Cuonga, prowadzona bez użycia błota, nie tylko zapewnia jego rodzinie stabilne źródło dochodu, ale stała się też celem podróży dla wielu rolników z gminy i spoza niej, którzy chcą odwiedzić Le Manh Cuonga i skorzystać z jego doświadczeń.
Według pana Cuonga, rynek hodowli węgorzy bez mułu jest obecnie dość stabilny. Po pewnym okresie hodowli, nawiązał on kontakt z handlarzami w Nghe An , Thanh Hoa i niektórych miejscowościach w północnej części prowincji Quang Tri, aby sprzedawać swoje produkty, a węgorze ważą 1 tonę lub więcej. Popyt na węgorze utrzymuje się na bardzo wysokim poziomie, głównie na eksport, więc hodowcy nie martwią się zbytnio o sprzedaż.
„Aby zabezpieczyć dodatkowe środki na rozwój produkcji, niedawno zaciągnąłem pożyczkę na tworzenie miejsc pracy z Banku Polityki Społecznej za pośrednictwem Stowarzyszenia Rolników gminy, otrzymując preferencyjny kredyt w wysokości 135 milionów VND. Ten kapitał pomógł mojej rodzinie zainwestować w dodatkowe obiekty i zwiększyć skalę naszej działalności rolniczej. Moim celem jest jednak rozwój modelu w kierunku produkcji komercyjnej w skali 50 stawów lub większej, aby zarówno generować dochód dla mojej rodziny, jak i tworzyć miejsca pracy dla lokalnych pracowników. W związku z tym zapotrzebowanie na kapitał w nadchodzącym okresie jest znaczne i mam nadzieję, że będę mógł nadal korzystać z preferencyjnych źródeł kredytów, aby zwiększyć areał upraw” – powiedział pan Cuong.
Według Pana Phan Van Phung, Przewodniczącego Stowarzyszenia Rolników gminy Trieu Co, w ostatnich latach w tym obszarze pojawiło się wiele efektywnych modeli produkcji i hodowli zwierząt, takich jak fermy kurczaków o skali 13 000-15 000 kurczaków na partię, hodowla cywet, hodowla kaczek niosek i hodowla węgorzy bez mułu. Model Pana Le Manh Cuonga jest jednym z wybitnych przykładów udanej produkcji i biznesu w tej okolicy. Stowarzyszenie Rolników gminy zawsze zwraca uwagę na wspieranie członków w dostępie do preferencyjnych źródeł pożyczek, przekazywaniu wiedzy naukowej i technicznej oraz tworzeniu warunków do powielania. W oparciu o potrzebę preferencyjnych pożyczek od właściciela modelu hodowli węgorzy bez mułu, stowarzyszenie będzie aktywnie łączyć się i tworzyć warunki dla gospodarstwa domowego Pana Le Manh Cuonga, aby uzyskać dostęp do tego finansowania. Jest to również typowy model, z którego członkowie mogą się uczyć i powielać w przyszłości.
L.Tr
Źródło: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-luon-khong-bun-13327ef/









