Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Tra Mój zapach cynamonu

VHXQ - „Ktokolwiek wraca do domu, pamiętaj o cynamonie z Tra My / Pamiętaj o pieprzu z Tien Phuoc, pamiętaj o makaronie z Hoi An” – ta ludowa pieśń rozbrzmiewa w naszych wspomnieniach, przywodząc na myśl krainę „wysokich gór i drogocennego cynamonu”, gdzie zapach lasu podąża za podróżnikami przez wiele krain, pozostawiając za sobą ślad produktu głęboko związanego z kulturą prowincji Quang Nam.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng02/07/2026

2aoboqdp3hw3m1sgfhcawbsa3dzkyfgwkqwlging.jpg
Bujne, zielone drzewa cynamonowe w wiosce Tra My, przysiółek nr 2 (gmina Tra Van). Zdjęcie: VAN THUONG

Dziedzictwo ze społeczności

Po deszczu las cynamonowy na szczycie Ong Ni staje się jeszcze bardziej zielony u podnóża góry Ngoc Linh. Prastare cynamonowce sięgają wysoko w las, ich sękate pnie porośnięte są zielonym mchem, a szerokie korony zasłaniają niebo. Na ziemi gruba warstwa opadłych liści cynamonowca tworzy próchniczy dywan. Z każdym delikatnym podmuchem wiatru zapach cynamonu z drzew przenika chłodne leśne powietrze.

Stopniowo, przed nami pojawił się majestatyczny, prastary cynamonowiec. Przeszliśmy przez zbocze góry, aby dotrzeć do podstawy drzewa, które ma ponad 160 lat i zostało zachowane przez miejscową ludność. Nazywają je „Dziadkiem Cynamonem”, co jest powszechnie znane w ich społeczności, uważanej za skarb gór i lasów. „Dziadkiem Cynamonem” ma duży pień, grubą korę i szeroką koronę, i nadal dobrze rośnie pomimo licznych zmian pogody.

2aoboqdp3glploon0qutrekzu4klx5hj5twouddm.jpg
Starożytne drzewo cynamonowe na szczycie góry Ong Ni zostało uznane za wietnamskie drzewo dziedzictwa, którego historia sięga 162 lat. Zdjęcie: VAN THUONG

Według pana Nguyen Dinh Quy, sołtysa Wioski nr 2, mieszkańcy Ca Dong uważają cynamon za cenny dar gór i lasów, dlatego zawsze dbają o jego ochronę. W prastarym lesie cynamonowym ludzie nie zdzierają kory, aby ją zebrać, jak ma to miejsce w przypadku cynamonu uprawianego komercyjnie, lecz zbierają jedynie nasiona, z których wyrastają sadzonki. Z nasion „prastarych drzew cynamonowych” wyhodowano i zasadzono w lasach tysiące potomków cynamonowców, przyczyniając się do zachowania cennych zasobów genetycznych odmiany cynamonu Tra My.

Może ci się spodobać
Łączymy siły, aby wspierać i szerzyć wartość cynamonu Tra My.
Łączymy siły, aby wspierać i szerzyć wartość cynamonu Tra My.DNO - Rano 15 maja w ośrodku Furama Resort Da Nang, Ludowy Komitet gminy Tra Leng, we współpracy z Uniwersytetem Edukacyjnym (Uniwersytet Da Nang), zorganizował warsztaty na temat „Podróż cynamonu Tra My - od wartości historycznej do zrównoważonego rozwoju”.
Da Nang promuje sadzenie dużych lasów i wydawanie certyfikatów FSC.
Da Nang promuje sadzenie dużych lasów i wydawanie certyfikatów FSC.DNO - Rano 26 czerwca Departament Rolnictwa i Środowiska miasta Da Nang, we współpracy z WWF Wietnam, zorganizował warsztaty tematyczne na temat „Sadzenia dużych lasów i przyznawania certyfikatu leśnego FSC w mieście Da Nang”.
Wydano ostrzeżenia, że ​​w wielu obszarach istnieje duże ryzyko pożarów lasów ze względu na wysokie temperatury.
Wydano ostrzeżenia, że ​​w wielu obszarach istnieje duże ryzyko pożarów lasów ze względu na wysokie temperatury.Departament Leśnictwa i Ochrony Lasów zaleca, aby przygotowywać tereny zgodnie z zasadą „czterech na miejscu”, zwłaszcza w lasach sosnowych, lasach dwuskrzydłych i skupiskach lasów plantacyjnych, w których znajdują się duże rezerwy materiałów łatwopalnych.

„Ochrona starożytnych drzew cynamonowych stała się również wiejskim zwyczajem. Osoby naruszające ten zakaz są karane grzywną, zobowiązane do ponownego zasadzenia wielu kolejnych drzew cynamonowych lub zmuszane do udziału w pracach porządkowych i sanitarnych na wsi przez kilka dni, czasem od pół miesiąca do miesiąca. Dzięki temu las cynamonowy jest chroniony, a świadomość mieszkańców dotycząca dbania o dziedzictwo społeczności i jego ochrony jest dodatkowo wzmocniona” – powiedział pan Quy.

We wrześniu 2025 roku cynamonowiec Ong Ni został uznany za wietnamskie drzewo dziedzictwa przez Wietnamskie Stowarzyszenie Ochrony Przyrody i Środowiska. To wyróżnienie potwierdza wartość prastarego cynamonowca i wysiłki społeczności w jego ochronie, przyczyniając się do ochrony cennych zasobów genetycznych, zachowania krajobrazu ekologicznego i wartości kulturowych związanych z przyrodą u podnóża góry Ngoc Linh.

1wupukau2vqpwivzmeqtv3yf9ogdblloxoo0kchpvcf8i31hbqvez3ytdnjp2phy6wm.jpg
Kora cynamonu z Tra My jest zbierana i suszona przez miejscowych, a następnie sprzedawana na targu. Zdjęcie: XUAN TRUC

Podążając za zapachem cynamonu, który rozchodzi się szeroko i daleko.

Cynamon Trà My był niegdyś znakiem rozpoznawczym regionu centralnego Wietnamu. Podążając śladami karawan handlowych, ten rzadki cynamon opuścił pasmo górskie Ngọc Linh, zszedł na równiny, a następnie przeprawił się przez morze na wiele rynków w Azji i Europie, stając się ważnym źródłem składników leczniczych w medycynie i kuchni . Od tego czasu „cynamon jadeitowy z wysokich gór” stał się znakiem rozpoznawczym produktów tego regionu, który niegdyś zajmował ważne miejsce na mapie handlowej prowincji Quảng Nam.

Ku pamięci pana Dinh Muoka, byłego przewodniczącego Stowarzyszenia Żeń-szenia Górskiego Ngoc Linh i Cynamonu Tra My, podróż cynamonu z regionu Tra My na równiny wiązała się niegdyś z krętymi leśnymi ścieżkami. Ludy Ca Dong, Xo Dang i Mo Nong nosiły cynamon na plecach przez szerokie strumienie, podążając rzeką Tranh, by połączyć się z Thu Bon i Vu Gia, a następnie spłynąć do portu handlowego Hoi An . Wysoka zawartość olejków eterycznych powodowała, że ​​cynamon palił się podczas transportu na duże odległości, dlatego tragarze musieli kłaść liście bananowca na plecach, aby zmniejszyć uczucie pieczenia. W wyniku tych trudności powstała oś handlowa łącząca region górski z nadmorskim, wprowadzając lokalne produkty, ludzi i wiedzę do obiegu gospodarczego i kulturalnego prowincji Quang Nam.

Dziś cynamon Tra My jest uznawany za cenny ekosystem integrujący naturę, kulturę, naukę i rynek. Takie podejście wymaga zmiany w myśleniu o rozwoju, od eksploatacji zasobów do ochrony połączonej z innowacją i współpracą wielu interesariuszy. „Konieczne jest zachowanie rodzimych cech odmiany cynamonu Tra My, ograniczając krzyżowanie, aby zapewnić jej właściwości lecznicze i długoterminową wartość. Dzięki badaniom terenowym obszar Tra Leng nadal zachowuje stosunkowo czystą pulę genów cynamonu, szeroko rozpowszechnioną wśród lokalnej społeczności, co ma istotne znaczenie dla działań na rzecz ochrony przyrody” – podkreślił pan Dinh Muok.

Ministerstwo Spraw Zagranicznych otrzymało kopię listu uwierzytelniającego ambasadora USA w Wietnamie.
Ministerstwo Spraw Zagranicznych otrzymało kopię listu uwierzytelniającego ambasadora USA w Wietnamie.Po południu 2 lipca w siedzibie Ministerstwa Spraw Zagranicznych pan Le Cong Dung, dyrektor Departamentu Protokołu Państwowego i Tłumaczeń Zagranicznych, otrzymał kopię Listu Uwierzytelniającego od pani Jennifer Wicks, ambasador Stanów Zjednoczonych Ameryki w Wietnamie.
Ambasador Nguyen Quoc Dung odwiedza i pracuje w Minnesocie, USA.
Ambasador Nguyen Quoc Dung odwiedza i pracuje w Minnesocie, USA.W dniach 28-30 czerwca ambasador Wietnamu w Stanach Zjednoczonych, Nguyen Quoc Dung, złożył wizytę i pracował w Minnesocie.
Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.
Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Według Chau Minh Nghia, przewodniczącego Komitetu Ludowego gminy Tra Leng, Tra Leng to główny obszar uprawy cynamonu Tra My, o łącznej powierzchni ponad 2000 hektarów i rocznej produkcji około 150 ton kory cynamonowej. Władze gminy priorytetowo traktują ochronę zasobów genetycznych i przestrzeni ekologicznej lasu; jednocześnie traktują drzewa cynamonowe jako zgromadzony majątek mieszkańców, tworzący fundament rozwoju gospodarczego.

„Na początku lipca zorganizujemy pierwszy festiwal cynamonu, aby przedstawić i wypromować wizerunek cynamonu Tra My w Tra Leng, potwierdzając jego wartość, markę i potencjał rozwojowy oraz stopniowo budując z cynamonu wyjątkowy produkt o własnej lokalnej tożsamości” – powiedział pan Nghia.

Źródło: https://baodanang.vn/huong-que-tra-my-3342682.html

Trendy według kategorii

Najczęściej czytane

Google Trends

Od tego samego autora

Dziedzictwo

Postać

Firmy

Sprawy bieżące

System polityczny

Địa phương

Produkt

Happy Vietnam
Nowy sezon sadzenia

Nowy sezon sadzenia

Miasto Dong Nai przechodzi transformację.

Miasto Dong Nai przechodzi transformację.

Szczęście w górach i lasach

Szczęście w górach i lasach