Wykorzystanie zalet charakterystycznych produktów rolnych.

Ze względu na zróżnicowaną topografię i liczne, charakterystyczne produkty rolne, które można produkować na skalę komercyjną, prowincja Phu Tho dąży do budowania marek swoich produktów rolnych, aby poszerzyć rynki zbytu i zwiększyć ich wartość. Aby wykorzystać swoje atuty, prowincja koncentruje się na budowaniu marki, wdrażaniu technologii, łączności rynkowej i przekształcaniu produktów rolnych w kluczowe, konkurencyjne towary.

Zmiana sposobu myślenia w produkcji

W ostatnich dniach roku plantatorzy grejpfrutów w gminach Chi Dam, Bang Luan, Tay Coc i Doan Hung są zajęci zbiorem grejpfrutów, które następnie dostarczają handlarzom, transportując je po całym kraju, aby zaserwować je konsumentom świętującym tradycyjny Nowy Rok Księżycowy. Dojrzałe, złociste grejpfruty są atrakcyjnie zapakowane z kompletnymi etykietami i kodami QR, co wyraźnie świadczy o znaczącej zmianie w podejściu plantatorów grejpfrutów do produkcji.

Herbata jest jednym ze sztandarowych produktów rolnych Phu Tho , mającym duży potencjał eksportowy.

Towarzysz Nguyen Song Toan – przewodniczący Komitetu Ludowego gminy Bang Luan, jednej z gmin o największym obszarze uprawy pomelo w prowincji, powiedział: „Wcześniej producenci pomelo skupiali się wyłącznie na zwiększaniu wydajności, nie zwracając uwagi na poprawę jakości produktu i budowanie marki. Od czasu, gdy Doan Hung Pomelo ugruntowało swoją markę, producenci pomelo zmienili swoje podejście z produkcji rolnej na ekonomię rolną, koncentrując się na jakości produktu; inwestując w opakowania i wzornictwo, aktywnie poszukując rynków zbytu, wykorzystując w ten sposób unikalne zalety marki pomelo Doan Hung”.

Prowincja Phu Tho ma wiele charakterystycznych produktów rolnych, które mają potencjał do rozwinięcia produktów OCOP o 4 i 5 gwiazdkach, takich jak pomelo Doan Hung, zielona herbata, kwaśne liście manioku Phu Tho, pomarańcze Cao Phong, pędy bambusa Kim Boi, smoczy owoc o czerwonym miąższu Lap Thach i Chan Mong, trzcina cukrowa Muong Thang, miód, chayote Tam Dao, kurczak Lac Thuy i kurczak wielopalczasty Tan Son... Wykorzystując potencjał i zalety tych charakterystycznych produktów rolnych , prowincja aktywnie wdraża program OCOP, uważając go za ważne rozwiązanie mające na celu zwiększenie wartości produktów rolnych, promowanie zrównoważonego rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich i przyczynianie się do osiągnięcia celu, jakim jest budowa nowych obszarów wiejskich.

Zgodnie z wytycznymi, program OCOP jest realizowany jako filar rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich, koncentrując się na wewnętrznych mocnych stronach mieszkańców i społeczności. Program koncentruje się na rozwijaniu produktów rolnych, pozarolniczych i usługowych, które mają przewagę w każdej lokalizacji w łańcuchu wartości, przy aktywnym udziale gospodarki prywatnej i zbiorowej.

Celem OCOP nie jest wyłącznie wybieranie i rozpoznawanie wyjątkowych produktów, ale także zmiana sposobu myślenia ludzi, spółdzielni i przedsiębiorstw o ​​produkcji i biznesie; od produkcji na małą skalę i w rozdrobnieniu do standaryzowanej produkcji towarów markowych, ze szczególnym uwzględnieniem stabilnych i zrównoważonych rynków konsumenckich.

Po ponad 7 latach wdrażania, program OCOP przyniósł wyraźny efekt domina w społecznościach wiejskich. Wielu producentów aktywnie inwestowało w doskonalenie procesów, wdrażanie osiągnięć naukowych i technologicznych oraz podnoszenie jakości produktów. Wiele produktów koncentrowało się na innowacjach w zakresie opakowań i etykietowania, budując historie związane z historią, kulturą i warunkami naturalnymi danej lokalizacji, budując w ten sposób unikalną tożsamość rynkową.

Wykorzystanie unikalnych zalet

Budowanie marki i oznaczenia geograficzne pomagają zwiększyć wartość pomarańczy Cao Phong.

689 produktów uzyskało status OCOP od 3 gwiazdek wzwyż, w tym 6 produktów wyróżnionych 5 gwiazdkami i 100 produktami wyróżnionymi 4 gwiazdkami. Jest to znacząca zaleta dla rolnictwa Phu Tho, która pozwala mu rozwijać się w kierunku nowoczesnym, zrównoważonym, stabilnym i przyjaznym dla środowiska.

Transformacja cyfrowa i zwiększona konsumpcja produktów na platformach e-commerce i w mediach społecznościowych stwarzają możliwości dla produktów rolnych Phu Tho, aby dotrzeć do większych rynków, zwłaszcza eksportowych. Pan Bui Duy Linh, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska, stwierdził: Aby dalej rozwijać wysokiej jakości, wyróżniające się produkty rolne, prowincja szczegółowo planuje skoncentrowane obszary produkcji i przetwórstwa; zmobilizowała instytucje badawcze i centra transferu technologii do współpracy z rolnikami i przedsiębiorstwami na wszystkich etapach, od produkcji, hodowli, intensywnej uprawy, konserwacji, przetwórstwa, po wsparcie produkcji i budowanie marki. Doprowadziło to do przełomu w wydajności i jakości produktów rolnych oraz wzrostu dochodów ludności. Jednocześnie prowincja zachęca organizacje i osoby prywatne do podejmowania inicjatyw oraz wdrażania rozwiązań naukowych i technologicznych w celu poprawy jakości i wartości produktów.

Oprócz opracowywania odpowiednich mechanizmów i polityk mających na celu zachęcenie ludzi do rozszerzania obszaru dla kluczowych produktów rolnych, odpowiednie poziomy i sektory powinny wzmocnić propagandę i podnieść świadomość ludzi i przedsiębiorstw na temat roli własności intelektualnej w produkcji i handlu towarami, w szczególności wspierając tworzenie praw własności intelektualnej dla korzystnych produktów prowincji, takich jak herbata, owoce cytrusowe i produkty wodne; utrzymując i rozwijając w zrównoważony sposób istniejące marki, aby potwierdzić ich pozycję na rynku w zakresie rozwoju rolnictwa, przyczyniając się do rozwoju społeczno-gospodarczego prowincji.

Quan Lam

Źródło: https://baophutho.vn/khai-thac-loi-the-nong-san-dac-trung-248208.htm