Program „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP) stał się ruchem rozwoju produkcji o silnym wpływie na obszary rolnicze i wiejskie prowincji. Program pomógł miejscowościom, przedsiębiorstwom, spółdzielniom i zakładom produkcyjnym… aktywnie wykorzystać potencjał i atuty oraz inwestować w ulepszanie i modernizację typowych produktów, przekształcając tradycyjne wioski rzemieślnicze w towary o wysokiej wartości ekonomicznej ; w szczególności lokalne produkty rolne są „ubierane” w „nowe szaty”, otwierając możliwości podboju rynków krajowych i zagranicznych.
Produkty herbaty z fioletowych pąków firmy UT Tea Investment and Development Company Limited z dystryktu Thanh Ba zostały uznane za spełniające standardy OCOP, przyczyniające się do rozwoju rynku i wzrostu wartości ekonomicznej.
Centralne Wyżyny Phu Tho słyną z łagodnych wzgórz herbacianych i charakterystycznego aromatu herbaty, który stał się niewyczerpanym źródłem inspiracji, pojawiając się w dziełach literackich, poematach i tekstach znanych wielu ludziom. Być może jest to wyraźny dowód na to, jak typowy, długowieczny produkt Ziemi Przodków jest produkowany. Herbata Phu Tho, destylując kwintesencję nieba i ziemi, charakteryzuje się wysoką jakością, ale w przeszłości, podobnie jak w przypadku wielu innych lokalnych produktów, jej produkcja była wciąż niestabilna, a wartość ekonomiczna niektórych obszarów produkcji i przetwórstwa nie była wysoka. Zdeterminowane, aby wprowadzić na rynek lokalne, specjalistyczne produkty herbaciane i budować marki, aby zwiększyć ich wartość, wiele spółdzielni, wiosek rzemieślniczych, przedsiębiorstw i gospodarstw produkcyjnych zainwestowało w nowoczesne linie produkcyjne, ulepszyło projekty i stworzyło wiele unikalnych herbat.
W dystrykcie Thanh Ba, krainie ogromnych wzgórz herbacianych, a zwłaszcza słynnej odmiany fioletowej herbaty, przy zdecydowanym udziale całego systemu politycznego , dynamiki i kreatywności poddanych, zakładów produkcyjnych i przetwórczych, narodziło się wiele słynnych, pysznych produktów herbacianych, które spotkały się z pozytywnym przyjęciem rynku.
Co godne uwagi, produkty herbaciane: torebki filtracyjne Purple Buds, 75-gramowa herbata Purple Buds, herbata premium Purple Buds, specjalistyczna zielona herbata firmy UT Tea Investment and Development Company Limited, Strefa 1, Komuna Van Linh, zbudowały, rozwinęły i ugruntowały markę. Wiele produktów herbacianych dotarło nawet do krajów Azji Południowej i Europy. Dyrektor firmy, Le Thi Hong Phuong, powiedziała: „Aby oferować produkty herbaciane spełniające standardy i jakość, wdrożyliśmy model produkcji herbaty oparty na łańcuchu wartości od sadzenia, pielęgnacji, zbiorów, przez zbiór, przetwarzanie, dystrybucję, po konsumpcję – wszystko kontrolowane kontraktowo, z możliwością śledzenia… W szczególności produkty herbaciane Purple Buds są produkowane zgodnie z międzynarodowym systemem zarządzania jakością, z wykorzystaniem tajnej metody prażenia i suszenia herbaty, aby zachować cenne składniki aktywne występujące wyłącznie w herbacie Purple Buds i stworzyć wyjątkowy, niepowtarzalny smak”.
Obecnie w prowincji uprawia się herbatę na obszarze ok. 15 000 hektarów, z czego ponad 3000 hektarów uprawia się zgodnie z procedurami bezpieczeństwa i higieny żywności; wydajność herbaty sięga 118 kwintali/ha, a produkcja przekracza 185 tysięcy ton/rok. Jednocześnie poprzez wspieranie zakładów przetwórstwa i handlu zieloną herbatą, spółdzielni i wiosek rzemieślniczych w zakresie technik sadzenia herbaty, pielęgnacji i przetwarzania, pakowania i projektowania etykiet, rejestracji kodów, kodów kreskowych, łączenia rynków zbytu w supermarketach, na targach, w miejscowościach oraz eksportu do wielu krajów na całym świecie, takich jak Indie, Chiny, Niemcy, Wielka Brytania itp., stworzono łańcuch produkcyjny o powiązanych wartościach.
Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company (gmina Thuc Luyen, dystrykt Thanh Son), produkująca wiele produktów z kwaśnego mięsa o potwierdzonej jakości, przyczyniła się do „nadania nowego oblicza” lokalnym produktom rolnym, tworząc miejsca pracy.
Kolejnym bardzo typowym produktem Phu Tho jest kwaśne mięso. Wcześniej gospodarstwa domowe produkowały kwaśne mięso na niewielką skalę, zaspokajając głównie potrzeby swoich rodzin, a w niewielkiej części zaopatrując rynek w regionie i prowincji. Wdrożenie Programu OCOP stanowi sprzyjający warunek, a także podstawę prawną dla podmiotów gospodarczych, aby poprawić swoją konkurencyjność na rynku, stopniowo zwiększając wartość swoich produktów.
Dyrektor Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company (gmina Thuc Luyen, dystrykt Thanh Son), Nguyen Thi Thu Hoa, powiedziała: „Dla Truong Foods zaszczytem jest uzyskanie przez 6 produktów z kwaśnego mięsa wszelkiego rodzaju 4 gwiazdek OCOP. Aby osiągnąć ten standard, w pełni spełniamy kryteria, od materiałów wejściowych po procesy produkcyjne. Od momentu uzyskania certyfikatu OCOP dla prowincji, nasze produkty rozszerzyły swój rynek zbytu na cały region północny. Szacuje się, że w 2024 roku przychody osiągną 20 miliardów VND, co stworzy miejsca pracy dla 50 pracowników ze średnim dochodem 6-8 milionów VND/osobę/miesiąc.
Ponadto, inne typowe produkty prowincji, takie jak grejpfrut Doan Hung, makaron ryżowy, sos sojowy… dzięki programowi OCOP, również zyskały „nową szatę”, co zwiększyło ich wartość, przyczyniając się do wzrostu dochodów mieszkańców, zwłaszcza na obszarach wiejskich i górskich. Wdrażając program OCOP, Phu Tho ma do tej pory 237 produktów OCOP z oceną 3 gwiazdki lub wyższą. Po uzyskaniu certyfikatu produkty OCOP spełniają standardy jakości i bezpieczeństwa żywności, odpowiadają potrzebom i gustom konsumentów, budują zaufanie konsumentów, kwalifikują się do supermarketów, nowoczesnych systemów dystrybucji i mają możliwość dotarcia do dużych rynków; przyczyniając się do restrukturyzacji gospodarczej obszarów wiejskich, skutecznie wdrażając plan restrukturyzacji sektora rolnego i Narodowy Program Celów Budownictwa Wiejskiego.
Produkty grejpfrutowe z dystryktu Doan Hung zapewniają wydajność, jakość i wzornictwo, przyczyniając się do zwiększenia wartości ekonomicznej i podniesienia dochodów mieszkańców.
Według pana Tran Tu Anha, zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, prowincja zawsze zwraca uwagę i prowadzi politykę wspierania podmiotów w rozwoju produktów. W 2024 roku prowincja opracuje, ujednolici i zmodernizuje 80 kolejnych produktów do poziomu 3 gwiazdek lub wyższego, o wartości mobilizacyjnej wynoszącej prawie 12 miliardów VND, a jednocześnie planuje opracowanie 67 nowych produktów 3-gwiazdkowych, 4 nowych produktów 4-gwiazdkowych, 7 produktów zmodernizowanych z 3 do 4 gwiazdek... W rezultacie, do końca 2024 roku cała prowincja będzie miała 15 kolejnych produktów spełniających standardy OCOP (4 gwiazdki), 1 produkt 5-gwiazdkowy OCOP i 1 produkt, który będzie nadal uzupełniał swój profil, aby zapewnić sobie prawo do 5-gwiazdkowego uznania OCOP.
Jednocześnie Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi koordynował działania z Departamentem Przemysłu i Handlu w celu zorganizowania konferencji wspierającej wprowadzanie i konsumpcję produktów OCOP w prowincji. W ten sposób połączono podmioty z produktami OCOP, dostarczając produkty do sieci sklepów i supermarketów; rozwijając łańcuchy dostaw produktów rolnych i produktów OCOP w prowincji i innych miejscowościach w całym kraju. W procesie budowania, rozwijania i zwiększania wartości produktów OCOP, wszystkie poziomy i sektory w prowincji zwróciły uwagę na wspieranie podmiotów w zakresie kompletowania dokumentacji, projektów i pięknych opakowań produktów. Departament Rolnictwa i miejscowości szybko i skutecznie wdrożyły również Rezolucję 22/NQ-HDND z dnia 9 grudnia 2021 r. Prowincjonalnej Rady Ludowej w celu wsparcia źródeł kapitału dla podmiotów OCOP, aby miały warunki do zwiększenia skali produkcji, inwestowania w nowoczesne linie i maszyny w procesie przetwarzania produktów.
Wierzymy, że dzięki aktywnemu udziałowi wszystkich szczebli i sektorów, wspólnym wysiłkom przedsiębiorstw, podmiotów produkcyjnych i miejscowości, produkty Phu Tho OCOP będą się w przyszłości jeszcze bardziej rozwijać, przyczyniając się do tworzenia prosperujących źródeł.
Le Oanh
Źródło: https://baophutho.vn/khoac-ao-moi-cho-nong-san-dat-to-225399.htm
Komentarz (0)