Uwaga redaktora: System doradztwa rolniczego zawsze wywierał wpływ na duże programy i projekty w sektorze rolnictwa , szczególnie pełniąc rolę pomostu upowszechniającego modele produkcji, transferującego wiedzę naukową i techniczną oraz kształtującego nowe podejście rolników do produkcji... Za osiągnięciami sektora rolniczego stoją ciche, niestrudzone kroki oddolnych pracowników doradztwa rolniczego.
Z plantacjami kawy o powierzchni ponad 100 000 hektarów, Gia Lai jest jednym z kluczowych regionów produkcji kawy w Central Highlands. Jednak w ostatnich latach zmiany klimatu postawiły przed branżą kawową wiele wyzwań. W tym kontekście opracowanie inteligentnych modeli uprawy kawy, dostosowanych do zmian klimatu, nie tylko poprawi wydajność produkcji, ale także otworzy drogę do zrównoważonego rozwoju dla plantatorów kawy.
Tworzenie fundamentów dla zrównoważonej produkcji.
W ciągu dwóch lat, od 2024 do 2025 roku, Centrum Rozwoju Rolnictwa Prowincji Gia Lai, we współpracy z Instytutem Nauki i Technologii Rolnictwa i Leśnictwa Zachodnich Wyżyn oraz spółką akcyjną Binh Dien Fertilizer, wdroży trzy inteligentne modele uprawy kawy dostosowane do zmian klimatu: model czystej uprawy kawy (gmina Chu Prong), model współrzędnej uprawy kawy i papryki (gmina Kon Gang) oraz model współrzędnej uprawy kawy i durianu (gmina Ia Phi). Modele te zostaną wdrożone w kluczowych obszarach uprawy kawy w prowincji, aby ocenić skuteczność zaawansowanych rozwiązań rolniczych w warunkach rzeczywistych.

W prowincji Gia Lai w latach 2024-2025 zostaną wdrożone inteligentne modele kawiarni. Zdjęcie: Tuan Anh.
Najważniejszym elementem tych modeli jest zsynchronizowane zastosowanie wielu rozwiązań technicznych, takich jak analiza gleby w celu opracowania odpowiednich schematów odżywiania, zwiększone stosowanie nawozów organicznych, suplementacja pożytecznymi mikroorganizmami, utrzymanie pokrywy roślinnej, zintegrowane zwalczanie szkodników (IPM), praktyki nawadniania oszczędzające wodę oraz lepsza sekwestracja węgla w glebie. Rozwiązania te uważa się za dobrze dostosowane do coraz bardziej widocznego wpływu zmian klimatu na plantacje kawy.
Po dwóch latach wdrażania modele przyniosły pozytywne rezultaty. W modelu czystej uprawy kawy tempo opadania owoców znacząco spadło w porównaniu z tradycyjnymi metodami uprawy. Podczas gdy w grupie kontrolnej tempo opadania owoców w 2024 roku osiągnęło 17,8%, modele inteligentnego rolnictwa zmniejszyły je do około 10,4-10,6%. W 2025 roku tempo opadania owoców nadal było znacznie niższe niż w grupie kontrolnej. Wskazuje to, że stosowanie zbilansowanego odżywiania w połączeniu z odpowiednimi środkami technicznymi pomogło roślinom rosnąć zdrowiej i zwiększyć ich odporność na niekorzystne warunki pogodowe.
Model nie tylko poprawia retencję owoców, ale także wykazuje znaczący wpływ na redukcję emisji gazów cieplarnianych. Wyniki monitoringu pokazują, że inteligentne praktyki rolnicze zmniejszają emisje od 12,6% do ponad 14% w porównaniu z konwencjonalnymi metodami uprawy. W szczególności, w połączeniu z wykorzystaniem pożytecznych mikroorganizmów, intensywność emisji na tonę zielonych ziaren kawy zmniejsza się o ponad 30%, a jednocześnie znacząco poprawia się zdolność ekosystemu plantacji kawy do pochłaniania dwutlenku węgla.
W modelu współrzędnej uprawy kawy i papryki, wskaźniki wzrostu i plonowania uległy poprawie. Wskaźnik opadania owoców kawy spadł z 15,8% w grupie kontrolnej do 9,8% w grupie eksperymentalnej, w której w pełni zastosowano inteligentne rozwiązania rolnicze. Liczba węzłów rezerwowych na drzewach wzrosła, tworząc podstawę dla stabilnych plonów w kolejnych sezonach. Efektywność ekonomiczna modelu została również zwiększona dzięki dobremu wykorzystaniu gruntów i dywersyfikacji produktów na tej samej jednostce powierzchni.

Inteligentne plantacje kawy zapewniają wyższą wydajność i jakość. Zdjęcie: Tuan Anh.
Pan Hoang Van Thang (wieś Grang, gmina Chu Prong), który bezpośrednio uczestniczył w inteligentnym modelu uprawy kawy, dostosowanym do zmian klimatu, powiedział, że po dwóch latach stosowania nowego procesu technologicznego, jego rodzinny ogródek kawowy dobrze się rozwija, a jego wydajność znacznie wzrosła. Według pana Thanga, mimo że zajmuje się uprawą kawy od wielu lat, jego dotychczasowa pielęgnacja opierała się głównie na doświadczeniu. Uczestnicząc w tym modelu, otrzymał wskazówki dotyczące technik bilansowania składników odżywczych w glebie i odpowiedniego stosowania nawozów, zgodnie z potrzebami rośliny, co pomogło jego ogródkowi kawowemu rozwijać się bardziej stabilnie.
„Dzięki odpowiednim wskazówkom dotyczącym technik uprawy, nasza rodzinna plantacja kawy przynosi w tym roku doskonałe plony i wysoką jakość. Z ponad 900 drzewami kawowymi spodziewamy się zebrać ponad 5 ton ziaren kawy, znacznie więcej niż w poprzednich latach” – powiedział z entuzjazmem pan Thang.
Zajęcia terenowe
Za osiągnięciami modelu inteligentnej kawy kryje się znaczący wkład pracowników doradztwa rolniczego w Gia Lai. Nie tylko pełnią oni rolę pomostu, który umożliwia rolnikom dostęp do postępu naukowego i technologicznego, ale także bezpośrednio uczestniczą w badaniu i selekcji gospodarstw domowych, kierowaniu budową modelu, monitorowaniu wzrostu upraw oraz organizowaniu szkoleń i warsztatów terenowych.

Mieszkańcy są szkoleni w zakresie inteligentnych modeli uprawy kawy. Zdjęcie: Tuan Anh.
W trakcie całego procesu wdrażania, pracownicy doradczy ds. rolnictwa regularnie odwiedzali rolników na szczeblu lokalnym, współpracując z nimi od pobierania próbek gleby i analizy składników odżywczych, przez opracowywanie procedur nawożenia, po udzielanie wskazówek dotyczących zarządzania wodą do nawadniania i zwalczania szkodników. Wiedza, wcześniej dostępna jedynie w badaniach naukowych, została przekształcona w łatwe do zrozumienia instrukcje dostosowane do specyficznych warunków produkcyjnych każdego gospodarstwa rolnego.
Według pana Vo Van Ke, urzędnika z Centrum Rozwoju Rolnictwa Prowincji Gia Lai, dzięki szkoleniom i demonstracjom ludzie mają dostęp do nowych rozwiązań technicznych i lepszego zrozumienia korzyści płynących ze zwiększenia stosowania nawozów organicznych, ograniczenia stosowania nawozów chemicznych, utrzymania pokrywy roślinnej i wykorzystania pożytecznych mikroorganizmów. Jest to ważny czynnik wpływający na zmianę praktyk produkcyjnych w kierunku większej zrównoważoności.
Co więcej, modele te stały się praktycznymi sesjami szkoleniowymi bezpośrednio na polach, gdzie ludzie mogą na własne oczy przekonać się o skuteczności inteligentnych rozwiązań rolniczych. W rezultacie wiele gospodarstw domowych w regionie aktywnie uczyło się, stosowało i stopniowo rozszerzało ten model na obszary produkcyjne swoich rodzin.

W przyszłości model inteligentnej kawiarni będzie nadal powielany w Gia Lai. Zdjęcie: Tuan Anh.
Pan Huynh Viet Hung, Dyrektor Centrum Rozwoju Rolnictwa Prowincji Gia Lai, powiedział, że po dwóch latach wdrażania, inteligentny model uprawy kawy przyniósł wiele pozytywnych rezultatów. Stosowanie nawozów jest bardziej racjonalne, oparte na rzeczywistych potrzebach gleby i upraw, co przyczynia się do poprawy efektywności produkcji. W rezultacie model ten nie tylko pomaga zwiększyć produktywność, jakość produktów i dochody rolników, ale także redukuje emisję gazów cieplarnianych, chroni zasoby gleby i wody oraz zwiększa zdolność adaptacji plantacji kawy do skutków zmian klimatu.
Biorąc pod uwagę osiągnięte wyniki, w najbliższym czasie Centrum Rozwoju Rolnictwa Prowincji Gia Lai będzie kontynuować współpracę z odpowiednimi jednostkami w celu rozszerzenia modelu i stopniowej zmiany praktyk uprawy kawy przez mieszkańców w kierunku bardziej wydajnej i zrównoważonej uprawy.
„W kontekście przechodzenia branży kawowej na ekologiczne standardy produkcji, niskiej emisji i spełniania coraz bardziej rygorystycznych wymagań rynku międzynarodowego, inteligentne modele uprawy kawy w Gia Lai nabierają szczególnego znaczenia. To nie tylko rozwiązanie techniczne, ale także nieunikniony kierunek rozwoju branży kawowej” – powiedział Huynh Viet Hung.
Source: https://nonnghiepmoitruong.vn/kien-tao-canh-tac-ca-phe-thong-minh-d815604.html









