Ochrona piękna wsi.

„W mojej wiosce prawie każdy dom ma „bananowce z tyłu, orzechy betelowe z przodu”. Orzechy betelowe służą nie tylko do upiększania domu i żucia liści betelu, aby „rozpocząć rozmowy”, ale także do ofiarowywania przodkom podczas pełni księżyca i dni pamięci przodków, a także jako prezenty ślubne…”

Uprawa orzechów betelowych zapewnia stały dochód, dlatego wielu rolników w prowincji odnowiło i odrestaurowało swoje ogrody z orzechami betelowymi, aby zwiększyć dochody i przyczynić się do upiększania terenów wiejskich.

Oto słowa pana Hoang Van Vieta ze strefy 4, gminy Xuan Huy, dystryktu Lam Thao, mówiącego o drzewie, które uosabia duszę jego miejsca urodzenia i miejsca, w którym żyje. Pan Viet opowiada, że ​​w przeszłości drzewa orzechów betelowych były uważane za szczególny wskaźnik każdej rodziny we wsi. Wystarczyło spojrzeć na rząd drzew orzechów betelowych przed domem, aby obcy mógł stwierdzić, ilu członków liczy rodzina. Weźmy na przykład rodzinę pana Vieta. Po urodzeniu czwórki dzieci jego ojciec poszedł na targ i kupił sześć małych drzew orzechów betelowych, aby posadzić je przed domem. Chociaż posadzono je w tym samym czasie, na tej samej działce, z czasem sześć drzew urosło do różnych rozmiarów. Pierwsze dwa drzewa, reprezentujące ojca i matkę, były najwyższe, podczas gdy pozostałe cztery były mniejsze i niższe, jak czwórka rodzeństwa w rodzinie. Mieszkańcy wsi wierzyli, że drzewo orzechów betelowych symbolizuje odporność, jedność i dobrobyt. Rodzina, której drzewa betelowe dobrze rosły i długo żyły, była uważana za szczęśliwą. Jeśli jakieś drzewo było chore, uschnięte lub upadło, uznawano to za zły omen i należało posadzić na jego miejscu inne…

Jako że miejscowość Lam Thao wciąż zachowuje piękno betelu, zdobiącego krajobraz, można go zobaczyć wszędzie wzdłuż dróg i alejek wiejskich, z widocznymi wysokimi rzędami betelu. Miejscowi wybierają głównie karłowate betele i białe betele. Karłowate betele są często sadzone jako rośliny ozdobne w ogrodach, o średniej wysokości, lekko spęczniałym pniu i wielu odsłoniętych korzeniach. Białe betele mają wysoki, okrągły pień, białe kwiaty i szczególnie przyciągające wzrok czerwone owoce, gdy dojrzeją. Drzewa mogą osiągać wysokość 10 metrów, z równomiernie okrągłym pniem i gęsto rozmieszczonymi węzłami i są często sadzone na szkolnych podwórkach, w ośrodkach kultury itp.

W ostatnich latach, oprócz zaspokajania potrzeb duchowych i zaspokajania nawyków żucia betelu przez wielu ludzi, orzechy betelowe cieszą się również dużym popytem ze względu na eksport na rynek chiński. Obecnie cena każdej kiści orzechów betelowych (100 orzechów) waha się od 200 000 do 300 000 VND. Dzięki stabilnym dochodom z orzechów betelowych, wielu rolników rozpoczęło renowację i odbudowę swoich ogrodów betelowych, aby uzyskać dodatkowe źródło dochodu, a jednocześnie przyczynić się do upiększania krajobrazu poprzez sadzenie rzędów prostych drzew betelowych wzdłuż nowych dróg wiejskich.

Róg rzędu drzew orzechów betelowych w gminie Cao Xa, dystrykt Lam Thao.

Pan Nguyen Van Dung z dystryktu Cam Khe, od wielu lat zajmujący się „jedzeniem na ziemi, pracą w powietrzu”, każdego późnego lata podróżuje w tę i z powrotem przez dystrykty Lam Thao, Thanh Ba i Ha Hoa – obszary z dużą liczbą drzew betelowych w prowincji – aby kupować orzechy betelowe. Pan Dung dodał: „Sezon na orzechy betelowe zaczyna się od lipca do grudnia. Orzechy betelowe, które mają zostać zakupione, muszą spełniać określone kryteria: owoce muszą być okrągłe, nienaruszone i lśniąco zielone, bez brakujących końcówek… Przy średniej cenie sprzedaży wynoszącej 60 000–70 000 VND/kg, niektóre grona z obfitymi owocami mogą przynieść miliony dongów…”

Obok gajów bambusowych, banianów i nadrzecznych pomostów, betel jest jednym z ulubionych motywów, który głęboko oddaje istotę wsi. Kulturowe piękno sadzenia betelu w przydomowych ogrodach lub jego obecności w rytuałach i ważnych wydarzeniach życiowych to sposób, w jaki ludzie pielęgnują, zachowują i podtrzymują więź z betelem, tworząc pozytywne wartości ekonomiczne i duchowe dla przyszłych pokoleń.

Równolatek

Źródło: https://baophutho.vn/luu-giu-net-dep-lang-que-213338.htm