Numery kierunkowe dotyczące uprawy durianów - potrzebny lepszy monitoring.

Prowincja Lam Dong dysponuje największym obszarem uprawy durianu w kraju, dlatego przemysł durianowy wymaga ciągłego monitorowania kodów obszarów uprawy i zakładów pakowania, aby spełniać standardy jakości oraz rozwijać rynki krajowe i eksportowe.

Całej prowincji przyznano 53 kody klasyfikacji durianu eksportowego o łącznej powierzchni produkcyjnej 134 971 m2.

Stosuj się do przepisów kraju importującego.

Do tej pory całkowita powierzchnia upraw durianu w prowincji Lam Dong wynosi 43 960 hektarów, z czego 50,2% (22 058 hektarów) jest uprawiane. Całkowitą produkcję w roku zbiorów 2025 szacuje się na około 266 700 ton. Największy obszar upraw durianu znajduje się w regionie Lam Dong Thousand Flowers (26 100 hektarów), następnie w regionie Lam Dong Great Forest (12 217,2 hektara) i regionie Lam Dong Blue Sea (4380 hektarów). W szczególności gmina Da Huoai 2 w prowincji Lam Dong Thousand Flowers posiada 300-hektarowy obszar upraw durianu, znany ze swojego zaawansowanego technologicznie zastosowania. Ponadto, na ponad 7200 hektarach upraw durianu w prowincji zastosowano wodooszczędne systemy nawadniające, a 1015 hektarów posiada certyfikat bezpieczeństwa zgodnie ze standardami VietGAP.

Dokładniej rzecz biorąc, obszar sadzenia, wstępnego przetwarzania i przetwarzania durianu na eksport w prowincji został zatwierdzony przez Generalną Administrację Celną Chin (GACC), przyznając 337 kodów obszarów sadzenia (MSVT) obejmujących ponad 13 127,8 hektarów (co stanowi 59,5% całkowitej powierzchni biznesowej) i 53 kody zakładów pakujących (CSĐG) z 134 971 m2 powierzchni fabrycznej.

W obszarze „tysiąca kwiatów” Lam Dong znajduje się 197 sadów durianowych (8009,5 ha) i 37 zakładów przetwórstwa durianu (61 845 m²). Obszar „wielkiego lasu” Lam Dong obejmuje 113 sadów durianowych (prawie 3428,5 ha) i 3 zakłady przetwórstwa durianu (5650 m²). Obszar „błękitnego morza” Lam Dong obejmuje 26 sadów durianowych (ponad 1394,7 ha) i 12 zakładów przetwórstwa durianu (67 476 m²). Na etapie dystrybucji i obrotu 133 przedsiębiorstwa i spółdzielnie skupują 85% świeżej produkcji durianu; 15% produktów durianowych jest przetwarzanych, obieranych i mrożonych. Ogółem w prowincji Lam Dong znajduje się 47 powiązanych łańcuchów, w których działa 1678 gospodarstw domowych zajmujących się produkcją i konsumpcją durianu na łącznej powierzchni 4504,5 ha.

W ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy 2025 roku Departament Produkcji Upraw i Ochrony Roślin w Lam Dong pobrał 234 próbki durianu do analizy pozostałości pestycydów, metali ciężkich, ołowiu oraz identyfikacji szkodników. Wyniki nie wykazały przekroczenia limitu zawartości ołowiu w żadnej próbce; jedna próbka przekroczyła limit metali ciężkich (0,074/0,05 mg/kg); a sześć próbek zostało zanieczyszczonych szkodnikami podlegającymi przepisom kwarantanny w Chinach. „Natychmiast po otrzymaniu wyników analizy Departament Produkcji Upraw i Ochrony Roślin w Lam Dong zwrócił się do właścicieli obszarów uprawy durianu, na których wystąpiło zanieczyszczenie metalami ciężkimi i szkodnikami, o zbadanie przyczyn, wdrożenie środków zaradczych i zapewnienie zgodności z normami jakości obowiązującymi zarówno w kraju importującym, jak i w Wietnamie”.

„Jednocześnie wzmocnimy ścisłą kontrolę nawozów i pestycydów na obszarach uprawnych, upewniając się, że znajdują się one na liście środków dopuszczonych do użytku w Wietnamie; pestycydy należy stosować zgodnie z czterema prawidłowymi zasadami (prawidłowy pestycyd, właściwy czas, właściwa dawka, właściwa metoda) i zapewnić okres kwarantanny przed zbiorem produktu...” – oświadczył Departament Produkcji Uprawnej i Ochrony Roślin Prowincji Lam Dong.

Regularne i nieplanowane kontrole i monitoring.

W tym samym okresie Departament Produkcji Upraw i Ochrony Roślin prowincji Lam Dong monitorował 134 kody produktów i 12 centrów kontroli jakości durianu eksportowanych na rynek chiński. Jednocześnie, wraz z chińskim zespołem ekspertów i zespołem inspekcyjnym z Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin, skontrolowali 12 innych obszarów uprawy durianu i 4 centra kontroli jakości durianu. Ponadto, upoważnili prawie 40 firm do monitorowania 90 kodów produktów i centrów kontroli jakości durianu eksportowanego z całej prowincji.

Jednak firmy upoważnione do monitorowania kodu MSVT (Pomiar, Weryfikacja i Kontrola Jakości) dla eksportowanego durianu nadal napotykają wiele trudności, zwłaszcza te upoważnione do eksportu poza prowincję. Niektóre spółdzielnie i rolnicy nie prowadzą pełnej ewidencji i aktualizacji dzienników uprawy durianu, co utrudnia ustalenie pochodzenia, jeśli w zebranym produkcie znajdują się pozostałości chemiczne. Jednocześnie w prowincji nie ma jednostki wyznaczonej przez GACC do budowy i prowadzenia laboratorium do analizy i testowania standardów jakości durianu przed eksportem na rynek chiński.

W związku z tym Poddepartament Ochrony Roślin i Produkcji Roślin oraz Poddepartament Jakości Przetwórstwa i Rozwoju Rynku w Departamencie Rolnictwa i Środowiska Lam Dong wzmocnią regularne i nieplanowane inspekcje i nadzór, aby zapewnić, że zakłady i jednostki, którym przyznano MSVT i CSĐG, przestrzegają prawa wietnamskiego i spełniają wymogi rynku importowego.

W przypadku przesyłek durianu eksportowanych z ostrzeżeniami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, należy ocenić przyczynę i poinstruować odpowiednie strony o konieczności podjęcia terminowych działań naprawczych. W przypadku obszarów upraw i zakładów przetwórczych stosujących substancje chemiczne spoza listy substancji dozwolonych lub zabronionych, należy podjąć surowe kroki prawne…

Źródło: https://baolamdong.vn/ma-so-vung-trong-sau-rieng-can-tang-cuong-giam-sat-394447.html