Model uprawy kawy w Chieng La

Model uprawy kawy, wdrożony przez Uniwersytet Północno-Zachodni w gminie Chieng La, ściśle powiązany z celem zrównoważonej redukcji ubóstwa i rozwoju rolnictwa komercyjnego, przynosi pozytywne efekty. Model ten poprawił nastawienie mieszkańców do produkcji, pomagając ubogim i bliskim ubóstwa gospodarstwom domowym w dostępie do naukowych metod uprawy, otwierając drogę do zrównoważonego rozwoju.

Northwest University wspiera wioskę Cat Lot, budując szklarnię do suszenia kawy w ramach Narodowego Programu Redukcji Ubóstwa.

Po połączeniu z gminami Tong Co, Nong Lay i Chieng Ngam, gmina Chieng La posiada obecnie 727 hektarów plantacji kawy, z których uzyskuje się około 1782 ton świeżych owoców kawowca. Pan Nguyen Anh Dung, wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu gminy Chieng La, stwierdził: W tym roku ceny kawy wahały się między 25 000 a 27 000 VND/kg, zapewniając rolnikom stabilny dochód. Jednak ze względu na nierównomierne praktyki rolnicze, niektórzy rolnicy nadal polegają na doświadczeniu, zamiast w pełni stosować procedury techniczne, co skutkuje niższymi plonami i niższą jakością kawy w porównaniu z jej potencjałem.

W oparciu o tę rzeczywistość, w maju 2025 roku Uniwersytet Northwest uruchomił projekt pilotażowy dotyczący uprawy kawy dla ubogich, bliskich ubóstwa i niedawno uwolnionych od ubóstwa gospodarstw domowych w wiosce Cat Lot, w którym uczestniczyło 25 gospodarstw domowych. Przed wdrożeniem projektu przeprowadzono badanie terenu, oceniono warunki glebowe i klimatyczne; zorganizowano spotkania z mieszkańcami w celu zebrania opinii i publicznego wyboru uczestniczących gospodarstw domowych, zapewniając, że beneficjenci są właściwą grupą docelową. Jednocześnie wioska powołała zespół wsparcia technicznego i doradztwa, który regularnie monitoruje, udziela wskazówek i sprawnie rozwiązuje trudności gospodarstw domowych w trakcie procesu wdrażania.

Zespół doradców technicznych we wsi Cat Lot udziela gospodarstwom domowym wskazówek dotyczących przycinania i formowania krzewów kawy.

W zeszłym roku Uniwersytet Northwest zorganizował cztery szkolenia dla 25 gospodarstw domowych z zakresu technik rozmnażania, sadzenia, pielęgnacji, przycinania, nawożenia, zwalczania szkodników i chorób; zbioru, konserwacji, przetwarzania i marketingu produktów. Dzięki szkoleniom 100% gospodarstw domowych opanowało procedury techniczne, aktywnie stosując je w produkcji, stopniowo przechodząc od spontanicznej uprawy do planowanej i kontrolowanej produkcji. Oprócz szkoleń technicznych, projekt zapewnił każdemu gospodarstwu domowemu zestaw narzędzi do przycinania, worki na sadzonki, 300 kg nawozu i pestycydów. W ramach projektu zainwestowano również w szklarnię o powierzchni 100 m², służącą do suszenia kawy, z 16 suszarniami oraz dwiema maszynami do łuskania i młócenia świeżych ziaren kawy, co przyczyniło się do poprawy jakości produktów po zbiorach i zmniejszenia zależności od warunków pogodowych.

Po 7 miesiącach wdrażania programu, gospodarstwa domowe wyhodowały 23 000 sadzonek kawy; 100% gospodarstw domowych stosuje współrzędne uprawy i sadzi drzewa dające cień, przyczyniając się do poprawy jakości gleby i kontroli erozji. Podczas produkcji wszystkie gospodarstwa domowe stosują organiczne nawozy mikrobiologiczne i dobrze rozłożony obornik; nawozy nieorganiczne są stosowane prawidłowo, 3 razy w roku. Gospodarstwa domowe nie stosują herbicydów, lecz ręcznie usuwają chwasty; zwalczanie szkodników i chorób jest prowadzone proaktywnie i zgodnie z procedurami, zapewniając bezpieczeństwo środowiska. Obecnie 25 gospodarstw domowych sprzedało świeżą kawę handlowcom, podwajając dochody z kawy w porównaniu z rokiem 2024.

Pan Lo Van Oan, zastępca sołtysa wioski Cat Lot w gminie Chieng La, powiedział: „W wiosce jest 97 gospodarstw domowych, które uprawiają kawę na około 60 hektarach, z czego 20 hektarów to tereny nowo zasadzone, na których jeszcze nie zebrano plonów. Wdrożenie tego modelu pomogło rolnikom zwiększyć świadomość, aktywnie stosować techniki i śmiało inwestować w rozwój produkcji. Obecnie w wiosce utworzono grupę doradztwa technicznego ds. uprawy kawy, która zapewnia gospodarstwom domowym terminowe doradztwo i wsparcie w trakcie procesu produkcji, stopniowo poprawiając wydajność rolnictwa. Jednocześnie wioska skutecznie zarządza i wykorzystuje wspierane szklarnie do suszenia i konserwacji kawy po zbiorach, przyczyniając się do poprawy jakości produktu i zmniejszenia strat”.

Rodzina pana Quàng Văn Mười we wsi Cát Lót zajmuje się uprawą sadzonek kawy.

Odwiedzając plantację kawy pana Quanga Van Muoi, wyraźnie widać zmianę w podejściu tego rolnika. Na swojej bujnej, zielonej plantacji kawy pan Muoi bezpośrednio stosuje przeszkolone procedury techniczne; przycinanie i przycinanie chorych gałęzi odbywa się fachowo i zgodnie z prawidłowymi procedurami, zapewniając dobrą wentylację plantacji i prawidłowy wzrost drzew. Pan Muoi powiedział: „Dzięki technicznemu wsparciu i wsparciu w zakresie nawożenia, mogę z pełnym przekonaniem dbać o moją kawę. W tym roku 5000 m² drzew kawowych mojej rodziny owocuje, dając 400 kg kawy, którą sprzedałem po 27 000 VND/kg. Ponadto hoduję bydło i kozy, wykorzystując kompostowany obornik do nawożenia upraw, co zarówno obniża koszty produkcji, jak i poprawia wydajność. Dążę do tego, aby moja rodzina wyszła z ubóstwa do 2026 roku”.

Suszarnia kawy została zbudowana przy wsparciu Northwest University w wiosce Cat Lot.

Mimo że model uprawy kawy w Chiềng La znajduje się wciąż w fazie pilotażowej, już teraz daje obiecujące pierwsze rezultaty, pomagając rolnikom stopniowo zwiększać wydajność produkcji i tworząc podwaliny pod powielanie tego modelu w przyszłości.

 

Source: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-hinh-canh-tac-ca-phe-o-chieng-la-bXMR8d7vR.html