Moc Chau wkracza w sezon śliwkowy

Według miejscowych sezon śliwkowy w Moc Chau zaczyna się w maju. Śliwki w tym sezonie mają pulchną skórkę, czerwony miąższ i chrupiącą konsystencję, która eksploduje słodko-kwaśnym smakiem w ustach. Sama myśl o tym przyprawia mnie o drętwienie.

Moc Chau ( Son La ) jest uważany za największy sad śliwkowy w kraju. Śliwki uprawia się w wielu rejonach miasteczka i gminy Tan Lap. Dodatkowo, w Na Ka – graniczącej z gminą Tan Lap i farmą Moc Chau – znajduje się dolina śliwkowa o powierzchni ponad 100 hektarów, która zachwyca kiściami owoców, które dzięki ciepłemu słońcu na wyżynach przybierają jaskrawoczerwony kolor.

Można je kupić bezpośrednio w ogrodach śliwkowych Moc Chau lub w sklepach wzdłuż trasy, m.in. w Dinh Doc 75, w kurorcie Nhiet Doi lub w pobliżu DairyFarm lub skrzyżowania Vuon Dao, niedaleko specjalistycznego supermarketu Moc Chau Food.

Dolina śliw Na Ka znajduje się około 20 km od miasteczka rolniczego Moc Chau. Z miasteczka należy skręcić w kierunku gminy Tan Lap. Po zobaczeniu znaku wskazującego Tan Lap, należy skręcić w lewo i przejechać około 1 km do doliny śliw Na Ka.

Na Ka to duma mieszkańców Moc Chau, zachwycająca gości z bliska i daleka swoją powierzchnią ponad 100 hektarów śliwek. Śliwki w Na Ka są uprawiane, pielęgnowane i zbierane przez samych mieszkańców. Wczesnym latem śliwki dojrzewają równomiernie i jest to również punkt wyjścia do corocznego festiwalu „zbierania śliwek”, który odbywa się w Moc Chau.

Dolina Śliw Mu Nau to mało znane miejsce, ponieważ dość trudno je znaleźć. W Mapach Google widnieje informacja o Karaoke Pho Nui. Wystarczy tam pojechać i zapytać miejscowych o drogę, albo poprosić kogoś znajomego w Moc Chau, żeby cię tam zaprowadził, bo zna ten teren lepiej.

Las śliwkowy Mu Nau, położony 1500 m n.p.m., uważany jest za dach Moc Chau. Krajobraz jest tu wciąż dziki, niewiele jest moteli ani kwater prywatnych, dlatego jest to idealne miejsce dla tych, którzy pragną powrotu do natury. Uprawą śliw zajmują się sami mieszkańcy, droga dojazdowa jest stroma i nieco trudna, ale w zamian jest piękna i szeroka, a przede wszystkim niezbyt zatłoczona.

Zdjęcie: Nguyen Truong An

O Wietnamie!