Zupa z makaronem i krakersami krewetkowymi budzi sensację.

Trend gotowania krakersów krewetkowych w zupie z makaronem na TikToku - Zdjęcia: eatwpeach - yeubepofficial - tochannam.

Zupa z makaronem i krakersami krewetkowymi, znana również jako zupa z krakersami krewetkowymi, znana jest od dawna. Jednak po pojawieniu się w mediach społecznościowych, danie to zyskało ogromną popularność, ponieważ jest szybkie, wygodne, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Wszyscy z powodzeniem podążali za tym trendem.

Te zupy z makaronem i krakersami krewetkowymi są tak kuszące, podawane z mięsem i owocami morza, że ​​wszyscy szukają przepisu, który podąży za trendem. Początkowo chcieli po prostu spróbować, ale po zjedzeniu uzależnili się.

Przy użyciu zaledwie jednego opakowania krakersów krewetkowych i kilku prostych składników możesz łatwo przyrządzić pyszną zupę z krakersów krewetkowych, która urozmaici Twój posiłek – równie smaczną, jak zupa z makaronem, którą dostaniesz w restauracjach.

Miska pysznej zupy z makaronem i krewetkami, krewetkami i jajkami przepiórczymi - Zdjęcie: Esheep Kitchen

W Internecie można znaleźć wiele różnych przepisów na zupę z makaronem i krakersami krewetkowymi, ale większość z nich zawiera te same główne składniki: krakersy krewetkowe, świeże krewetki, jaja przepiórcze (lub placki krabowe, kiełbasę wieprzową, chude mięso...), marchewki, świeże grzyby, skrobię z tapioki, olej annato, cebulę, czosnek i przyprawy.

Sposób przygotowania (przepis z Esheep Kitchen )

- Namocz krakersy krewetkowe w ciepłej wodzie przez 20–30 minut, aby zmiękły.

- Przygotuj główne składniki: umyj i osusz świeże krewetki, oddzielając głowy od korpusów. Ugotuj jajka przepiórcze i obierz je do czysta.

- Podsmaż posiekany czosnek i cebulę na oleju annatto, aż do uzyskania pięknego złotego koloru, następnie dodaj główki krewetek i smaż, aż poczujesz aromat.

Zupa z makaronem i krakersami krewetkowymi jest „modna”, bo jest pyszna, szybka i wygodna – Esheep Kitchen

- Gdy główki krewetek nabiorą złocistego koloru i nabiorą aromatu, dolej wody i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut. W zależności od upodobań, możesz użyć bulionu kostnego lub bulionu ze świeżych warzyw, aby wzmocnić naturalną słodycz bulionu.

- Usuń wszystkie główki krewetek i usuń pianę, aby bulion był bardziej klarowny. Jednocześnie dodaj marchewkę i pieczarki i gotuj do miękkości, a następnie dopraw do smaku.

- Stopniowo dodawaj krakersy krewetkowe i pozostałe składniki do bulionu. Zmniejsz ogień i wlej mieszankę mąki kukurydzianej, dobrze mieszając, aby uzyskać lekką, gładką konsystencję zupy z makaronem.

- Podawać w misce, dodać posiekaną szczypiorkę i pieprz do smaku i delektować się.

Aby dopełnić potrawę, dodaj więcej szczypiorku, pieprzu i odrobinę pasty chili dla dodatkowego smaku. — Zdjęcie: Esheep Kitchen

Przepis na zupę z makaronem i krakersami krewetkowymi zebrał wiele komplementów: „Udane podejście do trendu, bardzo pyszne”, „Makaron jest sprężysty, przepis jest prosty, ale bardzo smaczny”, „100 punktów dla tego, kto wymyślił ten przepis na zupę z makaronem i krakersami krewetkowymi”...

Oprócz banh canh (zupy z makaronem ryżowym), z krakersów krewetkowych powstają kreatywne przetwory, takie jak banh beo (gotowane na parze ciastka ryżowe), sałatka z krakersów krewetkowych itp.

Danie z ryżowym ciastem nadziewanym krewetkami również wywołało sporą sensację - Zdjęcie: Chilla - Thao Thao

Źródło: https://tuoitre.vn/mon-banh-canh-phong-tom-gay-sot-20240326131336374.htm