Niezwykły sezon zbiorów kawy w Wietnamie.

Rynek prezentuje wiele nieoczekiwanych czynników.

Rok zbiorów kawy 2023-2024 trwał od października poprzedniego roku do września bieżącego. Globalny przemysł kawowy zmagał się z licznymi trudnościami i wyzwaniami związanymi ze zmianami klimatu, które znacząco wpłynęły na produktywność, plony i jakość. Sezon rozpoczął się od długotrwałych susz i fal upałów, a pod koniec nadeszły burze. Niestabilność polityczna , wojny i lokalne sankcje między Rosją a Ukrainą, Izraelem a Strefą Gazy i wieloma innymi regionami świata, wraz z ich ciągłym rozwojem, nadal przyczyniały się do trudności, z jakimi boryka się globalna gospodarka w perspektywie średnio- i długoterminowej.

Wietnam wyeksportował prawie 1,45 miliona ton kawy, co ma przynieść dochód w wysokości 5,32 miliarda dolarów.

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Kawy i Kakao (VICOFA), pod koniec tego roku zbiorów Wietnam wyeksportował prawie 1,45 miliona ton kawy, co ma przynieść 5,32 miliarda dolarów zysku – spadek o 12,7% wolumenu, ale wzrost o 30,4% wartości. Przychody z eksportu kawy w poprzednim roku zbiorów również osiągnęły rekordowy poziom w branży.

Jeśli przyjrzeć się poszczególnym rodzajom eksportowanej kawy, widać, że dominującą odmianą pozostaje kawa Robusta, której eksport szacuje się na 1,23 miliona ton i wartość 4,32 miliarda dolarów. Oznacza to spadek o prawie 18% pod względem wolumenu, ale wzrost o 24% pod względem wartości dzięki wyższym cenom eksportowym.

Warto zauważyć, że eksport kawy przetworzonej (palonej, mielonej i rozpuszczalnej) osiągnął około 130 150 ton (nie przetworzonych jeszcze na zielone ziarna kawy), generując przychód w wysokości 898 milionów dolarów – wzrost wolumenu o 44,6% i wzrost wartości o 76%. Oznacza to, że branża kawowa odnotowała wzrost w zakresie produktów głęboko przetworzonych, co zwiększyło wartość eksportu, a także eksport surowców.

Oprócz rekordowych wyników eksportu, tegoroczny rynek kawy przyniósł również wiele bezprecedensowych niespodzianek. Pan Do Ha Nam – wiceprezes VICOFA – powiedział, że po raz pierwszy kawa wietnamska okazała się najdroższa na świecie ; cena eksportowa kawy Robusta jest wyższa niż kawy Arabica; cena kontraktów terminowych na kawę na giełdzie londyńskiej przekroczyła 5000 USD/tonę, a w niektórych momentach nawet 5500 USD/tonę.

Według pana Nguyena Quang Binha, eksperta ds. rynku kawy, rok 2024 jest uważany za cudowny dla branży kawowej. Wietnamski i światowy rynek kawy doświadczają bezprecedensowego wzrostu cen, które wzrosły 1,5-krotnie w porównaniu z rokiem ubiegłym.

I historia wzmocnienia łańcucha dostaw.

Rozporządzenie Unii Europejskiej w sprawie przeciwdziałania wylesianiu (EUDR) jest uważane za istotną korzyść dla eksportu kawy, ponieważ wietnamski przemysł kawowy jest już przygotowany do jego wdrożenia. Według pana Do Ha Nama , jeśli rozporządzenie to zostanie wdrożone zgodnie z pierwotnymi planami, ceny wietnamskiej kawy nadal będą najwyższe na świecie, ponieważ Wietnam jest najlepszym źródłem przestrzegania tego rozporządzenia.

Jednak rynek nie jest taki różowy. Rosnące ceny kawy przynoszą korzyści rolnikom, ale wiele firm boryka się również z trudnościami. Pan Do Ha Nam przeanalizował, że gwałtowny wzrost cen kawy w połączeniu z ograniczoną podażą zakłócił łańcuch dostaw. Firmy eksportowe nie są w stanie dostarczać towarów na czas, co negatywnie wpływa na partnerów, nabywców i palaczy kawy.

Według firm eksportowych z branży, w ubiegłym roku zbiorów, kiedy ceny kawy wietnamskiej gwałtownie wzrosły, a firmy kupujące nie miały wystarczającej liczby palarni, niektórzy partnerzy szukali alternatywnych źródeł, aby utrzymać produkcję. To oznaczało, że kawa wietnamska straciła część rynku.

Oczywiście kupujący nie chcą spadku cen kawy, ale konieczne jest utrzymanie poziomu cen, który zapewni rolnikom wysokie zyski, a jednocześnie pozwoli firmom handlowym i przetwórcom zrównoważyć koszty. Ponadto ogniwa łańcucha zaopatrzenia i eksportu również potrzebują rozwiązań, które zapewnią stabilność i ciągły przepływ towarów.

Przewiduje się, że rynek kawy w 2025 roku będzie podlegał znacznym wahaniom z powodu obaw o podaż, niestabilności geopolitycznej i surowych wymogów ze strony rynków importowych. Warto zauważyć, że niektórzy importerzy kawy zadeklarowali, że będą poszukiwać alternatywnych źródeł dostaw, aby zastąpić kawę wietnamską, jeśli ceny wzrosną zbyt wysoko lub dostawcy stracą wiarygodność. Wymaga to od branży kawowej szybkich zmian, aby utrzymać się na właściwej drodze i utrzymać zrównoważony wzrost.

Wietnamska kawa odgrywa coraz ważniejszą rolę w zaspokajaniu popytu na rynku globalnym. Obecnie nawet 40% powierzchni i produkcji posiada certyfikaty zrównoważonej i ekologicznej produkcji, co stanowi znaczącą przewagę konkurencyjną. Co więcej, Wietnam jest liderem we wdrażaniu EUDR (dyrektywy Unii Europejskiej w sprawie produkcji kawy). Jednak, zdaniem pana Nguyena Nam Hai, przewodniczącego VICOFA, kwestia, czy świat stanie w obliczu kryzysu nadpodaży kawy w ciągu najbliższych kilku lat, który doprowadzi do gwałtownego spadku cen, jest kwestią wymagającą poważnego rozważenia. Wietnam musi również nadal koncentrować się na poprawie jakości kawy i harmonizacji interesów wszystkich interesariuszy w łańcuchu wartości tej branży.

Eksperci uważają również, że pilnym zadaniem wietnamskiego przemysłu kawowego jest szybkie usunięcie luk w łańcuchu dostaw i odzyskanie wiarygodności u partnerów eksportowych. Rolnicy powinni priorytetowo traktować poprawę jakości kawy i unikać bezmyślnego zwiększania areału upraw, co mogłoby prowadzić do nadpodaży. Firmy, oprócz zakupu i eksportu surowej kawy, powinny aktywnie inwestować w przetwórstwo i głębokie przetwarzanie produktów o wartości dodanej, aby zapewnić zrównoważony, długoterminowy wzrost.