Filiżanka kawy – więcej zdrowia czy więcej choroby?

SKĐS - Filiżanka kawy może pomóc Ci zachować czujność i koncentrację. Jednak wiele osób wciąż sceptycznie podchodzi do korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania kawy.

„Czy picie zbyt dużej ilości kawy jest szkodliwe dla serca?”, „Czy osoby chore na cukrzycę mogą pić kawę?”, „Czy kobiety w ciąży powinny całkowicie unikać kawy?” – to tylko niektóre z obaw osób pijących kawę.

W ostatnich latach wiele obszernych badań na całym świecie wykazało, że kawa spożywana z umiarem przynosi zazwyczaj więcej korzyści niż szkód większości dorosłych. Nie ma jednak jednej, uniwersalnej odpowiedzi; każdy jest inny, dlatego mądry sposób picia kawy powinien być spersonalizowany.

1. Co znajduje się w filiżance kawy?

Wiele osób uważa, że ​​kawa to po prostu „woda z kofeiną”, ale w rzeczywistości nie jest to takie proste. Kawa zawiera:

Kofeina: Pomaga poprawić czujność i koncentrację, ale może również powodować niepokój i bezsenność.

Antyoksydanty: Podobnie jak kwas chlorogenowy, polifenole pomagają zwalczać stany zapalne i korzystnie wpływają na naczynia krwionośne i wątrobę.

Inne substancje zawarte w kawie niefiltrowanej, takie jak kafestol i kafeol (występujące w kawie parzonej, kawie z ekspresu tłokowego i niektórych rodzajach kawy przelewowej/automatycznej bez filtrów papierowych), mogą zwiększać poziom „złego” cholesterolu (LDL) we krwi, jeśli są spożywane w dużych ilościach przez długi czas. Kawa filtrowana zazwyczaj nie ma takiego efektu, ponieważ filtr zatrzymuje większość kafestolu i kafeolu.

2. Plusy kawy

Prawidłowo używana kawa zapewnia wiele korzyści zdrowotnych.

Pomaga zmniejszyć ryzyko śmierci i chorób układu krążenia.

Liczne duże badania kohortowe wykazały, że osoby pijące kawę z umiarem (około 2-4 filiżanek dziennie) mają generalnie niższe ryzyko zgonu z przyczyn ogólnych i z przyczyn sercowo-naczyniowych w porównaniu z osobami niepijącymi kawy. Co ciekawe, korzyści te obserwuje się zarówno w przypadku kawy zwykłej, rozpuszczalnej, jak i bezkofeinowej.

Niedawne badanie sugeruje również, że picie kawy głównie rano (zamiast sączyć ją przez cały dzień) może być korzystniejsze dla zdrowia układu krążenia i długowieczności. Przyczyną może być fakt, że picie jej późno, tuż przed snem, może zaburzać rytm dobowy i powodować bezsenność, „neutralizując” tym samym niektóre korzyści płynące z kawy.

Wspomaga profilaktykę cukrzycy typu 2.

• 

Dobra wiadomość dla osób martwiących się o poziom cukru we krwi: osoby regularnie pijące kawę, zwłaszcza w umiarkowanych ilościach, mają mniejsze ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2. Dotyczy to nawet kawy bezkofeinowej, co sugeruje, że przeciwutleniacze i polifenole zawarte w kawie odgrywają ważną rolę, nie tylko kofeina.

Może ci się spodobać

Pierwsza w środkowym Wietnamie technologia tomografii komputerowej wspomagana sztuczną inteligencją przyczynia się do poprawy jakości badań lekarskich i leczenia w Hue.(CLO) Uruchomienie zintegrowanego ze sztuczną inteligencją systemu tomografii komputerowej (TK) w Szpitalu Ogólnym w Hue jest uważane za nowy krok w inwestowaniu w nowoczesny sprzęt medyczny. Przyczyni się to do poprawy jakości badań lekarskich i leczenia oraz stopniowej realizacji celu, jakim jest przekształcenie Hue w specjalistyczny ośrodek medyczny w regionie centralnym.

Sposoby ochrony mózgu bez leków.Magazyn „Zdrowie i Życie” – Ochrona mózgu zależy nie tylko od wieku, ale także od stylu życia. Wiele badań pokazuje, że niektóre pozornie nieszkodliwe nawyki mogą po cichu upośledzać pamięć i funkcje poznawcze.

Japońskie zapalenie mózgu – główna i najgroźniejsza choroba zakaźna u dzieci.Japońskie zapalenie mózgu stanowi problem dla branży opieki zdrowotnej, ponieważ choroba często zaczyna się od objawów bardzo podobnych do tych, które występują przy przeziębieniu lub gorączce wirusowej, takich jak wysoka gorączka, ból głowy i nudności.

Nie oznacza to jednak, że picie kawy leczy cukrzycę; wręcz przeciwnie, w kontekście zdrowego stylu życia umiarkowana ilość kawy może być pozytywnym dodatkiem, jeśli jest spożywana prawidłowo.

Korzyści odnoszą również wątroba i mózg.

Mniejsze ryzyko chorób wątroby: Liczne badania pokazują, że osoby regularnie i umiarkowanie pijące kawę rzadziej zapadają na marskość wątroby, raka wątroby i stłuszczenie wątroby w porównaniu z osobami, które nie piją kawy.

U osób z przewlekłą chorobą wątroby umiarkowane spożycie kawy (chyba że lekarz zaleci inaczej) może pomóc spowolnić postęp marskości wątroby i w pewnym stopniu zmniejszyć ryzyko zgonu z powodu choroby wątroby. Kawa nie zastępuje jednak leków ani zdrowego stylu życia.

Wsparcie dla mózgu: Kawa może pomóc mózgowi zachować czujność i koncentrację przez krótki czas. Niektóre badania wykazały, że osoby regularnie pijące kawę, spożywane w umiarkowanych ilościach przez długi czas, mają niższe ryzyko zachorowania na chorobę Parkinsona. Niektóre badania sugerują również, że kawa może zmniejszać ryzyko depresji i pogorszenia funkcji poznawczych, choć dowody na to nie są jeszcze jednoznaczne.

Słodka, kremowa i aromatyczna kawa może być szkodliwa dla zdrowia, jeśli spożywa się ją w dużych ilościach.

3. Wady nadmiernego spożycia kawy, których nie należy ignorować.

Kawa nie zawsze jest korzystna. U niektórych osób samo jej wąchanie może wywołać niepokój, kołatanie serca, niepokój i drżenie rąk; pojedynczy łyk może prowadzić do trudności z zasypianiem lub bezsenności, szczególnie późnym popołudniem lub wieczorem; może również powodować rozstrój żołądka, dyskomfort lub refluks żołądkowy.

Nadmierne spożycie kawy zwiększa ryzyko zawału serca: Niedawna metaanaliza wykazała, że ​​picie zbyt dużej ilości kawy może zwiększać ryzyko zawału serca, a jednocześnie zmniejszać ryzyko udaru mózgu i niektórych arytmii. Sugeruje to, że kawa może być korzystna, ale w przypadku nadmiernego spożycia korzyści i ryzyko są ze sobą powiązane, szczególnie u osób z wcześniej istniejącymi chorobami układu krążenia.

Zmniejszone wchłanianie żelaza z pożywienia: Kawa zawiera pewne substancje (zwłaszcza polifenole, takie jak kwas chlorogenowy), które mogą zmniejszać wchłanianie żelaza z pożywienia. Dlatego też, jeśli pijesz kawę w trakcie lub bezpośrednio po posiłku, ilość żelaza wchłanianego przez organizm może być znacznie zmniejszona, zwłaszcza z warzyw, fasoli lub suplementów żelaza.

Ryzyko niedoboru wapnia: Picie kawy, zwłaszcza w dużych ilościach w ciągu dnia, kofeina zmusza nerki do intensywniejszej pracy, co powoduje częstsze oddawanie moczu. W rezultacie z moczem wydalane jest więcej wapnia niż normalnie. Jeśli ten stan się utrzymuje, szczególnie u osób stosujących dietę ubogą w wapń, może z czasem prowadzić do osłabienia kości. Dlatego osoby zagrożone osteoporozą lub spożywające mało mleka lub produktów bogatych w wapń powinny ograniczyć spożycie kawy i unikać jej codziennego zastępowania wodą.

Dodawanie cukru, mleka i dodatków: W rzeczywistości wiele osób woli słodką, kremową i aromatyczną kawę od czarnej. Często zawiera ona dużo cukru, mleka skondensowanego, śmietanki, syropu itp. Szkodliwość cukru i tłuszczów nasyconych może znacznie przewyższać korzyści płynące z kawy.

Kobiety w ciąży nie powinny spożywać więcej niż 200 mg kofeiny dziennie.

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.

Wietnam i Stany Zjednoczone zacieśniają współpracę w radzeniu sobie ze skutkami wojny.VTV.vn - 22 czerwca Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej USA Hung Cao.

4. Kto powinien zachować ostrożność pijąc kawę?

Kobiety w ciąży: Istnieje wiele dowodów sugerujących, że wysokie spożycie kofeiny w ciąży zwiększa ryzyko niskiej masy urodzeniowej, przedwczesnego porodu i poronienia. Dlatego większość zaleceń zaleca, aby kobiety w ciąży nie spożywały więcej niż 200 mg kofeiny dziennie (co odpowiada około jednej dużej filiżance kawy).

W przypadku osób cierpiących na bezsenność, lęk, refluks żołądkowy lub niestabilne nadciśnienie tętnicze: Jeśli po zażyciu leku odczuwasz niepokój, przyspieszone bicie serca, trudności z zasypianiem lub uczucie pieczenia w górnej części brzucha, jest to znak, że Twój organizm nie jest przystosowany do obecnej dawki lub pory przyjmowania leku.

Osoby cierpiące na choroby układu krążenia, zwłaszcza te, które w przeszłości przebyły zawał serca lub arytmię, powinny omówić odpowiednią ilość kawy ze swoim lekarzem i unikać samodzielnego zwiększania jej spożycia, pamiętając, że kawa zawsze korzystnie wpływa na serce.

5. Jak cieszyć się kawą, nie szkodząc sobie.

Ilość do wypicia: W przypadku większości zdrowych dorosłych za rozsądną ilość uznaje się 2–4 filiżanki kawy dziennie, o ile nie powoduje ona żadnych dolegliwości (takich jak przyspieszone bicie serca, częste oddawanie moczu, trudności z zasypianiem itp.).

Sposób parzenia: Preferowana jest kawa filtrowana (z papierowym filtrem) zamiast kawy gotowanej lub niefiltrowanej, zwłaszcza w przypadku osób z zaburzeniami gospodarki lipidowej.

Pora spożycia: Najlepiej pić napój rano lub wczesnym popołudniem, należy unikać picia go tuż przed pójściem spać.

Dodatki: Ogranicz ilość cukru, mleka skondensowanego i śmietanki. Jeśli jesteś przyzwyczajony do picia kawy „słodkiej, bogatej i kremowej”, stopniowo zmniejsz spożycie cukru, wybieraj mleko o obniżonej zawartości tłuszczu i stopniowo przechodź na rozcieńczoną czarną kawę, aby organizm mógł się przystosować.

Słuchaj swojego ciała: Jeśli Twój organizm reaguje negatywnie na alkohol, np. odczuwasz nerwowość, masz problemy ze snem lub odczuwasz ból brzucha, powinieneś ograniczyć spożycie alkoholu lub zmienić nawyki związane z piciem.

Krótko mówiąc, kawa nie jest wrogiem zdrowia. Spożywana z umiarem może być elementem zdrowego stylu życia. Kawa nie jest jednak lekarstwem, dlatego absolutnie nie należy jej stosować w leczeniu chorób serca, cukrzycy ani w „detoksykacji wątroby”.

Każdy ma inny próg tolerancji na kofeinę; ważne jest, aby znaleźć limit, który będzie dla Ciebie odpowiedni. W połączeniu ze zdrową dietą, regularnymi ćwiczeniami, odpowiednią ilością snu i właściwym leczeniem wszelkich schorzeń, poranna filiżanka kawy może stać się przyjemnym towarzyszem w naszym życiu.

Zobacz więcej popularnych artykułów:

Źródło: https://suckhoedoisong.vn/mot-tach-ca-phe-them-khoe-hay-them-benh-169260607191259221.htm