Radosny sezon w Tam Coc

Promienie porannego słońca przebijają się przez wapienne szczyty, a w oddali, na rzece Ngo Dong, kilka łodzi mieni się złotym kolorem pól ryżowych. Dla mieszkańców Tam Coc nadszedł kolejny radosny sezon.

Była już po drugiej w nocy, a noc wciąż spowijała cisza. W małej uliczce wioski Van Lam w gminie Ninh Hai słychać było turkot pojazdów i ciche głosy kobiet nawołujących się nawzajem. Dziś wszyscy będą zbierać plony w zamian za pracę na polach pani Le Thi Du w wiosce Van Lam.

Po prawie 40 minutach żeglugi rzeką Ngo Dong grupa kobiet dotarła do pola ryżowego rodziny pani Du. Było jeszcze ciemno, ale kobiety szybko zakotwiczyły łódź, trzymając sierpy w dłoniach, w butach na nogach i z latarkami na głowach, przygotowując się do zbioru ryżu.

Pani Le Thi Du powiedziała: „Musimy wyruszyć w nocy, żebyśmy mogli zebrać ryż, gdy tylko słońce wzejdzie ponad szczyty gór. Wczesny wyjazd oszczędza energię i pozwala nam wrócić na czas, aby odebrać pasażerów. To szczyt Tygodnia Turystyki , więc Tam Coc wita wielu turystów; prawie codziennie mam rejs statkiem”.

Rodzina pani Du jest mała, a jej dzieci pracują daleko, więc w okresie zbiorów wymienia się pracą z innymi kobietami z wioski. To zarówno przyjemne, jak i wzmacnia więzi między kobietami, a jednocześnie przyspiesza i usprawnia zbiory ryżu. Pani Du mówi, że cztery kobiety, które zaczynają zbiory o 3 nad ranem, potrafią skosić ponad dwa akry ryżu w jeden poranek.

Według miejscowych, uprawa ryżu jest tu praktykowana od bardzo dawna. Przez lata ludzie dbali o zachowanie i pielęgnację bujnych pól ryżowych. Szczególnie w ostatnich latach pola ryżowe stały się wyjątkową atrakcją turystyczną, szczególnie atrakcyjną dla turystów krajowych i zagranicznych.

Najpiękniejszy czas na zwiedzanie pól ryżowych to koniec maja i początek czerwca, kiedy powietrze wypełnia się wonnym zapachem ryżu. To wtedy Tam Coc zdobi się złocistą barwą dojrzałego ryżu, który rośnie wzdłuż krętej rzeki Ngo Dong pośród wapiennych gór. To również czas corocznego Tygodnia Turystyki Ninh Binh .

Radosny sezon w Tam Coc — Korzystając z sprzyjającej pogody, mieszkańcy Ninh Hai aktywnie zbierają ryż. Zdjęcie: Anh Tuan.

Pan Vu Van Binh z wioski Van Lam w gminie Ninh Hai powiedział: „Uprawa i zbiór ryżu w Tam Coc to bardzo ciężka praca, ponieważ ryż rośnie w dolinie i wszystko musi być robione ręcznie. Za każdym razem, gdy zbieramy ryż, musimy zanurzyć się w głębokiej wodzie i podróżować łodzią. W dni, gdy poziom wody jest zbyt niski, aby łódź mogła dotrzeć do środka pola, musimy ładować ryż na plandeki i potrzeba 2-3 mężczyzn, aby przeciągnąć go na skraj pola. Nie wspominając o tym, że spotkanie węży i innych gadów podczas nocnych zbiorów nie jest rzadkością…”

W tym roku ryż w Tam Coc jest dojrzały i złocisty, a każda kłosa jest ciężka od ziaren, co cieszy wszystkich. Pan Binh szacuje plony ryżu na około 1,7 kwintala na sao (około 1000 metrów kwadratowych). „Uprawa ryżu to ciężka praca, a plony są niewielkie, ale nigdy nie zamierzamy porzucać pól. Ponieważ ryż w Tam Coc nie tylko dostarcza nam czystego ryżu, ale także sprawia, że to miejsce jest atrakcyjne dla turystów, przyczyniając się do rozwoju turystyki w naszym rodzinnym mieście” – powiedział.

Według pana Dinh Anh Toi, wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego Gminy Ninh Hai: Pole ryżowe w Tam Coc zajmuje powierzchnię ponad 18 hektarów. Obecnie rolnicy rozpoczynają zbiory dojrzałego ryżu. W tym roku pogoda pod koniec sezonu była dość sprzyjająca, więc plony ryżu są całkiem dobre, szacowane na 1,5-2 kwintali na sao (około 1000 metrów kwadratowych). Artystyczny mural „Pasterz grający na flecie” zostanie zachowany, aby zwiedzający mogli go podziwiać i fotografować. Po zbiorach lokalne władze będą nadal zachęcać mieszkańców do dbania o ryż regenerowany (ryż ratoon), aby stworzyć piękny krajobraz dla turystów odwiedzających Tam Coc.

Pola ryżowe Tam Coc zostały kiedyś uznane przez międzynarodowy portal Business Insider za jedne z 5 najpiękniejszych pól ryżowych w Wietnamie. Urok pól ryżowych tkwi nie tylko w ich rozległym, złotym krajobrazie, ale także w tym okresie roku, kiedy rolnicy rozpoczynają zbiory, usiane są czarno-białymi plamami, które wyglądają jak miękkie klawisze fortepianu na tle głębokiej, błękitnej wody. To również ulubiony czas fotografów.

Tam Coc jest dziś dziwnie piękne. Jego piękno łączy spokój natury z żywą radością rąk robotników. Wizyta w Tam Coc to doświadczenie aromatu dojrzewającego ryżu, tętniącej życiem atmosfery żniw i powrót do spokojnych wspomnień z dzieciństwa odwiedzających.

Komentarz (0)