Podnoszenie jakości produktów herbacianych Tan Cuong.

Tan Cang szczyci się wyjątkowymi warunkami klimatycznymi i glebowymi, w połączeniu z tradycyjnym doświadczeniem rolniczym i technikami stosowanymi przez mieszkańców, co przekłada się na wyjątkowy smak herbaty, cieszącej się ogromnym uznaniem konsumentów. W ostatnich latach coraz aktywniejszy udział spółdzielni przyczynił się do wprowadzenia herbaty Tan Cang w nową fazę rozwoju, koncentrując się na głębokim przetwórstwie i łącząc produkcję z turystyką lokalną.

Turyści cieszą się wizytą na plantacji herbaty w gminie Tan Cuong.

Ślad spółdzielni

Podczas naszej niedawnej wizyty w Xinjiang zaobserwowaliśmy coraz większą rolę spółdzielni w organizacji produkcji i budowaniu lokalnej marki herbaty. W całej gminie działa obecnie około 20 spółdzielni, które skutecznie działają w dziedzinie uprawy, pielęgnacji i przetwórstwa herbaty. Dzięki regionalnym powiązaniom surowcowym, innowacjom technologicznym i ekspansji rynkowej, spółdzielnie te stworzyły stosunkowo kompletny łańcuch produkcji, przetwórstwa i konsumpcji.

Spółdzielnia herbaciana Hao Dat jest jedną z pionierskich jednostek łączących produkcję i rozwijających linię głęboko przetworzonych produktów herbacianych.

Obecnie spółdzielnia zarządza plantacjami herbaty o powierzchni około 62 hektarów, inwestując w system fabryczny i zamkniętą linię produkcyjną. Dzięki temu dostarcza na rynek wiele wysokiej jakości odmian herbaty, takich jak herbata pączkowa, herbata w kształcie haczyka i herbata w kształcie krewetki; w tym dwa produkty, które uzyskały 5-gwiazdkową ocenę OCOP, oraz jeden produkt, który uzyskał 4-gwiazdkową ocenę OCOP.

Od wielu lat spółdzielnia Hao Dat Tea utrzymuje produkcję surowców zgodnie ze standardami VietGAP, a także stosuje oprogramowanie do zarządzania uprawą, zautomatyzowany system pomiaru czasu oraz kody QR umożliwiające śledzenie pochodzenia. Dzięki temu produkty spółdzielni charakteryzują się stabilną jakością, spełniają wymogi bezpieczeństwa żywności i cieszą się ugruntowaną reputacją na rynku.

Pani Dao Thanh Hao, dyrektor spółdzielni Hao Dat Tea Cooperative, powiedziała: „Budowa standaryzowanego obszaru surowcowego, ścisła kontrola procesu produkcyjnego i promowanie głębokiego przetwarzania to kluczowe strategie podnoszenia wartości produktu. Zastosowanie technologii w całym cyklu produkcji – pielęgnacji – przetwarzania pomaga zwiększyć przejrzystość i poprawić dostęp do rynku”.

Od tradycyjnych wzgórz herbacianych do produktów turystycznych opartych na społecznościach.

Może ci się spodobać

Co stało się z wyspą Phu Tu, odkąd zawaliła się formacja skalna, minęło prawie 20 lat?Odkryj Hon Phu Tu 2026, popularną atrakcję turystyczną w Kien Luong. Dowiedz się więcej o jego renowacji i naturalnym pięknie.

Sektor turystyczny prowincji Thanh Hoa odnotował w pierwszym półroczu 2026 roku niemal 10 milionów odwiedzających.W pierwszym półroczu 2026 roku sektor turystyczny prowincji Thanh Hoa odwiedziło około 9,95 mln gości, a łączny przychód z turystyki szacuje się na ponad 15,8 bln VND.

Monitorowanie wdrażania Strategii Spraw Etnicznych w Phu Xuyen.Po południu 3 lipca Komitet ds. Spraw Etnicznych Rady Ludowej Prowincji Thai Nguyen przeprowadził wizytę monitorującą w celu oceny wdrażania rezolucji rządu nr 10/NQ-CP z dnia 28 stycznia 2022 r. w sprawie strategii pracy w zakresie spraw etnicznych na lata 2021–2030 z perspektywą do 2045 r. w gminie Phu Xuyen.

W wiosce Hong Thai 2, spółdzielnia Tien Yen Tea and Community Tourism Cooperative stanowi doskonały przykład połączenia produkcji herbaty z rozwojem turystyki doświadczalnej. Oprócz bujnych, zielonych wzgórz herbacianych, spółdzielnia zainwestowała w model Tien Yen Farmstay, który obejmuje prawie 1000 metrów betonowych dróg wokół wzgórz herbacianych, jezioro, drewniane mosty, wiaty wypoczynkowe, strefę doświadczalną oraz dom wspólnoty.

Obiekty noclegowe zaprojektowano tak, aby harmonizowały z krajobrazem, tworząc atrakcyjny punkt centralny dla gości. W szczycie sezonu agroturystyka gości tysiące turystów, którzy przyjeżdżają tu, aby zwiedzić okolicę i kupić produkty herbaciane.

Spółdzielnia zarządza obecnie 3 hektarami plantacji herbaty i współpracuje z lokalną społecznością, aby uprawiać ponad 30 hektarów ziemi uprawnej, z czego 5 hektarów posiada certyfikat ekologiczny, a pozostała część jest uprawiana zgodnie ze standardami VietGAP. Ten model współpracy pomaga utrzymać stabilne dostawy surowców, jednocześnie tworząc dodatkowe źródła utrzymania dla osób w niej uczestniczących.

Pan Bui Trong Dai, dyrektor spółdzielni Tien Yen Community Tea and Tourism Cooperative, powiedział: Rozwój turystyki społecznościowej przynosi dodatkowe dochody z usług doświadczalnych i konsumpcji produktów na miejscu. Spółdzielnia pełni rolę koordynującą, zachęcając lokalną społeczność do uczestnictwa w ramach ujednoliconego procesu, zapewniając jakość usług i zrównoważony rozwój.

Produkty herbaciane Tan Cang przyciągnęły uwagę i zyskały sympatię zagranicznych turystów.

Kierując się ideą łączenia produkcji z turystyką, spółdzielnia Hao Dat Tea Cooperative zainwestowała również w przestrzeń do degustacji herbaty połączoną z ekspozycją produktów, umożliwiając turystom obserwowanie procesu przetwarzania i delektowanie się herbatą na miejscu. Choć skala projektów jest różna, wszystkie mają wspólny cel: podniesienie wartości herbaty poprzez praktyczne doświadczenie i zwiększenie atrakcyjności turystyki lokalnej.

Pani Dao Thanh Hao dodała: Spółdzielnia kończy budowę obiektów dla turystów, takich jak miejsce degustacji herbaty, trasy zwiedzania i przystanki na wzgórzach herbacianych. Jej celem jest stworzenie przyjaznego miejsca, w którym turyści będą mogli w pełni docenić wartości kulturowe i piękno tego od dawna uprawianego regionu herbaty.

Pani Nguyen Thi Hoa, turystka z okręgu To Hieu (prowincja Son La ), powiedziała: „Wizyta i osobiste doświadczenie spółdzielni pomogło wszystkim lepiej zrozumieć, dlaczego herbata Tan Cuong jest tak ceniona i lubiana na rynku”.

W Tan Cang znajduje się obecnie około 1000 hektarów plantacji herbaty, uprawianych głównie z zastosowaniem bezpiecznych praktyk rolniczych, co zapewnia stabilne dostawy surowca do zakładów przetwórczych. Uprawa herbaty jest nie tylko głównym źródłem utrzymania mieszkańców, ale także charakterystyczną cechą kulturową tego regionu. W tym kontekście spółdzielnie odgrywają kluczową rolę w podnoszeniu wartości i budowaniu marki herbaty Tan Cang.

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wzmocnienie przyjaźni między Wietnamem i Stanami Zjednoczonymi.3 lipca delegacja Sił Lądowych USA na Pacyfiku, w ramach programu Partnerstwa Pacyfiku – Przyjaciele Pacyfiku 2026, pod przewodnictwem generała porucznika Joela Vowella, zastępcy dowódcy Sił Lądowych USA na Pacyfiku, złożyła wizytę kurtuazyjną w Dowództwie Wojskowym Prowincji Quang Tri.

Delegacja armii USA z regionu Pacyfiku odwiedza Dowództwo Wojskowe Prowincji Quang Tri.W 2026 roku po raz pierwszy w Quang Tri zostanie zorganizowany wspólny program Partnerstwa Pacyfiku-Przyjaciele Pacyfiku, tworzący szeroko zakrojone ramy współpracy obejmujące 25 działań.

Ministerstwo Spraw Zagranicznych otrzymało kopię listu uwierzytelniającego ambasadora USA w Wietnamie.Po południu 2 lipca w siedzibie Ministerstwa Spraw Zagranicznych pan Le Cong Dung, dyrektor Departamentu Protokołu Państwowego i Tłumaczeń Zagranicznych, otrzymał kopię Listu Uwierzytelniającego od pani Jennifer Wicks, ambasador Stanów Zjednoczonych Ameryki w Wietnamie.

Pan Dong Duc Phuong, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Tan Cuong, powiedział: „Spółdzielnie odgrywają wiodącą rolę w poprawie jakości i umacnianiu marki lokalnej herbaty. W najbliższym czasie władze lokalne skoncentrują się na efektywnym wdrażaniu planów, dążąc do zwiększenia powierzchni upraw herbaty do 2000 hektarów, a jednocześnie na efektywnej integracji środków wsparcia z programów prowincjonalnych, aby zmaksymalizować potencjał obszaru uprawy herbaty i stworzyć impuls do rozwoju lokalnej gospodarki ”.

Dzięki profesjonalnemu zaangażowaniu kooperatyw, herbata Tan Cuong stopniowo umacnia swoją pozycję na rynku krajowym i międzynarodowym. Rozszerzanie obszarów pozyskiwania bezpiecznych surowców, promowanie głębokiego przetwarzania oraz łączenie produkcji z turystyką lokalną wyznaczają zrównoważony kierunek rozwoju uprawy herbaty.

W obliczu coraz bardziej wymagających warunków rynkowych, wsparcie rządu i wiodąca rola spółdzielni nadal będą ważnymi siłami napędowymi, przyczyniającymi się do podniesienia wartości herbaty i wspierającymi rozwój społeczno-gospodarczy danej lokalizacji.

Źródło: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/nang-tam-san-pham-che-tan-cuong-3d04426/