Moje dziecko ma 6 miesięcy i zaczęło jeść pokarmy stałe. Czy powinnam dodawać do jego jedzenia olej roślinny czy tłuszcz zwierzęcy? (Truc Quynh, Long An )
Odpowiedź:
Tłuszcze dostarczają energii niezbędnej niemowlętom do utrzymania codziennej aktywności. Niektóre witaminy, takie jak A, D, E i K, rozpuszczają się w tłuszczach. Suplementacja olejem pomaga organizmowi dziecka w lepszym rozpuszczaniu i wchłanianiu tych witamin.
40-60% energii, jaką otrzymuje dziecko karmione piersią, pochodzi z tłuszczu zawartego w mleku matki. Kiedy dziecko zaczyna jeść pokarmy stałe i stopniowo ogranicza spożycie mleka, matka musi uzupełnić je tłuszczem, aby zbilansować odżywianie.
Wielu rodziców przyzwyczajonych jest do stosowania wyłącznie oleju roślinnego w diecie niemowląt w okresie rozszerzania diety. Jednak zarówno olej roślinny, jak i tłuszcz zwierzęcy są niezbędne do rozpoczęcia podawania dzieciom pokarmów stałych. Od 6. miesiąca życia niemowlęta szybko rosną, potencjalnie przybierając na wadze 500 g miesięcznie, a wzrost może wynieść 1,5 cm. Niemowlęta muszą suplementować kwas arachidonowy (ARA) – kwas tłuszczowy omega-6 – który występuje w dużych ilościach w tłuszczach zwierzęcych, co wpływa na ich lepszy wzrost.
Kwas ARA jest również niezbędny dla rozwoju i utrzymania funkcji ośrodkowego i obwodowego układu nerwowego u dzieci, wspierając wszechstronny rozwój mózgu i wzroku. ARA uczestniczy również w produkcji eikozanoidów, które regulują reakcje zapalne i immunologiczne. To wzmacnia zdolność dzieci do zwalczania wielu patogenów.
Twoje dziecko ma 6 miesięcy, więc do każdego posiłku (kaszki, jedzenia dla niemowląt, zupy itp.) należy dodawać około 5 ml oleju spożywczego. Zalecany stosunek tłuszczu zwierzęcego do roślinnego dla 6-miesięcznego dziecka wynosi 70% i 30%. Aby zapewnić optymalny rozwój, możesz naprzemiennie podawać dwa posiłki z tłuszczem i jeden z olejem lub co najmniej jeden posiłek z mieszanką tłuszczu i jeden z olejem.
Należy pamiętać, że nawet jeśli posiłek dziecka zawiera pewną ilość tłuszczu zwierzęcego z mięsa, ryb, jaj itp., może to nie być wystarczająca ilość, aby pokryć zapotrzebowanie organizmu na tłuszcz.
Doktor Nguyen Anh Duy Tung
System kliniki żywieniowej Nutrihome
| Czytelnicy mogą zadać tutaj pytania dotyczące odżywiania, na które lekarz udzieli odpowiedzi. |
Link źródłowy
Komentarz (0)