Słodko-pikantny kasztan wodny

Położony wśród żyznych terenów nad Rzeką Czerwoną, Hung Yen urzeka odwiedzających nie tylko sadami pełnymi owoców longanu, ale także prostymi, rustykalnymi lokalnymi produktami. Jednym z tych charakterystycznych darów jest orzech wodny – o słodkim i orzechowym smaku aluwialnej gleby.

Việt Nam•03/11/2025

Każdej jesieni mieszkańcy Hung Yen zbierają kasztany wodne. Małe łódki delikatnie suną po lagunie, ostrożnie niosąc każdy ciemny, kolczasty kasztan wodny – owoc o charakterystycznym kształcie przypominającym rogi bawołu, symbolizujący obfitość, dobrobyt i pokój.

W ciemnej skorupce kryje się nieskazitelnie białe jądro o słodkiej, orzechowej i ciągnącej się konsystencji. Gotowane kasztany wodne, obrane, gdy są jeszcze gorące, oferują rozkoszny, słodki i aromatyczny smak z każdym kęsem. Co więcej, kasztany wodne są wykorzystywane w wielu innych apetycznych daniach, takich jak słodka zupa z kasztanów wodnych, kandyzowane kasztany wodne i suszone kasztany wodne, wzbogacając naszą lokalną kuchnię .

Dziś orzechy wodne to nie tylko tradycyjny prezent kojarzony ze wspomnieniami z dzieciństwa, ale także specjalność poszukiwana przez turystów odwiedzających Hung Yen. Każdy orzech wodny to ukoronowanie natury, pracowitej i twórczej pracy oraz symbol prostego, lecz trwałego piękna krajobrazu delty Rzeki Czerwonej.

Jeśli nadarzy się okazja odwiedzenia Hung Yen jesienią, nie zapomnij się nią nacieszyć. Słodko-orzechowy smak orzechów wodnych pozwala w pełni docenić smaki wsi i serdeczną gościnność miejscowej ludności.

Nguyen Hue - TTXTDLHY

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.