Rybacy w prowincji Binh Dinh osiągają duże zyski dzięki połowom sardeli.

[reklama_1]

Od prawie tygodnia wiele kutrów rybackich pływających w pobliżu wybrzeża prowincji łowi duże ilości sardeli. Handlowcy pilnie skupują ryby po stosunkowo stabilnych cenach, aby zaopatrywać zakłady produkujące sos rybny, suszone ryby i inne produkty.

Około godziny 6:00 rano 7 kwietnia pan Nguyen Quang Dung, właściciel kutra rybackiego w gminie My An (dystrykt Phu My), przybił do brzegu swoją 17-metrową łódź, przewożąc około 8 ton sardeli. Pan Dung z entuzjazmem stwierdził, że w niektóre dni jego łódź łowi prawie 10 ton sardeli. Handlarze skupują je po cenach od 7000 do 10 000 VND za kilogram. Po odliczeniu wydatków każdy członek załogi otrzymuje 20-30 milionów VND co 10 dni, a on sam zarabia ponad 200 milionów VND zysku. Pan Dung dodał, że chociaż morze ostatnio nie było spokojne, wiatr nie był zbyt silny, co zapobiegało zmywaniu ławic sardeli w morze, co pozwala rybakom łowiącym blisko brzegu na bardzo dobre wyniki.

Handlarze na targach rybnych kupują skrzynki świeżych anchois, które właśnie zostały wywiezione na brzeg. Zdjęcie: NN

Od kilku dni estuarium Tam Quan (miasto Hoai Nhon) jest przez niektórych porównywane do „miasta na morzu”, ponieważ 50-70 kutrów rybackich łowiących sardelę z włączonymi światłami. Każda łódź wypływa po południu i wraca wcześnie rano, a prawie każda ładownia jest pełna ryb. Rybak Huynh The z dzielnicy Thien Chanh 2 (dzielnica Tam Quan Bac, miasto Hoai Nhon) powiedział, że sardele w tym sezonie są wykorzystywane głównie do produkcji sosu rybnego. Jeśli jest ich dużo i część zostaje, są blanszowane (gotowane) lub suszone, jeśli świeci słońce, i sprzedawane klientom w całym kraju, a następnie eksportowane do Chin.

W mieście Quy Nhon, rybacy z gminy Nhon Ly również odnotowują obfity połów anchois. Niektórzy lokalni rybacy twierdzą, że wiele kutrów rybackich, po porannej sprzedaży połowu, szybko wracało na morze, aby kontynuować połowy. Średnio duże kutry łowią około 10 ton na rejs, podczas gdy mniejsze kutry łowią 5-7 ton, co bardzo cieszy właścicieli i załogę kutrów.

Pani Van Thi Nam jest handlarką ryb w gminie Nhon Ly, specjalizującą się w kupnie i sprzedaży świeżych ryb. Kupuje również świeże ryby do solenia, produkcji sosu rybnego lub suszenia w celu dalszej odsprzedaży. Pani Nam mówi, że w zależności od pory roku kupuje skrzynię świeżych ryb (10-12 kg) za 150 000 do 180 000 VND. Następnie solone ryby pakuje do 20-25-litrowych beczek i sprzedaje je za 350 000 do 380 000 VND za baryłkę. Obecnie sprzedaje suszone sardele za 100 000 VND za kg.

Pani Nguyen Thi Sang z wioski Ly Chanh w gminie Nhon Ly z radością powiedziała: „Dzięki sardelom w morzu my, kobiety, mamy pracę i pieniądze na utrzymanie naszych rodzin. Miejmy nadzieję, że pogoda będzie sprzyjająca w nadchodzących dniach i morze będzie nadal obfitować w ryby. W ostatnich dniach Nhon Ly gości wielu turystów . To również okazja dla nas, rybaków, aby zaprezentować nasz tradycyjny sos rybny i sardelę Nhon Ly ludziom z bliska i daleka…”

NGOC NGA

Źródło: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=353947