Profesjonalni rolnicy w Vinh Long

Od producentów do kluczowych graczy w gospodarce rolnej opartej na wiedzy.

Rolnicy w gminie Tan Phu zbierają durian. Zdjęcie: CAM TRUC

W strukturze gospodarki rolnej rolnicy zawsze byli siłą napędową. Jednak nowy kontekst rozwojowy stawia fundamentalne wymaganie: odejścia od wizerunku tradycyjnych drobnych rolników na rzecz profesjonalnego rolnictwa. To właśnie ta siła może stać się głównymi aktorami w procesie transformacji rolnictwa i budowania przyjaznych do życia obszarów wiejskich w gospodarce opartej na wiedzy.

Nie jest to tylko opowieść o zwiększeniu dochodów mieszkańców wsi, ale, co ważniejsze, o restrukturyzacji „ infrastruktury ludzkiej” na potrzeby współczesnego rolnictwa.

Od rolnictwa doświadczalnego do rolnictwa standaryzowanego

Przez wieki rolnictwo w delcie Mekongu opierało się głównie na tradycyjnych praktykach rolniczych. Rolnicy uczyli się swoich zawodów od rodziny, społeczności i dzięki swojej zdolności adaptacji do natury. Model ten przyczynił się do powstania jednego z największych regionów produkcji rolnej w kraju.

Jednak wraz z globalizacją rynku rolnego, wymagania dotyczące produktów rolnych uległy zasadniczej zmianie. O ile wcześniej rynek koncentrował się głównie na wielkości produkcji, obecnie coraz większy nacisk kładzie się na standardy jakości, bezpieczeństwo żywności, identyfikowalność, odpowiedzialność za środowisko, emisję dwutlenku węgla, przejrzystość łańcucha dostaw oraz reputację marki regionu, w którym produkuje się produkty.

Eksportowany kokos nie jest już tylko surowym produktem rolnym. Jest powiązany z konkretnym kodem obszaru uprawy, standardami uprawy, procedurami przetwarzania, certyfikatami środowiskowymi, a nawet wizerunkiem miejsca produkcji. Podobnie, obszar akwakultury konkuruje nie tylko wielkością produkcji, ale także zdolnością do kontrolowania poziomu pozostałości, ochrony ekosystemu i zapewnienia stabilności łańcucha dostaw. To pokazuje, że współczesne rolnictwo nie polega już tylko na produkcji dużych ilości. To rolnictwo oparte na standardach, przepisach, danych i zaufaniu rynku.

W tym kontekście rozdrobniony, małoskalowy i spontaniczny model produkcji, dość powszechny w wielu częściach nowo powstałego Vinh Long , coraz wyraźniej ujawnia swoje ograniczenia. Brak powiązań w produkcji, dążenie do krótkoterminowych cen i rozwój napędzany mentalnością stada sprawiają, że branża jest podatna na nierównowagę podaży i popytu, niespójną jakość i trudności w budowaniu długoterminowych marek.

Rolnicy prowadzą dziennik ekologicznej uprawy kokosów w gminie Hung Nhượng. Zdjęcie: CAM TRUC

Od sposobu myślenia skoncentrowanego na produkcji rolnej do sposobu myślenia skoncentrowanego na ekonomice rolnictwa.

Jedną z najważniejszych przemian współczesności jest odejście od myślenia skupionego na „ produkcji rolnej” na myślenie skupione na „ gospodarce rolnej”.

Nastawienie na produkcję koncentruje się przede wszystkim na maksymalizacji produkcji. Sukces często mierzy się powierzchnią, plonami i wielkością zbiorów. Natomiast ekonomia rolna kładzie nacisk na maksymalizację wartości. Wartość w tym przypadku odnosi się nie tylko do ceny sprzedaży produktu, ale obejmuje również wartość przetwórczą, wartość marki, wartość kulturową, wartość ekologiczną, wartość turystyczną, wartość gospodarki o obiegu zamkniętym oraz wartość danych produktu.

Plantacja kokosów w Ben Tre nie tylko produkuje surowe kokosy. Jeśli zostanie zorganizowana z myślą o ekonomii, może jednocześnie generować kosmetyki, żywność funkcjonalną, rękodzieło, produkty turystyki emisyjnej, kredyty węglowe, a nawet ekologiczny wizerunek marki dla danej miejscowości.

Obszar akwakultury w Tra Vinh nie tylko sprzedaje surowe krewetki, ale może również integrować: głębokie przetwórstwo, logistykę łańcucha chłodniczego, ekoturystykę, edukację empiryczną, gospodarkę o obiegu zamkniętym, energię odnawialną i inne usługi wspierające. Odzwierciedla to istotną zmianę w myśleniu o rozwoju: rolnictwo nie jest już postrzegane jako jednosektorowa branża produkcyjna, ale jako wielowartościowy ekosystem gospodarczy.

Firmy kupują surowe kokosy i dostarczają je do zakładów przetwórczych. Zdjęcie: CAM TRUC

Od łańcuchów dostaw do ekosystemów branżowych

Przez wiele lat do rozwoju rolnictwa podchodzono często zgodnie z modelem „ łańcucha przemysłowego”, obejmującego powiązania produkcji, zaopatrzenia, przetwórstwa i dystrybucji.

To podejście historycznie doprowadziło do znacznego postępu w organizacji produkcji dóbr. Praktyka pokazuje jednak, że zrównoważony przemysł wymaga czegoś więcej niż tylko liniowego łańcucha dostaw.

Pomelo o zielonej skórce spełnia normy eksportowe. Zdjęcie: CAM TRUC

Współczesne rolnictwo w coraz większym stopniu funkcjonuje zgodnie z logiką „ ekosystemu towarowego”. W jego obrębie, oprócz rolników i przedsiębiorstw, działają naukowcy, stowarzyszenia rolnicze, banki, firmy ubezpieczeniowe, logistyka, transformacja cyfrowa, handel elektroniczny, media, turystyka i społeczności lokalne.

Jest to szczególnie ważne dla nowo powstałego regionu Vinh Long, który szczyci się dużą różnorodnością ekologiczną i bogatą ofertą produktów rolnych. Zorganizowane z myślą o ekosystemie, kluczowe sektory, takie jak uprawa kokosa, owoców, akwakultura i ryż, mogą stworzyć rozległe, wzajemnie powiązane przestrzenie gospodarcze, a nie tylko obszary produkcji surowców.

W tym ekosystemie rolnicy nie mogą nadal zajmować najniższej pozycji w łańcuchu wartości. Muszą stać się partnerami, współtwórcami i aktywnymi uczestnikami procesu rozwoju.

Pierwsza partia pomelo z Vinh Long została wyeksportowana na rynek australijski. Zdjęcie: CAM TRUC

Profesjonalizacja rolników w celu stworzenia grupy „ kompetentnych rolników”.

Jedną z kluczowych cech współczesnej gospodarki jest rosnąca rola wiedzy i danych. Zmienia to również charakter rolnictwa.

Obecnie hodowca akwakultury musi umieć monitorować dane dotyczące środowiska wodnego, kontrolować procesy biologiczne, być na bieżąco ze standardami rynkowymi eksportowymi i korzystać z platform cyfrowych do zarządzania produkcją. Sadownik musi rozumieć zagadnienia związane z identyfikowalnością, e-commerce, zarządzaniem marką i globalnymi trendami konsumenckimi. To pokazuje, że współcześni rolnicy nie są już tylko pracownikami fizycznymi, ale stopniowo stają się „ pracownikami wiedzy” w sektorze rolnym.

Dlatego profesjonalizacja rolników ma na celu nie tylko podniesienie umiejętności produkcyjnych, ale także ukształtowanie siły „ rolników wiedzy” – siły zdolnej do uczenia się przez całe życie, stosowania nauki i technologii, dostosowywania się do zmian rynkowych, zarządzania ryzykiem, ochrony zasobów i środowiska oraz głębokiego uczestnictwa w globalnym łańcuchu wartości.

Siła ta odgrywa szczególnie ważną rolę w transformacji rolnictwa w kierunku rolnictwa zielonego, rolnictwa o obiegu zamkniętym, rolnictwa niskoemisyjnego i cyfrowej gospodarki wiejskiej.

Hodowcy roślin i kwiatów otrzymują wsparcie w sprzedaży swoich produktów i nawiązywaniu kontaktów z rynkami zbytu. Zdjęcie: CAM TRUC

Rolnicy muszą stać się centrum transformacji rolnictwa.

Obecnie w wielu miejscowościach mówi się o transformacji cyfrowej, zielonej transformacji, gospodarce o obiegu zamkniętym, inteligentnym rolnictwie, przyjaznych do życia obszarach wiejskich itd. Jednak ostatecznie wszystkie transformacje muszą odbywać się za pośrednictwem ludzi.

Współczesnego systemu rolniczego nie da się zbudować na fundamencie, w którym poszczególni producenci nie mają odpowiednich umiejętności, danych, umiejętności zespołowego myślenia i zdolności adaptacyjnych.

Dlatego rolnicy powinni być nie tylko beneficjentami polityki, ale także centralną postacią procesu transformacji. Powinni być postrzegani jako współtwórcy wartości, współzarządzający zasobami, współtwórcy regionalnych marek i współodpowiedzialni za zrównoważony rozwój ekosystemów rolniczych.

Rolnicy i przedsiębiorcy współpracują przy produkcji i spożyciu zielonego pomelo w Vinh Long. Zdjęcie: CAM TRUC

Nowa rola Stowarzyszenia Rolników w ekosystemie sektora towarowego.

W tym kontekście rola Stowarzyszenia Rolników również wymaga ponownego zdefiniowania. O ile wcześniej działalność Stowarzyszenia koncentrowała się głównie na mobilizowaniu wsparcia i poprawie warunków życia członków, o tyle teraz może ono stać się centrum łączącym społeczność rolniczą, koordynującym szkolenia zawodowe rolników, platformą promującą cyfrową transformację obszarów wiejskich oraz pomostem między rolnikami, przedsiębiorstwami, naukowcami i rynkiem.

Nowoczesne stowarzyszenie rolników nie tylko organizuje zajęcia dla swoich członków, ale także pomaga rolnikom zrozumieć sygnały rynkowe, budować marki, stosować technologie, rozwijać myślenie kooperacyjne w ramach społeczności i uczestniczyć w ekosystemie branżowym.

W gospodarce opartej na wiedzy, pojedynczy, wysoko wykwalifikowany rolnik będzie miał trudności z wprowadzeniem znaczących zmian. Co ważniejsze, kluczowe jest stworzenie społeczności rolników, którzy współpracują, uczą się i wspólnie pracują na rzecz podniesienia wartości swoich upraw.

Profesjonalni rolnicy - fundament przyjaznej do życia wsi.

Ostatecznie profesjonalizacja rolników to nie tylko kwestia ekonomiczna. To także fundament budowy przyjaznych do życia obszarów wiejskich.

O jakości życia na obszarach wiejskich decyduje nie tylko ilość infrastruktury czy tempo urbanizacji, ale także jakość społeczności, środowisko ekologiczne, tożsamość kulturowa, zaufanie społeczne oraz zdolność do tworzenia młodym pokoleniom możliwości powrotu do ojczyzny. Aby to osiągnąć, rolnicy muszą być zdolni do aktywnego uczestnictwa w rozwoju, a nie tylko do bycia obserwatorami procesu zmian.

Można powiedzieć, że przyszłość Vinh Long zależeć będzie nie tylko od tego, ile mostów, stref przemysłowych czy projektów zostanie wybudowanych, ale także od tego, czy dana miejscowość będzie w stanie wykształcić siłę roboczą składającą się z kompetentnych, profesjonalnych i generujących wartość rolników.

Ostatecznie, w gospodarce opartej na wiedzy XXI wieku, rolnicy nie są jedynie producentami produktów rolnych. Są twórcami przyszłości wiejskiego Wietnamu.