„Happy Canteen”: zapewnia tysiące bezpłatnych posiłków od ponad 5 lat.

(HTV) – Od ponad pięciu lat tysiące bezpłatnych posiłków jest rozdawanych w „Szczęśliwej Kantynie” szpitala Le Van Thinh, na oddziale Binh Trung w Ho Chi Minh. Ten niewielki zakątek, położony pośród bujnej zieleni, zapewnia wsparcie pacjentom, ich rodzinom, a nawet pracownikom służby zdrowia borykającym się z trudnościami.

Pracując przez dwa lata w kuchni „Happy Canteen”, Pham Quang Thuan odgrywa obecnie kluczową rolę w przygotowywaniu posiłków. Dla niego każdy dobrze przygotowany posiłek, który zostanie dostarczony, to najbardziej praktyczny sposób dzielenia się nim z osobami w trudnej sytuacji w szpitalu.

W stołówce wydaje się pacjentom 300-400 posiłków dziennie.

Pan Pham Quang Thuan powiedział: „Kuchnia serwuje naszym pacjentom 300-400 posiłków dziennie. Zawsze dbamy o jakość, od wyboru składników po proces przygotowania; wszystko jest robione z najwyższą starannością”.

„Szczęśliwa stołówka”: zapewnia ponad 300 bezpłatnych posiłków dziennie w szpitalu.

Aby zapewnić terminowe dostarczanie ciepłych posiłków, kuchnia musi „rozpalać ogień” od 8:30 do 13:00. Mówiąc o znaczeniu tej pracy, pani Tram Thi Hong Dang, wolontariuszka w Happy Canteen, powiedziała: „Dzielenie się posiłkami z ludźmi, nawet jeśli każdy posiłek kosztuje tylko 20-30 tysięcy dongów, jest bardzo cenne. Mamy nadzieję, że ten model rozpowszechni się, aby pomóc większej liczbie potrzebujących”.

Nie tylko zwracamy uwagę na jakość każdego posiłku, ale szczególną uwagę poświęcamy także otoczeniu, w którym spożywamy posiłek.

Posiłki są nie tylko starannie przygotowywane, ale również przestrzeń jadalniana jest traktowana ze szczególną uwagą. Pan Nguyen Anh Cuong, magister nauk ścisłych i zastępca kierownika Wydziału Pracy Socjalnej w szpitalu Le Van Thinh, powiedział: „Kierownictwo dąży również do stworzenia pięknego, przestronnego i przyjaznego dla środowiska zakątka. „Szczęśliwa Jadalnia” jest obecnie główną atrakcją i źródłem radości w przestrzeni szpitalnej, pomagając pacjentom czuć się komfortowo podczas wizyt w placówkach opieki zdrowotnej”.

Aby zapewnić pacjentom terminowe dostarczanie ciepłych posiłków, kuchnia musi „rozpalać ogień” od godziny 8:30 do godziny 13:00.

Każdy podarowany posiłek to nie tylko zwykły posiłek, ale także cenny wyraz uczuć. W często stresującej atmosferze szpitala, te proste gesty stają się źródłem emocjonalnego wsparcia dla obdarowanych. A dla tych, którzy dają, to wielka radość móc wnieść swój mały wkład w to, by życie stało się piękniejsze i pełniejsze.

Zapraszamy do oglądania kanału informacyjnego HTV News o godz. 20:00 oraz 24-godzinnego programu World Program o godz. 20:30 każdego dnia na kanale HTV9.

Źródło: https://htv.vn/nha-an-hanh-phuc-hon-5-nam-trao-ngan-bua-com-0-dong-222260405120809229.htm