Kto powinien ograniczyć spożycie arbuzów?

100 gramów arbuza zawiera 112 mg potasu, 8 mg witaminy C, 10 mg magnezu i 0,4 grama błonnika.

Jak podaje amerykańska strona internetowa Eating Well , badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrients wykazało, że osoby regularnie jedzące arbuzy odżywiają się zdrowiej w porównaniu do osób, które jedzą ich mniej.

Osoby cierpiące na zespół jelita drażliwego powinny zachować ostrożność podczas spożywania arbuza.

Chociaż arbuz jest pyszny i pożywny, niektórzy powinni ograniczyć jego spożycie lub wręcz go unikać. Niektóre zalecenia zdrowotne sugerują, że osoby z zespołem jelita drażliwego powinny w ogóle nie jeść arbuza.

Zespół jelita drażliwego (IBS) to zaburzenie trawienne objawiające się bólem brzucha, biegunką, wzdęciami lub zaparciami. Dokładna przyczyna jest nadal niejasna. Jednak badanie opublikowane w czasopiśmie „Medical Hypotheses” sugeruje, że IBS jest powiązany z upośledzonym wchłanianiem fruktozy, cukru naturalnie występującego w miodzie i owocach.

Zdolność każdego człowieka do wchłaniania fruktozy jest inna. Niektórzy mogą wchłonąć do 30 gramów fruktozy, podczas gdy inni mogą wchłonąć maksymalnie 5 gramów. Arbuz jest bogaty w naturalny cukier – fruktozę. Osoby z zespołem jelita drażliwego nie są w stanie wchłonąć tego rodzaju cukru. Spożywanie arbuza może nasilić objawy.

Osoby cierpiące na chorobę refluksową przełyku mogą jeść arbuzy, jednak nie powinny ich spożywać w nadmiarze.

Nie tylko arbuz, ale także niektóre owoce, takie jak mango i jabłka, również mają wysoką zawartość fruktozy. Niektóre produkty, takie jak syropy owocowe i soki owocowe, również mogą zawierać duże ilości fruktozy i wywoływać objawy zespołu jelita drażliwego.

Oprócz zespołu jelita drażliwego istnieją również inne choroby zapalne jelit, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Zaleca się również ostrożność podczas spożywania arbuza. Osoby z tymi schorzeniami powinny również unikać produktów bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3, takich jak ryby i siemię lniane.

Osoby z chorobą refluksową przełyku (GERD) mogą jeść arbuzy, ale nie powinny ich przejadać. Arbuz jest bogaty w likopen. Według Eating Well, u osób z GERD likopen może powodować nieprzyjemne objawy, takie jak skurcze żołądka, zgaga i nasilenie refluksu.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/nhung-ai-nen-han-che-an-dua-hau-185240303175500391.htm