Banany są bogatym źródłem błonnika, potasu, witaminy B6, witaminy C, przeciwutleniaczy i wielu innych fitoskładników. Według amerykańskiej strony internetowej Eating Well , średni banan zaspokaja do 9% dziennego zapotrzebowania na potas.
Osoby cierpiące na niewydolność nerek powinny unikać spożywania bananów, ponieważ wysoka zawartość potasu w bananach może być szkodliwa dla nerek.
Potas to minerał niezbędny do utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi, zmniejszenia ryzyka udaru mózgu i poprawy zdrowia serca. Włączenie bananów do zdrowej diety może przynieść wiele korzyści dla ogólnego stanu zdrowia. Wykazano, że przeciwutleniacze zawarte w bananach, takie jak katechiny, zmniejszają ryzyko chorób serca i zwyrodnienia plamki żółtej.
Banany są również doskonałym źródłem energii, co czyni je idealną przekąską dla osób ćwiczących . Chociaż banany są ogólnie uważane za zdrową żywność, niektóre osoby mogą potrzebować ograniczyć ich spożycie.
Pierwszą grupą, którą należy wziąć pod uwagę, są osoby z chorobą nerek w stadium końcowym. Muszą one ściśle monitorować spożycie potasu, ponieważ wysoki poziom potasu może być niebezpieczny dla osób z chorobą nerek.
Kolejną grupą osób, które powinny ograniczyć lub wręcz unikać spożywania bananów, są osoby chore na cukrzycę. Monitorowanie ilości skrobi w codziennej diecie jest bardzo ważne w celu kontrolowania poziomu cukru we krwi u diabetyków.
Chociaż banany zawierają węglowodany i mogą podnosić poziom cukru we krwi, zawierają również błonnik i składniki odżywcze, które korzystnie wpływają na ogólny stan zdrowia. Spożywane w małych ilościach lub z umiarem, banany są dobrym wyborem dla osób z cukrzycą.
Zielone banany, które nie są w pełni dojrzałe, mogą nawet poprawić wrażliwość na insulinę i pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi. Wynika to z wysokiej zawartości skrobi opornej. Jednak po rozpoczęciu spożywania bananów należy rozważyć ograniczenie ilości skrobi w diecie, aby uniknąć skoków poziomu cukru we krwi.
Osoby z zaburzeniami trawienia, takimi jak zespół jelita drażliwego i nieswoiste zapalenia jelit, mogą być zmuszone ograniczyć lub całkowicie unikać bananów. Produkty bogate w błonnik, takie jak banany, mogą powodować gazy, wzdęcia i skurcze żołądka u osób z nieswoistymi zapaleniami jelit.
Tymczasem zawartość fruktozy w bananach może zaostrzać objawy u osób z zespołem jelita drażliwego. Osoby z alergią lub nadwrażliwością na banany również powinny unikać ich spożywania, zgodnie z zaleceniami Eating Well .
Link źródłowy
Komentarz (0)