Produkty spożywcze, których powinny unikać osoby chore na nerki.

Kiedy nerki są osłabione i nie filtrują krwi skutecznie, zwiększa się ryzyko rozwoju przewlekłych chorób, takich jak nadciśnienie tętnicze, cukrzyca i inne.

Poniżej znajduje się lista grup produktów spożywczych, których osoby z chorobami nerek powinny unikać, według serwisu internetowego HealthShots (Indie).

Nerki odgrywają kluczową rolę w zdrowiu.

Produkty o wysokiej zawartości sodu

Sód jest ważnym składnikiem organizmu, jednak jego nadmiar może być szkodliwy dla osób cierpiących na choroby nerek.

Jak wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie International Journal of Molecular Sciences , gdy nerki są osłabione, nie mogą regulować równowagi sodu, co prowadzi do niebezpiecznych powikłań, takich jak wysokie ciśnienie krwi, zatrzymanie płynów i obrzęki.

Do produktów spożywczych o wysokiej zawartości sodu zalicza się: żywność w puszkach, przetworzone mięso, chipsy ziemniaczane, fast foody itp.

Produkty bogate w fosfor

Fosfor jest niezbędnym minerałem dla organizmu, ale jego nadmiar może być szkodliwy dla osób z chorobami nerek. Kiedy nerki są osłabione, fosfor nie jest skutecznie wydalany, co prowadzi do problemów z kośćmi i układem sercowo-naczyniowym, mówi Archana Batra, dietetyczka i fizjoterapeutka z Indii.

Produkty bogate w fosfor to m.in. produkty mleczne (mleko, jogurt, ser itp.), orzechy, produkty pełnoziarniste, napoje gazowane, sardynki i ikra rybia.

Produkty bogate w potas

Gdy nerki są osłabione, potas nie jest wydalany wydajnie, co prowadzi do jego gromadzenia się we krwi, co może być przyczyną problemów z sercem.

Według badań opublikowanych w czasopiśmie Advances in Nutrition , należy ograniczyć spożycie produktów bogatych w potas, takich jak: banany, awokado, pomarańcze, pomidory, ziemniaki i bataty.

Produkty bogate w białko

Białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla utraty wagi, budowy mięśni, zdrowia kości i nie tylko. Jednak spożywanie zbyt dużej ilości białka może obciążać nerki, szczególnie u osób z chorobami nerek.

Jak wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Amerykańskiego Towarzystwa Nefrologicznego , długotrwała dieta bogata w białko może powodować wysokie ciśnienie krwi i zaostrzenie choroby nerek.

Warto zwrócić uwagę na produkty bogate w białko, takie jak czerwone mięso, jaja i produkty mleczne.

Produkty bogate w szczawiany

„Szczawian to naturalnie występujący związek chemiczny, który można znaleźć w niektórych produktach spożywczych i który może przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych, zwłaszcza u osób podatnych na powstawanie kamieni szczawianowych” – powiedziała pani Batra.

Do produktów spożywczych bogatych w szczawiany zalicza się szpinak, buraki, orzechy, czekoladę i napoje alkoholowe.

Oprócz kontrolowania diety, możesz podjąć pewne działania wspomagające leczenie choroby nerek: picie odpowiedniej ilości wody, regularne sprawdzanie ciśnienia krwi, sprawdzanie zawartości sodu, potasu i fosforu na etykietach produktów spożywczych, gotowanie w domu, regularne badania kontrolne...

Source: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-benh-than-nen-tranh-185240617171519019.htm