Fioletowa cebula Binh Hai to produkt uznany za produkt OCOP (One Commune One Product). Dzięki łagodnemu, słonecznemu i wietrznemu klimatowi oraz odpowiedniej glebie, nadmorskie tereny gminy Binh Hai doskonale nadają się do uprawy cebuli i przynoszą wysokie plony. Obecnie w gminie Binh Hai uprawia się cebulę w 305 gospodarstwach domowych, zajmujących powierzchnię 212 hektarów, co czyni ją drugim co do wielkości obszarem uprawy cebuli w prowincji, po Ly Son.
Według lokalnych rolników, ten zbiór cebuli został posadzony w styczniu. Po około dwóch miesiącach pielęgnacji cebula jest gotowa do zbioru, a jej średni plon szacuje się na ponad 1 tonę z sao (około 1000 metrów kwadratowych).
Obecnie cena szalotki waha się od 20 000 do 25 000 VND/kg, w zależności od gatunku i jakości. „Moja rodzina uprawia szalotkę od ponad 20 lat. W tym sezonie zimowo-wiosennym pogoda nie była zbyt sprzyjająca, ale dzięki zaangażowaniu i wsparciu spółdzielni w stosowaniu odpowiednich technik sadzenia, plony były ogólnie całkiem dobre i wszyscy są zadowoleni” – powiedziała pani Nguyen Thi Truc (55 lat), wieloletnia plantatorka szalotki w wiosce Thanh Thuy.
Aby zapewnić obfite zbiory, rolnicy skrupulatnie przygotowują każdy etap. Nguyen Thanh Cao (38 lat) z wioski Thanh Thuy powiedział, że cebula jest łatwa w uprawie, ale wymaga bardzo ciężkiej pracy, zwłaszcza na początkowym etapie sadzenia i rozwoju liści, ponieważ w tym okresie najczęściej pojawiają się szkodniki i choroby. Średni plon z sao (około 1000 metrów kwadratowych) wynosi ponad 1 tonę, a po odliczeniu wszystkich kosztów, rolnicy mogą osiągnąć zysk w wysokości od 10 do 12 milionów VND z sao.
Oprócz zaspokajania potrzeb konsumpcyjnych w prowincji, szalotki z Binh Hai są również kupowane przez handlarzy i dystrybuowane do sąsiednich prowincji i miast. Według Nguyena Quang Vu, wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego gminy Binh Hai, dążąc do zrównoważonej produkcji, w ostatnich latach władze gminy aktywnie wspierały rolników w dostępie do nowych technik rolniczych, stosowaniu nawozów biologicznych i dążeniu do produkcji zgodnie ze standardami VietGAP, aby poprawić jakość produktów i zminimalizować wpływ na środowisko.
Seria zdjęć rolników zbierających cebulę:
| Pomimo upału, rolnicy rozpoczęli zbiór cebuli już wczesnym rankiem. |
| Rolnicy zrywają cebulę i wiążą ją w małe pęczki. |
| Wysokiej jakości cebula powinna mieć duże, jednolite główki oraz być wolna od szkodników i chorób. |
| Dzięki stabilnym plonom szalotka stopniowo stała się główną uprawą w wielu gospodarstwach domowych w gminie Binh Hai. |
| Po zbiorach rolnicy zbierają cebulę w stosy, a następnie transportują ją do domu. |
| Rolnicy wieszają cebulę na słupach. |
| Po zbiorach kolejnym krokiem jest usunięcie łodyg cebuli w celu przygotowania jej do sprzedaży handlarzom. |
| Wiele osób starszych zajmuje się również obieraniem cebuli, aby zarobić dodatkowe pieniądze. |
Tekst i zdjęcia: AI VY
POWIĄZANE WIADOMOŚCI I ARTYKUŁY:
Źródło: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/nong-dan-binh-hai-vao-vu-thu-hoach-hanh-f5d1330/






Komentarz (0)