„Złoty owoc” u podnóża wzgórza Dong Quyt

Ale tym, co zrobiło na nas największe wrażenie, była nie tylko wartość samych owoców, ale także historia dynamiki i kreatywności lokalnych rolników. Od dawnych pionierów, przekształcili oni jałowe zbocze wzgórza w żyzny region sadowniczy, gdzie każda pora roku przynosi nowe pomysły i nowe nadzieje.

Gładka, betonowa ścieżka doprowadziła nas do domu pana Nguyen Huu Tuana około południa, wczesnym latem. Z bramy dobiegał ożywiony śmiech i rozmowy. Na podwórku rozstawiano kilka stołów, a członkowie rodziny gromadzili się, przygotowując się do radosnego, rodzinnego posiłku, równie uroczystego jak święto.

Widząc klienta, pan Tuan szybko nalał mu zielonej herbaty i uśmiechnął się życzliwie:

– To nic takiego, serio. Zbiory liczi skończyły się wcześniej, więc po prostu zaprosiłem krewnych na kolację, żeby to uczcić!

Powiedział, że to „tylko dla zabawy”, ale rozmowa przy filiżance herbaty stopniowo ujawniła prawdziwą radość rodziny pana Tuana. Dzięki udanym wczesnym zbiorom liczi i dobrym cenom, właśnie kupił swój pierwszy pięcioosobowy samochód – owoc wieloletniej ciężkiej pracy przy sadzie i drzewach.

Oto stare drzewa liczi we wsi Dong Quyt.

W ogrodzie stare drzewa liczi, z ich sękatymi pniami i grubymi podstawami, pieczołowicie przycinane przez lata, wyglądają jak gigantyczne donice bonsai. Mimo że sezon zbiorów już się skończył, na niektórych gałęziach wciąż widnieje kilka dojrzałych, jaskrawoczerwonych liczi.

„To coś ogromnego, prawie wielkości kurzego jaja!” – wykrzyknął mimowolnie kolega.

„Prawie 20 owoców daje jeden kilogram. To odmiana liczi „U Egg”, największa ze wszystkich obecnie dostępnych odmian liczi” – powiedział z uśmiechem pan Tuan.

Trzymając liczi w dłoni, można dostrzec jego grubą, ciemnoczerwoną skórkę, która lśni w słońcu. Po jej zdjęciu odsłania się gruby, biały, chrupiący i słodko-orzeźwiający miąższ. Mieszkańcy Dong Quyt twierdzą, że ta odmiana liczi jest nie tylko piękna, ale także dłużej zachowuje świeżość niż inne gatunki, co czyni ją niezwykle poszukiwaną przez handlarzy.

W tym roku, pomimo nieurodzaju w wielu częściach prowincji, sad pana Tuana nadal przynosił ponad 3 tony owoców. W tym około 400 kg liczi w kształcie litery U. Cena sprzedaży stopniowo rosła ze 100 000 do 200 000 VND, a momentami sięgała 300 000 VND za kilogram. Pan Tuan żartobliwie nazywa je „złotymi owocami” lub „srebrnymi owocami” ze względu na ich wysoką wartość. „Bywały dni, kiedy klienci z Hanoi przyjeżdżali aż do sadu, żeby zapytać o możliwość zakupu, ale kończyły nam się zapasy” – opowiadał pan Tuan, a w jego oczach błyszczała radość.

Tkanina w kształcie jajka z wioski Dong Quyt.

Oprócz tkanin, rozległy ogród otaczają również setki drzew pomelo, pomarańczy i guawy Diễn, które obficie owocują. Sezon po sezonie, te drzewa owocowe pomagają jego rodzinie zarabiać prawie miliard dongów rocznie. Ale za tymi „złotymi owocami” kryje się długa i żmudna praca badawczo-rozwojowa mieszkańców Đồng Quýt.

Osobą najczęściej wymienianą w kontekście odmiany liczi U-egg w Dong Quyt jest pan Nguyen Huu Tinh. Spotkaliśmy go w jego sadzie z wcześnie zebranymi owocami liczi. Pod bujną, zieloną koroną drzew, był zajęty szczepieniem gałązek liczi U-egg na pniu liczi U-różowej.

Opalone dłonie rolnika wykonują niemal każdą czynność nieświadomie: obieranie kory, umieszczanie gałęzi, owijanie folią… wszystko szybko i precyzyjnie.

Pan Tinh wspominał, że wiele lat temu, podczas wizyt w swojej rodzinnej miejscowości Hung Yen, dowiedział się o odmianie liczi Phu Cu, która ma wyjątkowo duże owoce. Kiedy opowiedział tę historię mieszkańcom wioski, wielu z nich podchodziło sceptycznie. „Musiałem to sfilmować i kupić kilka kiści liczi, żeby każdy mógł zobaczyć to na własne oczy” – wspominał ze śmiechem.

Może ci się spodobać

Świeże liczi z Wietnamu nadal cieszą się uznaniem amerykańskich konsumentów.Na początku czerwca 2026 roku pierwsze partie świeżych liczi z Wietnamu zostały oficjalnie wyeksportowane drogą lotniczą z powrotem na rynek amerykański.

Mimo słabych zbiorów liczi, prowincja Bac Ninh odniosła wielki sukces, generując przychód w wysokości prawie 6000 miliardów VND.Mimo że produkcja spadła o prawie 40% w porównaniu z rokiem poprzednim z powodu trudnych warunków pogodowych, liczi z prowincji Bac Ninh i tak odniosły wielki sukces dzięki rekordowo wysokim cenom sprzedaży, sprzyjającym warunkom rynkowym i szacowanym przychodom wynoszącym prawie 6000 miliardów VND.

Słodkie liczi: Ile możesz ich zjeść, zanim poziom cukru we krwi osiągnie niepokojący poziom?Liczi, z soczystym, białym miąższem i słodkim, lekko kwaśnym smakiem, jest popularne latem. Należy jednak ograniczyć spożycie tego owocu, aby uniknąć wpływu na poziom cukru we krwi.

Pan Nguyen Huu Tinh wykonuje technikę szczepienia polegającą na zaszczepieniu gałęzi drzewa liczi U-egg na drzewie liczi U-pink.

W 2024 roku on i kilku mieszkańców wioski, takich jak Nguyen Huu Tuan i Nguyen Huu Toan, postanowili udać się aż do Hung Yen , aby zdobyć wiedzę, kupić sadzonki i szczepy, które mogliby przywieźć ze sobą, i przeprowadzić eksperymenty na starych drzewach liczi U Hong z Dong Quyt.

Rezultaty przerosły oczekiwania. Szczepione drzewa liczi nie tylko wydały większe owoce, ale także miały żywsze kolory i słodszy, bardziej orzeźwiający smak. Miejscowi wierzą, że gleba i klimat w Nam Duong „przekształciły” tę odmianę liczi na swój własny, unikalny sposób.

Co niezwykłe, wszystkich technik szczepienia mieszkańcy wsi nauczyli się metodą prób i błędów. Prawie każdy mężczyzna w wiosce wie, jak szczepić drzewa owocowe. Przekazują sobie nawzajem tę umiejętność jako naturalny nawyk.

Osoby z pięknymi, zaszczepionymi gałązkami i pąkami chętnie dzielą się nimi z krewnymi. Niektóre rodziny sprzedają je za zaledwie tysiąc lub dwa tysiące dongów za gałązkę lub pączek. Nikt nie ukrywa tego sekretu. Pan Nguyen Huu Toan powiedział: „Moja rodzina ma obecnie 180 drzewek liczi, w tym 60 drzewek w kształcie litery U. Widząc wyraźne korzyści ekonomiczne, w tym roku moja rodzina kontynuuje szczepienie kolejnych 20 drzewek”.

Mieszkańcy wioski Dong Quyt dzielą się swoim doświadczeniem w zakresie technik szczepienia odmiany liczi w kształcie litery U.

Pan Nguyen Huu Tuan ostrożnie szczepi gałązkę liczi odmiany U-egg na drzewie liczi odmiany U-pink należącym do jego rodziny.

Spacerując wzdłuż Dong Quyt, z łatwością dostrzeżesz rolników stojących pod drzewami, pracujących w swoich ogrodach, wymieniających się doświadczeniami w zakresie przycinania, nawożenia i zwalczania szkodników. Rozmowy o nowych odmianach, porach roku i pogodzie stają się tematami rozmów przy filiżance herbaty przy wejściu do ich wioski.

Mieszkańcy wioski nie nazywają siebie „inżynierami”, ale wykonują pracę prawdziwych inżynierów we własnych ogrodach. Dzięki tej odwadze cała wioska wyhodowała już prawie 5 hektarów drzew liczi w kształcie litery U, otwierając nowy kierunek dla lokalnych drzew owocowych.

Mało kto wie, że ponad pół wieku temu Dong Quyt było jedynie odludnym, pagórkowatym terenem. W latach 60. XX wieku rodziny z Hung Yen przybyły tu, aby zbudować nową strefę ekonomiczną. W tamtym czasie ziemia była jałowa, porośnięta drzewami, a wody do nawadniania brakowało. Cała wioska składała się początkowo zaledwie z kilku prostych domów, położonych u podnóża wzgórza.

Pan Vu Cong Hiep, mający obecnie prawie 70 lat, wciąż żywo pamięta początki karczowania ziemi z rodzicami: „Było wtedy bardzo ciężko. Nie było dróg ani prądu. Ale ziemia była rozległa i płaska, więc wszyscy zachęcali się nawzajem, żeby zostać”.

Czerpiąc z doświadczeń ogrodniczych z ojczyzny swoich przodków, mieszkańcy Dong Quyt zaczęli sadzić drzewa liczi odmiany U-pink z Thanh Ha w 1967 roku. Początkowo sadzili tylko kilka szczepionych gałęzi, ale stopniowo rozszerzyli uprawę, tworząc rozległe sady, jakie możemy podziwiać dzisiaj.

Od wielu lat drzewa owocowe stały się „specjalnością” Dong Quyt. Wiosną rosną guawy, latem liczi, jesienią i zimą pomarańcze, pomelo, sączyńce… Drzewa owocowe, jedno po drugim, pokrywają ogrody przez cały rok.

Sad pomarańczowy w wiosce Dong Quyt jest starannie pielęgnowany przez miejscowych.

Widziany z góry, Dong Quyt jawi się jako bujny, zielony krajobraz położony wśród niskich wzgórz. Domy z płaskimi dachami i wille z ogrodami, przeplatane bujnymi sadami, tworzą dostatni wizerunek tego wiejskiego regionu.

Obecnie wieś ma około 220 hektarów różnorodnych drzew owocowych, generujących roczną wartość około 50 miliardów VND. Ponad 60 gospodarstw domowych kupiło własne samochody, a dziesiątki rodzin wybudowały przestronne wille z ogrodami.

Ale jeszcze cenniejszy jest niezłomny duch lokalnej społeczności. Sołtys Vu Van Hung powiedział, że mieszkańcy wioski zawsze wykazują się inicjatywą, ucząc się nowych technik i odkrywając nowe odmiany roślin, aby zwiększyć wartość produkcji. Na przykład, w ostatnim sezonie niektóre gospodarstwa domowe eksperymentowały z uprawą pomelo i tajskich mandarynek... Wiele gospodarstw domowych korzysta również z mediów społecznościowych, aby promować i sprzedawać swoje produkty bezpośrednio klientom w Hanoi, Hai Phong, Quang Ninh i innych miejscach.

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam i Stany Zjednoczone zacieśniają współpracę w radzeniu sobie ze skutkami wojny.VTV.vn - 22 czerwca Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej USA Hung Cao.

Sekretarz generalny i prezydent To Lam przyjmuje pełniącego obowiązki sekretarza marynarki wojennej Stanów Zjednoczonych.22 czerwca 2026 r. w Hanoi Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej Stanów Zjednoczonych Hung Cao.

Sekretarz generalny i prezydent Wietnamu przyjmują pełniącego obowiązki sekretarza marynarki wojennej Stanów Zjednoczonych.22 czerwca 2026 r. w Hanoi Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej Stanów Zjednoczonych Hung Cao.

Droga prowadząca do wioski Dong Quyt.

Dzięki drzewom owocowym wiele rodzin we wsi Dong Quyt mogło wybudować przestronne domy.

Według Le Tuan Anha, przewodniczącego Komitetu Ludowego gminy Nam Duong, Dong Quyt jest jednym z jasnych punktów w okolicy, jeśli chodzi o rozwój gospodarki ogrodniczej. „Mieszkańcy są bardzo bystrzy i kreatywni w stosowaniu nauki i technologii oraz hodowli nowych odmian. Jeśli chodzi o odmianę liczi U-egg, gmina będzie współpracować z wyspecjalizowanymi agencjami w celu przeprowadzenia kompleksowych badań i ocen, aby określić odpowiedni kierunek dla powszechnej uprawy” – powiedział pan Tuan Anh.

Wieczór zapada nad sadami liczi w Dong Quyt. Wiatr wieje ze zboczy wzgórz, niosąc ziemisty zapach liści i świeżej gleby. Pod starymi drzewami liczi rolnicy pilnie przycinają i szczepią gałęzie na kolejny sezon.

W tym miejscu „złote owoce” rodzą się nie tylko z żyznej ziemi i sprzyjającego klimatu, ale także z pracowitości, kreatywności i dążenia do bogactwa uczciwych rolników. I być może to właśnie jest największy „żniwo słodkich owoców” Dong Quyt dzisiaj.

Według Baobacninhtv.vn

Źródło: https://baoangiang.com.vn/qua-vang-noi-chan-doi-dong-quyt-a488984.html