Stoiska z jedzeniem prowadzone przez miejscową ludność w górach przyciągają wielu turystów.

Na targu znajduje się 20 stoisk, w tym 15 z produktami rolnymi i rzemieślniczymi charakterystycznymi dla mniejszości etnicznych, oraz 5 stoisk z jedzeniem. Stoiska są zaprojektowane i eksponowane z szeroką gamą produktów, z których wiele posiada certyfikaty VietGAP, ekologiczne, OCOP oraz spełnia standardy bezpieczeństwa i higieny żywności. To ważne wydarzenie z okazji pomyślnego zakończenia XI Kongresu Miejskiego Stowarzyszenia Rolników, kadencji 2025-2030.

To już druga edycja Highland Market Fair, która odbędzie się w 2025 roku w centrum miasta Hue . Jej celem jest wzmocnienie promocji handlu i stymulacja popytu konsumenckiego. Jest to okazja dla jednostek, firm, spółdzielni, gospodarstw rolnych i odnoszących sukcesy rolników z obszarów zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne i obszary górskie do promocji i prezentacji swoich charakterystycznych produktów rolnych i rzemieślniczych, a także wysokiej jakości produktów OCOP, aby znaleźć rynki zbytu dla swoich produktów. W ten sposób zachęca się mniejszości etniczne i mieszkańców obszarów górskich do aktywnego rozwoju produkcji, przyczyniając się do trwałej redukcji ubóstwa.

Jak twierdzą liderzy Stowarzyszenia Miejskich Rolników, jest to również okazja dla rolników, przedsiębiorstw i zakładów produkcyjnych z obszarów zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne i obszary górskie, aby spotkać się, wymienić doświadczeniami i nawiązać kontakty handlowe; jednocześnie, aby zrozumieć preferencje konsumentów, a tym samym opracować odpowiednie strategie produkcyjne i biznesowe, stopniowo poprawiając jakość i markę produktów, aby sprostać coraz wyższym wymaganiom rynku.

Ba Tri

Source: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/quang-ba-nong-san-vung-cao-161482.html