Klienci są zaniepokojeni, ponieważ cena zielonych warzyw na targu Thuy Bieu w mieście Hue jest wyższa niż zwykle.

Ceny zielonych warzyw rosną

Od prawie tygodnia w posiłkach rodziny pani Nguyen Thi Trang (KQH Bau Va, okręg Thuy Xuan) brakuje wielu znanych dań warzywnych. Ulewne deszcze i powodzie spowodowały, że obszary uprawy warzyw w La Chu (okręg Kim Tra), Phong Hoa, Phong Chuong (okręg Phong Dinh) i Dien Loc (okręg Phong Phu) zostały poważnie zalane, powodując ogromne szkody. „Codziennie chodzę na targ, żeby kupić warzywa, ale ostatnio warzywa są rzadkie i drogie, a niektóre gatunki nie są dostępne w sprzedaży. Moja rodzina uwielbia jeść warzywa, więc po powodzi posiłki zawsze wydają się niewystarczające” – powiedziała pani Trang.

Na targowiskach takich jak Phuong Duc, Thuan Loc, Thuy Bieu, An Lo, Dong Ba, Phu Hau… ceny warzyw, bulw i owoców gwałtownie wzrosły. Pani Nguyen Thi Anh, mieszkająca obok targowiska Thuan Loc, powiedziała, że ​​ceny warzyw, bulw i owoców „skoczyły”. Szpinak wodny, różne rodzaje kapusty, szpinak malabar… wszystkie są prawie dwukrotnie, a niektóre nawet trzykrotnie droższe niż zwykle, ale niewiele jest do kupienia.

Według danych z targu Thuy Bieu, rano 19 listopada, ceny wielu produktów wzrosły o 50–100%. Na przykład, szpinak wodny kosztuje 20 tys. VND/pęczek, przed powodzią tylko 5–10 tys. VND/pęczek; wietnamska kolendra i zioła kosztują 100 tys. VND/kg, wcześniej tylko 20 tys. VND/kg; kapusta pekińska i kapusta podrożały o 10–20 tys. VND/kg; ogórki i gorzkie melony wzrosły z 20 do 45 tys. VND/kg; dynia z 20 tys. VND/kg do 60 tys. VND/kg, ale towary nie są piękne ani świeże. Sałata, liście batatów, amarantus… sprzedawane są w małych paczkach, ale ich ilość jest ograniczona.

Ilość warzyw trafiających na rynek znacznie spadła, handlowcy muszą importować z regionów południowych i północnych, ale nadal nie mają wystarczającej ilości towarów. Pani Phan Thi Gai, handlowca na hurtowym rynku Phu Hau (dzielnica Phu Xuan) powiedziała: Nigdy wcześniej nie było tak małej podaży warzyw, bulw i owoców, a ich ceny nie wzrosły jak teraz. W obszarach uprawy warzyw w mieście Hue wszystko było zalane i nie było towarów do importu na rynek. Zwykle hurtowy rynek Phu Hau często importuje towary z północnych prowincji, takich jak Phu Tho, Hanoi i południowych, takich jak Long An , Lam Dong..., ale obecnie źródło towarów z wielu miejscowości nie jest w stanie sprostać popytowi z powodu wpływu ostatnich burz i deszczów.

Podczas gdy ceny warzyw i owoców na tradycyjnych targowiskach rosną, supermarkety takie jak GO! Hue, Coopmart Hue, Bach Hoa Xanh i WinMart w Hue odnotowały stosunkowo bardziej stabilne ceny dzięki aktywnej podaży z Da Lat ( Lam Dong ) i południowych prowincji. Jednak ilość warzyw i owoców nie jest już tak duża, bogata i świeża jak wcześniej.

Wczesna reprodukcja

Miasto Hue ma wiele dużych obszarów uprawy warzyw, takich jak: Dien Loc (dzielnica Phong Phu); Huong An (dzielnica Kim Tra), Quang Tho (gmina Quang Dien)... Podczas niedawnej powodzi dziesiątki hektarów upraw warzyw zostało głęboko zalanych i całkowicie zniszczonych. Dlatego przywrócenie produkcji w kluczowych obszarach uprawy warzyw jest uważane za pilne rozwiązanie w celu ustabilizowania rynku.

W okręgu Phong Phu, słynącym z uprawy warzyw zaopatrujących wiele lokalnych targowisk, po ustąpieniu powodzi rolnicy natychmiast rozpoczęli orkę i ponowne sadzenie. Pan Nguyen Van Dung, przewodniczący Komitetu Ludowego okręgu Phong Phu, powiedział: „Powódź zniszczyła prawie 100% powierzchni upraw warzywnych. Obecnie władze lokalne mobilizują mieszkańców, aby wykorzystali sprzyjającą pogodę do poprawy warunków glebowych i ponownie zasiali warzywa krótkoterminowe, takie jak warzywa liściaste, sałatę, pak choi, szpinak wodny… aby ponownie zaopatrzyć targowisko na czas, zwłaszcza przed zbliżającym się świętem Tet.

Na obszarach uprawy warzyw w okręgach i gminach, takich jak Kim Tra i Quang Dien, mieszkańcy szybko posadzili również warzywa, które można łatwo odzyskać. Wiele gospodarstw domowych stwierdziło, że musiało stale siać partiami, aby nadrobić utracony obszar. Warzywa uprawiane długoterminowo, wymagające zaawansowanych technologii, zostaną ponownie zasadzone, gdy pogoda się ustabilizuje.

Wielu sprzedawców detalicznych spodziewa się, że ceny warzyw i owoców spadną w ciągu najbliższego tygodnia lub dwóch, gdy rozpoczną się zbiory warzyw krótkoterminowych. Ludzie mają również nadzieję, że pogoda będzie stabilna, co pozwoli na prawidłowy wzrost warzyw, ograniczając szkodniki i choroby, co pomoże w szybkim powrocie cen do normy.

W tym czasie, oprócz inicjatywy ludzi, lokalne wydziały i agencje zawodowe szybko dokonują przeglądu szkód, wspierają nasiona i techniki; jednocześnie proponują strategie wsparcia rolników po klęskach żywiołowych, aby mogli szybko przywrócić produkcję.

Według szefa Departamentu Przemysłu i Handlu, oprócz działań mających na celu zapewnienie żywności lokalnej ludności podczas niedawnych powodzi, departament polecił Departamentowi Zarządzania Rynkiem Miejskim inspekcję i ścisłą kontrolę rynku w celu uregulowania towarów zagrożonych wzrostem cen. Jednak po powodziach ceny niektórych produktów, takich jak warzywa, bulwy, owoce i świeża żywność, mają tendencję do wzrostu z powodu ograniczonej podaży, co nie tylko wpływa na konsumentów, ale także wywiera ogromną presję na handlowców, plantatorów i dystrybutorów. W tym kontekście przywrócenie produkcji w kluczowych obszarach uprawy warzyw jest ważnym rozwiązaniem, które pozwoli ograniczyć niedobory podaży. Departament oraz odpowiednie departamenty i agencje będą nadal monitorować rozwój sytuacji na rynku i podejmować terminowe działania w celu ograniczenia nagłych wzrostów cen, jednocześnie tworząc korzystne warunki dla szybkiego dotarcia towarów z innych miejsc do Hue, co pozwoli na szybką stabilizację cen…

Artykuł i zdjęcia: Song Minh

Source: https://huengaynay.vn/kinh-te/thong-tin-thi-truong/rau-cu-qua-tang-gia-160119.html