Żeń-szeń z góry Dành zapuszcza korzenie w glebie Tân Thành.

Wśród znanych pól kukurydzy, ryżu i warzyw w wiosce Trai Giua w gminie Tan Thanh, ogród pana Nguyen Xuan Data, w którym rośnie żeń-szeń górski Danh, reprezentuje nowy kierunek w restrukturyzacji upraw. Odważnie wprowadził on tę roślinę leczniczą do eksperymentalnej uprawy, która początkowo przyniosła pozytywne rezultaty, otwierając perspektywy na trwałą redukcję ubóstwa dla lokalnych rolników.

Model uprawy żeń-szenia pana Nguyen Xuan Dat, działający już drugi rok, rozwija się dobrze.

Wcześniej rodzina pana Nguyen Xuan Dat uprawiała kukurydzę i ryż na swojej ziemi rolnej, podobnie jak wiele innych gospodarstw domowych, lecz efektywność ekonomiczna nie była wysoka.

W 2022 roku, po wizycie w Bac Giang (dawniej) w miejscu uprawy żeń-szenia południowego, pan Nguyen Xuan Dat zdał sobie sprawę, że roślina ta ma wyjątkową wartość ekonomiczną i nadaje się do uprawy w warunkach ekologicznych lasów pagórkowatych. Ponieważ żeń-szeń południowy występował dawniej w lasach naturalnych, ale z powodu długotrwałej eksploatacji stawał się coraz rzadszy, pan Nguyen Xuan Dat postanowił kupić sadzonki i spróbować wyhodować je w swoim przydomowym ogrodzie.

Początkowo wybór ten budził obawy wielu osób, ponieważ żeń-szeń był nową uprawą w tym regionie. Jednak dzięki badaniom, wiedzy i systematycznym inwestycjom, pan Nguyen Xuan Dat stopniowo zbudował stabilny model. Obecnie w jego rodzinnym ogrodzie żeń-szenia rośnie około 3000 roślin, wszystkie rosną równomiernie.

Według pana Nguyen Xuan Dat, przygotowanie gleby jest kluczowe dla wzrostu rośliny. Gleba jest dokładnie zaorana i uniesiona w wysokie redliny, aby zapobiec podmoknięciu.

Ponieważ żeń-szeń jest pnączem, zainwestował w budowę solidnych kratownic i priorytetowo potraktował stosowanie nawozów organicznych, ograniczając pestycydy, aby zapewnić jakość leczniczego zioła. Po ponad roku uprawy rośliny żeń-szenia zaczęły wydawać kwiaty gotowe do zbioru.

Kwiaty żeń-szenia są kupowane przez handlarzy po cenie około 500 000 VND/kg (suszone), co zapewnia stabilne źródło dochodu w oczekiwaniu na zbiory korzeni, pomagając rodzinie reinwestować w produkcję. Odmiana żeń-szenia, którą pan Nguyen Xuan Dat przywiózł do uprawy, pochodzi z południowego żeń-szenia z góry Danh w Bac Giang (dawniej).

Roślinę żeń-szenia z góry Danh uważa się za roślinę o wysokiej wartości leczniczej, ustępującą jedynie żeń-szeniu Ngoc Linh.

Według badań naukowych , ten rodzaj żeń-szenia zawiera saponiny, flawonoidy, aminokwasy i wiele cennych składników odżywczych, a jego zawartość saponin jest porównywalna z żeń-szeniem koreańskim i ustępuje jedynie żeń-szeniu Ngoc Linh. Ogród żeń-szenia jest uprawiany od ponad dwóch lat i zaczynają w nim powstawać małe bulwy.

Według obliczeń, komercyjny zbiór korzeni żeń-szenia południowego zajmuje około 4 lat. Im dłużej roślina rośnie, tym większe stają się korzenie, a co za tym idzie, wyższa jest jej wartość lecznicza i ekonomiczna. Średnio każda roślina żeń-szenia powyżej 5 lat daje korzenie o wadze 1,5-2 kg, a jej cena rynkowa wynosi około 2 milionów VND/kg.

Oprócz rozwijania gospodarki rodzinnej, pan Dat aktywnie badał również rozmnażanie roślin za pomocą sadzonek, osiągając wysoki wskaźnik przeżywalności. Obecnie każda sadzonka jest sprzedawana za około 5000 VND, co przyciąga wiele gospodarstw domowych z gminy i spoza niej, które chcą je odwiedzić, dowiedzieć się więcej i spróbować je posadzić.

Komentując model uprawy żeń-szenia w tej okolicy, pan Phung Van Xuyen, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Tan Thanh, powiedział: „To nowy kierunek produkcji, dostosowany do lokalnych warunków glebowych i ukierunkowania rozwoju rolnictwa. Niedawno Stowarzyszenie Rolników Gminy skoordynowało szkolenia i transfer technologii w zakresie sadzenia i pielęgnacji żeń-szenia, a wstępne wyniki są obiecujące”.

Dzięki obiecującym pierwszym rezultatom, model uprawy żeń-szenia górskiego Danh opracowany przez pana Nguyena Xuana Data otwiera nowy kierunek w transformacji upraw w gminie Tan Thanh. Jeśli zapewnione zostanie dalsze wsparcie technologiczne, kapitałowe i rynkowe, żeń-szeń górski Danh może stać się kluczową uprawą, przyczyniając się do wzrostu dochodów lokalnej ludności i zrównoważonego rozwoju rolnictwa.

Źródło: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/sam-nam-nui-danh-ben-re-tren-dattan-thanh-3d73e9e/