Produkty OCOP mają utrudniony dostęp do systemu dystrybucji.

Mimo że istnieje wiele produktów OCOP (One Commune One Product Program), które potwierdziły swoją jakość na rynku krajowym i międzynarodowym, w rzeczywistości ta linia produktów nie spotkała się z dużym zainteresowaniem konsumentów.

W związku z tym produkty OCOP przedsiębiorstw, spółdzielni, zwłaszcza małych, nadal mają trudności z dostępem do kanałów dystrybucji, co powoduje spadek ich konkurencyjności. To wąskie gardło, które zdaniem wielu wymaga „usprawnienia” oraz zróżnicowania oferty, aby przyciągnąć konsumentów i zniwelować dystans do sieci supermarketów w najbliższej przyszłości.

Produkty z soli chili z zakładu przetwórczego Phu Gia Bao w dystrykcie Go Dau w prowincji Tay Ninh spełniają 3-gwiazdkowe standardy OCOP. Zdjęcie: Giang Phuong/VNA

Według ekspertów Program OCOP został zatwierdzony przez Prezesa Rady Ministrów decyzją nr 490/QD-TTg z dnia 7 maja 2018 r. z 3 celami, w tym rozwojem form produkcji i organizacji biznesu; zmianą struktury gospodarczej , poprawą dochodów i standardów życia ludzi oraz industrializacją i modernizacją rolnictwa i obszarów wiejskich. Początkowo produkty OCOP, typowe wiejskie produkty przemysłowe, produkty, które są cechami, specjalnościami, potencjałem i zaletami miejscowości i regionów, zostały połączone z systemem wprowadzania produktów OCOP i punktami sprzedaży w całym kraju i zostały wprowadzone do wszystkich głównych systemów dystrybucji w całym kraju. Jednak zwiększenie udziału w rynku w kanale dystrybucji detalicznej jest nadal dużym wyzwaniem dla produktów OCOP, nawet wiele produktów eksportowych nadal ma trudności z wprowadzeniem do supermarketów. Statystyki pokazują, że do tej pory w całym kraju było ponad 13 000 produktów OCOP z 3 lub więcej gwiazdkami; Z czego prawie 74% uzyskało 3 gwiazdki, prawie 25% uzyskało 4 gwiazdki, a 42 produkty uzyskały 5 gwiazdek, reszta ma potencjał na 5 gwiazdek. Program OCOP przyciągnął ponad 7400 uczestników, w tym spółdzielnie, przedsiębiorstwa, zakłady produkcyjne i grupy spółdzielcze. Chociaż znak OCOP jest stosunkowo jasny, konsumpcja tych produktów nadal napotyka pewne trudności, ponieważ jest niewiele produktów przetworzonych, skala produkcji jest niewielka, co prowadzi do ograniczonej konkurencyjności produktów. Ponadto, oprócz czynnika skali, zdolność zarządzania uczestników programu OCOP jest słaba, brak wiedzy na temat gospodarki rynkowej, zrozumienie niektórych urzędników i podmiotów produkcyjnych na temat zarządzania jakością produktu jest ograniczone, niektóre kluczowe produkty napotykają trudności w zakresie kapitału oraz technologii przetwarzania i konserwacji. Ponadto promocja i konsumpcja produktów OCOP nie były zgodne z oczekiwaniami. Przedstawiciele niektórych dużych sieci supermarketów zwrócili uwagę, że chociaż produkty OCOP spełniają standardy, aby trafić do supermarketu, spółdzielnia musi mieć umowę transakcyjną, fakturę, dokumenty, pieczątki śledzenia produktu... Ponadto, aby towary mogły zostać szybko skonsumowane i dotrzeć do klientów, produkty muszą być objęte programami promocyjnymi i programami stymulacji popytu w ramach sieci supermarketów. Ponadto, oprócz jakości, wydajności i stabilnych cen, niektóre produkty OCOP są trudne do transportu na duże odległości, dlatego konieczne jest opracowanie odpowiedniego planu dostaw. Jednak przy małej, rozdrobnionej i pozbawionej profesjonalizmu metodzie biznesowej, po kilku miesiącach wiele produktów ma niewielkie szanse na przetrwanie. Pan Dam Van Dua, dyrektor spółdzielni Dong Cao General Service Cooperative (Hanoi), poinformował, że spółdzielnia Dong Cao Service Cooperative zajmuje powierzchnię 200 hektarów i produkuje 60 000 ton warzyw rocznie, ale spożycie warzyw przez spółdzielnię odbywa się głównie za pośrednictwem handlowców z tradycyjnego systemu rynkowego w Hanoi i innych prowincjach. Średnio od 40 ton/dzień, w okresach szczytowego spożycia w święta i Tet, może to być do 400 ton/dzień. Proces wprowadzania zielonych warzyw spełniających standardy OCOP do systemu supermarketów w celu spożycia napotyka wiele trudności w zakresie konserwacji i transportu. Dlatego zaleca się, aby Departament Przemysłu i Handlu Hanoi wspierał przedsiębiorstwa w etykietowaniu produktów OCOP podczas wprowadzania produktów do systemu detalicznego w celu spożycia, dzięki czemu spółdzielnie mogą udowodnić pochodzenie produktów. Podobnie, pan Nguyen Ngoc Than, dyrektor spółdzielni ziół leczniczych Pu Luong (Thanh Hoa) powiedział: Spółdzielnia uznała produkty miodowe Pu Luong za 3-gwiazdkowe OCOP w 2021 r. Chociaż produkt został wysoko oceniony przez rynek i konsumentów za swoją jakość, warunki geograficzne i ograniczony dostęp rynkowy kadry zarządzającej spółdzielni oznaczają, że większość produkowanego miodu jest spożywana w tradycyjnej, wolnej postaci na rynku. Według pana Nguyena The Hiepa – zastępcy dyrektora Departamentu Przemysłu i Handlu w Hanoi – produkty OCOP stopniowo potwierdzają swoją wartość i jakość na rynku, ciesząc się wysokim uznaniem i coraz większym zainteresowaniem konsumentów. Jednak aby produkty OCOP mogły się rozwijać i zyskać ugruntowaną pozycję na rynku, wciąż istnieje wiele ograniczeń, które należy pokonać. W związku z tym skala i potencjał zarządczy podmiotów uczestniczących w programie OCOP są nadal niewielkie i słabe, a także brakuje im wiedzy na temat gospodarki rynkowej i rozwoju produktu zgodnie z łańcuchem wartości. Wiedza niektórych pracowników i podmiotów produkcyjnych na temat zarządzania jakością produktu jest nadal ograniczona, wiele treści nadal wymaga konsultacji; niektóre kluczowe produkty napotykają trudności w zakresie kapitału oraz technologii przetwarzania i konserwacji. Aby produkty OCOP były bliżej konsumentów i miały przyczółek w systemie supermarketów, pan Nguyen The Hiep powiedział, że oprócz podmiotów konieczne jest przezwyciężenie braków i ograniczeń, system supermarketów musi mieć lepsze wsparcie dla podmiotów OCOP, takie jak organizowanie bezpośrednich sesji roboczych między przedsiębiorstwami, spółdzielniami i podmiotami, dzięki którym podmioty OCOP poznają wymagania, standardy i zdolność do spełnienia wymagań supermarketu.

Pani Nguyen Thi Kim Dung - Dyrektor supermarketu Co.op Mart Ha Dong powiedziała, że ​​system sprzedaży detalicznej Saigon Co.op ma obecnie ponad 130 produktów OCOP. Wietnamskie produkty rolne są zawsze priorytetowo traktowane w sprzedaży w pięknych lokalizacjach, szczególnie w szczycie sezonu zbiorów. Jednak, aby produkty OCOP mogły wejść do tego kanału sprzedaży, muszą spełniać wymagania procesu wprowadzania produktu, jakości i płatności. Ponadto, aby produkty OCOP były znane większej liczbie klientów, podmioty OCOP, oprócz skupienia się na zapewnieniu jakości produktu i wydajności, muszą również skupić się na projektowaniu przyciągających wzrok opakowań, aby przyciągnąć klientów, dzięki czemu konsumenci mogą lepiej zrozumieć produkt, tworząc różnicę w stosunku do produktów OCOP z innych regionów. Według pani Huynh Thi Phuong Van, Kierownik Działu Marketingu Mega Maket, w ostatnim czasie supermarket stworzył maksymalne warunki dla typowych produktów, szczególnie w szczycie sezonu konsumpcyjnego Tet zbliżającego się. W ten sposób instruując rolników, aby produkowali zgodnie z bezpiecznymi procesami; Kompletne procedury i dokumenty do dostarczania towarów do supermarketów. Oprócz koordynacji z prowincjami i miastami w celu wdrożenia tygodnia dóbr OCOP, w celu efektywnej konsumpcji, Mega Maket wdrożył digitalizację działań kupna i sprzedaży poprzez sprzedaż online, transmisje na żywo, a także wspieranie dostawców OCOP w standaryzacji produktów przed umieszczeniem ich na półkach... Według pana Bui Nguyen Anh Tuan, zastępcy dyrektora Departamentu Rynku Krajowego ( Ministerstwo Przemysłu i Handlu ), określenie etapów konsumpcji, poszukiwania rynku i rozwoju jest ważnym rozwiązaniem, aby zachęcić podmioty do proaktywnego i aktywnego uczestnictwa w rozwoju produktów OCOP. Promowanie konsumpcji produktów OCOP, typowych wiejskich produktów przemysłowych, typowych produktów, specjalności regionalnych i towarów pochodzących z mniejszości etnicznych i obszarów górskich za pośrednictwem krajowych kanałów dystrybucji z rynkiem konsumenckim liczącym prawie 100 milionów ludzi odgrywa bardzo ważną rolę. Dlatego łączenie, promowanie handlu, konsumpcja produktów OCOP związanych z turystyką, kuchnią, kulturą, podnoszenie świadomości transformacji cyfrowej i promowanie stosowania technologii informacyjnej, e-commerce we wprowadzaniu, promowaniu, handlu i konsumpcji produktów. W celu promowania promocji handlu, pan Vu Ba Phu – Dyrektor Departamentu Promocji Handlu (Ministerstwo Przemysłu i Handlu) powiedział, że w najbliższym czasie Departament będzie nadal wzmacniał program promocji handlu na rynku krajowym poprzez tworzenie i wdrażanie skoncentrowanej, zakrojonej na szeroką skalę, regionalnej promocji handlu produktami i branżami, które stanowią mocną stronę regionu na rynku docelowym. Jednocześnie należy wzmocnić koordynację zasobów promocyjnych pochodzących z ministerstw, oddziałów, miejscowości, przedsiębiorstw, organizacji międzynarodowych... W szczególności, należy skutecznie łączyć działania promocyjne z promocją inwestycji, kultury i turystyki. Jest to zrównoważony i solidny sposób na promowanie towarów wietnamskich w ogóle, a w szczególności produktów OCOP.

Uyen Huong (Wietnamska Agencja Informacyjna)

Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-kho-tiep-can-he-thong-phan-phoi-20240905075732677.htm