Jesteśmy gotowi na pierwszy konkurs Mekongu Delta Delicious Rice Competition w 2026 roku.

Rankiem 24 kwietnia reporterzy gazety „Rolnictwo i Środowisko” zauważyli na placu Hung Vuong (dzielnica Bac Lieu, prowincja Ca Mau), że prezentacja stoiska w ramach Tygodnia Nauki, Technologii, Kultury i Turystyki oraz Pierwszego Konkursu Pysznego Ryżu w Delcie Mekongu w 2026 r. została zasadniczo ukończona.

Przestrzeń poświęcona ryżowi, soli i produktom OCOP (One Commune One Product) obejmuje 130 stoisk, gromadząc liczne firmy, spółdzielnie i grupy produkcyjne z prowincji i miast regionu delty Mekongu. Zdjęcie: Trong Linh.

Obserwacje na miejscu pokazują, że wszystkie stoiska zostały ukończone, a produkty starannie ułożone przez uczestniczące jednostki, gotowe na przyjęcie gości. Na szczególną uwagę zasługuje sekcja ryżu, soli i produktów OCOP, obejmująca 130 stoisk i skupiająca liczne firmy, spółdzielnie i grupy produkcyjne z prowincji i miast regionu delty Mekongu.

Pan Ho Quang Cua, „ojciec” odmiany ryżu ST25, trzykrotnie wyróżnionej tytułem „Najlepszego Ryżu Świata ” (2019, 2023, 2025), był obecny na targach. Zdjęcie: Ngoc Han .

Na stoiskach atrakcyjnie prezentowano wiele specjalistycznych produktów ryżowych, ryż aromatyczny i ryż wysokiej jakości, takich jak ST24, ST25, BL9 Dai Thom 8…, a także informacje na temat identyfikowalności, procesów produkcyjnych i certyfikatów jakości. Ponadto zaprezentowano modele produkcji oraz zastosowania nauki i technologii w uprawie ryżu, co przyciągnęło uwagę lokalnej społeczności i firm.

Według Komitetu Organizacyjnego, do 23 kwietnia wszystkie uczestniczące jednostki przesłały swoje próbki ryżu na konkurs zgodnie z regulaminem. Przygotowania do oceny zostały zakończone, co gwarantuje, że odbędzie się ona zgodnie z planem 25 kwietnia.

Obserwacje przeprowadzone na terenie wystawy wykazały, że wiele przedsiębiorstw przywiozło na konkurs typowe produkty ryżowe, co wyraźnie pokazuje, że ich rozwój koncentruje się na wysokiej jakości i zrównoważonym rozwoju.

Odmiany ryżu i ziarna ryżu prezentowane są na stoisku Departamentu Rolnictwa i Środowiska Ca Mau. Zdjęcie: Trong Linh .

Pan Nguyen Luu Tuong, dyrektor Best Rice Co., Ltd., poinformował, że firma bierze udział w programie, prezentując ekologiczny ryż ST25 z Ca Mau – uważany za kwintesencję tego regionu. Produkt jest uprawiany na terenach graniczących z lasami i wybrzeżem, w modelu hodowli krewetek i ryżu, skoncentrowanym w gminie Khanh Binh o powierzchni ponad 10 000 hektarów.

Według pana Tuonga, oprócz sprzedaży na rynku krajowym, produkt jest obecnie eksportowany na wiele rynków, takich jak Stany Zjednoczone, Kanada, Australia i Singapur, a także przygotowuje się do ekspansji na Chiny i niektóre kraje Bliskiego Wschodu. „Dzięki temu konkursowi mamy nadzieję przybliżyć ryż Ca Mau konsumentom zarówno w kraju, jak i za granicą, potwierdzając wartość ryżu wietnamskiego” – powiedział pan Tuong.

Ryż „Ong Dien” – produkt Misun Group Joint Stock Company. Zdjęcie: Trong Linh.

Tymczasem pan Ta Van Lam, Dyrektor ds. Technicznych w Misun Group Joint Stock Company, oświadczył, że firma oferuje ryż „Ong Dien”, produkowany metodą uprawy biologicznej bez użycia nawozów chemicznych. Proces wzbogacania gleby wykorzystuje preparaty biologiczne, biowęgiel i nawozy organiczne; w fazie wzrostu stosuje się składniki odżywcze ze źródeł naturalnych, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo dla zdrowia konsumentów.

Obecnie produkt jest uprawiany na powierzchni ponad 418 hektarów w wielu miejscowościach, takich jak okręg Lang Tron, gminy Hoa Binh, Vinh Thanh, Vinh Phuoc i Hong Dan, ze średnią wydajnością przekraczającą 700 kg/hektar. Według pana Lama, celem udziału w konkursie nie jest koncentracja na rywalizacji, lecz na promowaniu wartości czystego, zdrowego ryżu i rozwoju zgodnie ze standardami OCOP w przyszłości.

Zwiedzający oglądają stoisko z produktami ryżowymi BL9 na targach. Zdjęcie: Trong Linh .

Pani Truong Thi Thien Trang, dyrektor spółdzielni Phu Long (gmina Vinh Phuoc, prowincja Ca Mau), poinformowała, że ​​spółdzielnia bierze udział w konkursie, prezentując swój produkt ryżowy „Anh Ba Ca Mau”, wytwarzany z odmiany ryżu ST25, zgodnie z charakterystycznym dla gminy modelem uprawy ryżu i krewetek. Według pani Trang, spółdzielnia skrupulatnie przygotowała się do konkursu, począwszy od selekcji nasion i organizacji produkcji, aż po finalizację produktu, dążąc do dostarczenia na konkurs próbek ryżu najwyższej jakości.

„Mamy nadzieję, że dzięki temu konkursowi ryż „Anh Ba Ca Mau”, wytwarzany z lokalnej odmiany ryżu ST25, stanie się szerzej znany, co poszerzy rynek i zwiększy wartość ryżu Ca Mau” – powiedziała pani Trang.

Model wystawowy symuluje model hodowli ryżu i krewetek w Ca Mau. Zdjęcie: Trong Linh.

Pani Nguyen Thi Kieu Khuyen, zastępca dyrektora Centrum Rozwoju Rolnictwa Prowincji Ca Mau, poinformowała, że ​​przygotowania do otwarcia stoiska sektora rolniczego zostały zakończone, a nacisk położono na charakterystyczne modele rolnicze i wysokiej jakości lokalne odmiany ryżu.

Na stoisku zaprezentowano trzy przykładowe modele produkcji: hodowlę ryżu i krewetek, hodowlę ryżu i ryb oraz uprawę ryżu dostosowaną do redukcji emisji, odzwierciedlającą orientację prowincji na zrównoważony rozwój rolnictwa. Ponadto zaprezentowano wiele typowych odmian ryżu i próbek ryżu, dostarczając informacji na temat obszarów upraw, wielkości produkcji i potencjału powiązań konsumpcyjnych.

Jak podaje pani Khuyen, dotychczas w konkursie zarejestrowało się 28 próbek ryżu z 28 jednostek. W samej prowincji Ca Mau bierze udział 13 jednostek, w tym 10 spółdzielni i 3 przedsiębiorstwa.

Oczekuje się, że pierwszy konkurs Mekong Delta Delicious Rice Competition, który odbędzie się w 2026 r., będzie prestiżową platformą, która pomoże uhonorować wybitne produkty ryżowe z regionu, a także wypromuje powiązania między produkcją a konsumpcją oraz zwiększy wartość i markę wietnamskiego ryżu na rynku.

Źródło: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/san-sang-cuoc-thi-gao-ngon-dbscl-lan-thu-i-nam-2026-298725