Zapasy żywności są gotowe na Tet (Księżycowy Nowy Rok).

Aby proaktywnie zabezpieczyć dostawy żywności na rynek podczas Lunarnego Nowego Roku Konia 2026, miejskie gospodarstwa hodowlane skupiają się na opiece i ochronie swojego bydła i drobiu.

Mieszkańcy gminy Ha Nam zajmują się swoimi świniami, przygotowując się do dostarczenia ich na rynek z okazji Nowego Roku Konia 2026.

Poprawa opieki i ochrony.

Obecnie rolnicy w gospodarstwach hodowlanych i drobiu na terenie całego miasta skupiają swoje wysiłki na opiece, ochronie i zapobieganiu chorobom swoich zwierząt, mając nadzieję na osiągnięcie wysokiej efektywności ekonomicznej i ułatwienie sprzedaży na rynku.

Pan Nguyen Duc Thao, właściciel fermy trzody chlewnej w wiosce Mac Dong w gminie Ha Nam, z niecierpliwością oczekuje na sprzedaż swoich świń pod koniec roku. Obecnie jego rodzina posiada 4 zagrody z 800 tucznikami, które są regularnie pielęgnowane i monitorowane zgodnie z zasadami bezpiecznej hodowli.

Aby chronić swoje cenne mienie, rodzina pana Thao przywiązuje szczególną wagę do utrzymania dobrej higieny w zagrodach dla zwierząt gospodarskich, stale dbając o ich czystość i regularnie je dezynfekując, a także stosując pożywne pasze.

Według pana Thao świnie obecnie rosną i rozwijają się prawidłowo. Pan Thao spodziewa się sprzedać około 25 ton żywych świń na rynek konsumencki z okazji Nowego Roku Konia 2026, rozpoczynającego się 10 grudnia kalendarza księżycowego.

Oprócz rodziny pana Thao, miejskie fermy hodowlane również są gotowe dostarczyć żywność na Tet 2026. Pan Vuong Trong Trieu, właściciel fermy trzody chlewnej w wiosce An Khoai w gminie Thanh Mien, poinformował: Podczas tego święta Tet jego rodzina dostarczy na rynek około 200 świń o średniej wadze 120-130 kg/szt. Aby zapewnić zdrowy wzrost i rozwój stada świń, pan Trieu stosuje bioasekurację; zawsze dba o dobrą wentylację i czystość obór, a w dni, gdy temperatura spada, dodaje urządzenia grzewcze.

Ferma kurczaków w gminie Tan Minh przygotowuje dostawę kurczaków na Nowy Rok Księżycowy.

Pan Ngo Duc Son, właściciel fermy kurczaków w wiosce Quy Duong w gminie Mao Dien, powiedział: „Obecnie jego rodzina posiada ponad 3000 kurczaków brojlerów i spodziewa się rozpocząć ich sprzedaż na początku grudnia kalendarza księżycowego, dostarczając na rynek średnio 2,3 kg kurczaka. Jego rodzina koncentruje się na każdym etapie opieki, dezynfekcji, zapobieganiu chorobom i wzmacnianiu środków ochrony stada przed zimnem”.

Według Poddepartamentu Rybołówstwa, Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej (Departament Rolnictwa i Środowiska), obecnie w Hajfong populacja świń wynosi 633 500 sztuk, populacja drobiu 26,74 miliona sztuk (w tym kurczaki stanowią około 19,53 miliona), a populacja bawołów i bydła 30 047 sztuk. Produkcja mięsa żywego na ubój wynosi około 266,86 tysięcy ton, a szacowana produkcja jaj wynosi 950 milionów sztuk.

Oprócz hodowców bydła na dużą skalę, w mieście działają również tysiące drobnych hodowców, z których każdy hoduje od 5 do 10 zwierząt. To również jedno z obfitych źródeł zaopatrzenia w żywność na Tet 2026.

Obfite zaopatrzenie

Fermy drobiu w gminie Chan Hung są gotowe dostarczać jaja na rynek podczas święta Tet.

Według prognoz, popyt na wieprzowinę w Hajfongu w okresie świątecznym na koniec roku wynosi około 6506 ton miesięcznie; na mięso drobiowe około 8815 ton miesięcznie; a na jaja drobiowe około 69,96 mln miesięcznie. Tymczasem, według wstępnych szacunków Departamentu Rolnictwa i Środowiska Hajfongu, produkcja wieprzowiny w tym mieście w okresie święta Tet ma wynieść około 9152 ton miesięcznie; na mięso drobiowe około 12 691 ton miesięcznie; a na jaja około 79,13 mln miesięcznie.

W związku z tym, w okresie święta Tet, pomimo wzrostu zapotrzebowania na żywność, produkcja produktów zwierzęcych w Hajfongu przekroczy plan. Pani Luong Thi Kiem, zastępca dyrektora miejskiego Departamentu Rolnictwa i Środowiska, stwierdziła: „Biorąc pod uwagę obecną populację zwierząt gospodarskich i drobiu, miasto dysponuje dużymi zapasami wieprzowiny, kurczaków i jaj drobiowych, co zaspokaja potrzeby konsumpcyjne mieszkańców. Ponadto część z nich zostanie dostarczona do innych prowincji i miast”.

Aby zapewnić bezpieczeństwo zwierząt gospodarskich i drobiu oraz zagwarantować wystarczającą podaż dla konsumentów podczas święta Tet, Departament Rolnictwa i Środowiska w Hajfongu zaleca rolnikom proaktywne wzmacnianie obór i zapewnienie skutecznej ochrony przed zimnem. Rolnicy powinni regularnie dbać o czystość obór, a w chłodne dni, którym towarzyszy deszcz, powinni uzupełniać ściółkę. W przypadku świń czyszczenie obór powinno być ograniczone, aby zwiększyć ich odporność na zimno.

Rolnik kontroluje i monitoruje rozwój stada trzody chlewnej.

W okresach silnych mrozów konieczne jest proaktywne zwiększenie ilości paszy, zapewnienie ciepłej wody oraz suplementacja witaminami, enzymami trawiennymi i elektrolitami w celu wzmocnienia odporności drobiu. Drobiu nie należy pozwalać na swobodne poruszanie się po ogrodzie ani na pastwisku; należy zapewnić schronienia, aby zapobiec przeciągom w kurniku.

Rolnicy mogą używać dodatkowych żarówek o dużej mocy do ogrzewania pomieszczeń dla zwierząt. Jednocześnie powinni zadbać o zapewnienie im pożywnej diety, uzupełniając ją witaminami, enzymami trawiennymi itp.

TIEN DAT

Źródło: https://baohaiphong.vn/san-sang-nguon-thuc-pham-phuc-vu-tet-530764.html