Zrównoważone źródła utrzymania dla ludu Lao Chai

W wiosce Hang Giang w gminie Lao Chai nie ma już żółtych pól ryżowych. Zamiast nich zielone kratownice z chayote, ogórków, truskawek i grusz VH6 zapuszczają korzenie i kiełkują, dając nowe nadzieje. Modele restrukturyzacji upraw stopniowo nabierają kształtów w praktyce, wykorzystując efektywność ekonomiczną jako miarę i ducha śmiałości w eksperymentowaniu jako siłę napędową.

W tej historii innowacji Giang A Po jest jednym z pionierów, którzy śmiało przełamali monokulturę. Wcześniej życie jego rodziny koncentrowało się wokół kilku akrów ryżu na wyżynach i kilku grządek kukurydzy. Niskie dochody pozwalały utrzymać ubóstwo na dystans. W 2024 roku, na hektarze ziemi, Giang A Po postanowił eksperymentować z uprawą chayote i ogórków, osiągając rezultaty znacznie przekraczające oczekiwania – dziesiątki milionów dongów – dochód, którego nie mogła przynieść uprawa ryżu na wyżynach. Od początkowego sukcesu, w zeszłym sezonie powiększył swój obszar o 4 hektary chayote i 3000 metrów kwadratowych ogórków.

Pan Giang A Po powiedział: „Uprawa chayote i ogórków przez ostatnie dwa lata przyniosła mojej rodzinie wyższe dochody niż uprawa ryżu na wyżynach. Zdecydowanie zwiększę areał uprawy chayote, aby rodzinna gospodarka mogła się dalej rozwijać”.

Nie tylko warzywa, ale również truskawki – roślina uważana za „trudną” – zakorzeniły się w Hang Giang dzięki chłodnemu klimatowi typowemu dla gór. Pan Giang A So, jeden z pierwszych gospodarzy, którzy sadzili truskawki, powiedział: „Uważam, że uprawa truskawek jest wielokrotnie bardziej efektywna niż uprawa ryżu. Truskawki otwierają nowe perspektywy, pomagając nam uzyskać bardziej stabilne źródło dochodu i stopniowo kształtując model produkcji rolnej o wysokiej wartości”.

Oprócz odwagi ludzi w przestawianiu upraw, ważnym czynnikiem przyczyniającym się do tej zmiany są krajowe programy celowe. Wiele ubogich i bliskich ubóstwa gospodarstw domowych, które wcześniej stosowały głównie monokulturę, otrzymuje teraz wsparcie w postaci nasion, materiałów i technik umożliwiających przejście na bardziej odpowiednie uprawy.

Przykładem jest rodzina pani Giang Thi Su z wioski Co De Sang A. Wcześniej na jej jałowej ziemi uprawiano tylko kukurydzę, co wiązało się z niską efektywnością ekonomiczną. W 2024 roku, dzięki wsparciu państwa w postaci nasion, jej rodzina śmiało posadziła 400 grusz odmiany VH6. Do tej pory grusze dobrze się rozrosły, obiecując znaczny dochód w nadchodzących latach.

Oprócz modeli uprawy gruszek, chayote, ogórków i truskawek, w gminie Lao Chai pojawiają się również nowe modele uprawy warzyw, które mogą przynieść wysokie dochody, w tym model uprawy bakłażanów pani Mua Thi Bau. To jedno z gospodarstw, które śmiało postawiło na półprofesjonalizm, stosując nowe techniki od samego początku.

Na początku listopada 2025 roku pani Bau zainwestowała ponad 30 milionów VND w budowę systemu osłon z nylonu, instalację rur do nawadniania kropelkowego i zakup wysokiej jakości sadzonek. Dla mieszkańców górskich terenów ta inwestycja nie jest mała, ale ona sama uznała, że jeśli chce prowadzić komercyjną działalność rolniczą, musi zmienić swoje myślenie i metody pracy oraz odważnie wdrożyć technologię w produkcji. Kontrola wilgotności, nawożenia i światła pomaga roślinom rosnąć bardziej równomiernie i zmniejsza ryzyko związane z pogodą.

Pani Bau podzieliła się: „Kiedy po raz pierwszy zainwestowałam, również się martwiłam, ponieważ musiałam wydać dużo pieniędzy. Ale gdybym nadal uprawiała ryż, nigdy nie miałabym co jeść. Uprawa bakłażana w szklarni początkowo pokazała, że czas wzrostu uległ skróceniu, wydajność znacznie wzrosła, a jakość owoców była spójna. Dzięki proaktywnym źródłom wody do nawadniania i technikom pielęgnacyjnym, czas zbiorów można wydłużyć, zwiększając wartość produktu po jego dostarczeniu na rynek”.

Model rozwoju gospodarczego rodziny pani Bau ukazuje zmianę w myśleniu ludu Lao Chai, od produkcji rolnej do ekonomii rolnej. Pokazuje to, że proces zmiany struktury upraw dotyczy nie tylko upraw specjalistycznych, ale także znanych warzyw, produkowanych według nowych standardów, co przekłada się na wyższą i bardziej zrównoważoną efektywność ekonomiczną.

Pan Giang A Vang, pracownik służby rolnej gminy Lao Chai, powiedział: „Uprawa ryżu na wyżynach charakteryzuje się niską wydajnością i nie jest konkurencyjna ekonomicznie. Tymczasem drzewa owocowe, takie jak grusze, uprawiane przy użyciu odpowiednich technik, przyniosą wyższe plony i wyższą wartość”.

Do tej pory Lao Chai przekształciło setki hektarów nieefektywnych pól ryżowych w uprawy o wysokiej wartości ekonomicznej. Z tego same grusze VH6 i kardamon zajmują 73 hektary. Średni dochód z hektara nowo uprawianej ziemi wzrósł 3-5-krotnie w porównaniu z poprzednim rokiem. Stopa ubóstwa w 2024 roku spadnie o 3,81% – spadek niewielki, ale znaczący dla gminy górskiej borykającej się z wieloma trudnościami.

Zmiana struktury upraw nie tylko tworzy nowe źródła utrzymania, ale także przyczynia się do zmiany sposobu myślenia o produkcji. Ludzie nauczyli się kalkulować, zwiększać skalę, łączyć konsumpcję i tworzyć obszary produkcji towarowej. Od początkowych, małych modeli, Lao Chai stopniowo tworzy obszary uprawy drzew owocowych i wysokowartościowych warzyw, tworząc podwaliny zrównoważonego rozwoju gospodarczego rolnictwa.

Prezentowane przez: Thuy Thanh

Source: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-cho-nguoi-dan-lao-chai-post888501.html