
Jesień w tej krainie przychodzi i odchodzi bardzo łagodnie: lekki wietrzyk, muśnięcie cytrynowożółtego światła słonecznego, łagodne opadanie kwiatów i liści, odrobina wonnego zapachu trojeści... po tym delikatnym przejściu następuje cała zima!
Podczas gdy cały region północno-wschodni wkracza w zimę, a mieszkańcy wielu prowincji wciąż chodzą lekko ubrani, mieszkańcy Lang Son doświadczają już swojej pierwszej zimy. W rześki, wczesnozimowy poranek, nawet przy jasnym słońcu, gruby płaszcz nie wystarcza, by się ogrzać; dłonie ocierają się o siebie, usta drżą, a oddechy są przesiąknięte chłodem… To dopiero początek zimy, ale chłód przenika głęboko. Gęsia skórka, nie mając czasu na adaptację, szybko pojawia się na ramionach, a nawet szczelnie owinięci ciepłymi ubraniami i szalikami, oddech wciąż wydobywa się obficie…
Zima przynosi przenikliwy chłód, temperatury gwałtownie spadają, chłód pielęgnowany w górach i nocach, czekający na dogodny moment, by wybuchnąć i szybko rozprzestrzenić się w powietrzu. Przenikliwy chłód wdziera się do środka, wkradając się w każdy zakamarek. Nawet najgorętsze i duszne letnie domy, pozornie nieprzeniknione, są smagane przez przenikliwy wiatr zimą. Lodowaty chłód umiejętnie przenika każdą alejkę, pozostawiając dzieci, nawet te biegające i bawiące się na dworze, z czerwonymi, opuchniętymi stopami i katarem, a starsze kobiety drżą i garbią się podczas chodzenia…
Chłód sprawia, że dni w Lang Son wydają się krótsze; o 16:30 robi się już ciemno. Nocne stragany z jedzeniem już rozpalają ogniska. Na chodnikach pełno jest specjalistycznych zimowych potraw i napojów. Słodki aromat cukru, pikantny, rozgrzewający smak imbiru, bogaty smak smażonych wafli ryżowych skwierczących w oleju… wszystko to składa się na wyjątkową atmosferę zimy w Lang Son. Aby odegnać chłód, na chodnikach rozpalane są w pośpiechu duże ogniska. Niezależnie od tego, czy są to miejscowi, czy turyści , znajomi czy nieznajomi, wszyscy są otwarci, przyjaźni i gromadzą się, aby się ogrzać…
W środku zimy szron zamarza w drobne, białe kryształki, niczym ziarenka soli, gęsto przylegające do ziemi, gałęzi i pączkujących kwiatów. Mieszkam tu wystarczająco długo, by zrozumieć zmieniające się pory roku i nadejście chłodu. Ostatnie dni roku, te głębokie zimowe dni, są również najbardziej sielskie i poetyckie. Siedzę przy filiżance aromatycznej herbaty, delektując się słodkim chłodem. Pamiętam zimowe chłody z mojego dzieciństwa. Moje dzieciństwo wypełnione było doglądaniem bawołów i puszczaniem latawców. Kiedy nadeszła zima, pola ryżowe pozostały jedynie suche ściernisko, drobny poranny szron przylegający do łodyg ryżu i zwiniętej kapusty… Kładziemy się płasko na ziemi, wpatrując się w rzadką, gąbczastą mgłę, z zachwytem obserwując małe stópki naszych przyjaciół biegających i bawiących się w niej… Chociaż byliśmy spoceni, nasze nosy wciąż były jaskrawoczerwone, a za każdym razem, gdy przestawaliśmy się bawić lub biegać, wiał zimny wiatr, chłodząc nasze twarze i głowy…
Bywają dni przyjemnie chłodne, gdy całe niebo zamarza, a na szczytach o wysokości ponad 1000 metrów płatki śniegu delikatnie spadają na nieskazitelnie biały lód.
Pomimo przenikliwego zimna, nikt się nie boi; wciąż chcą tu przyjechać, wciąż pragną chłodu tej krainy równie mocno, jak aromatycznego, bogatego smaku pieczonej kaczki. W dni, gdy szczyt Mau Son pokryty jest śniegiem i lodem, grupy turystów z prowincji i spoza niej wciąż gromadzą się, by podziwiać cud natury. Bawią się na białym lodzie, śmiało zrzucając grube płaszcze, by odsłonić gołe plecy i przeciwstawić się chłodowi… Zima w Lang Son ma swoje własne, niepowtarzalne smaki; jak cudownie jest drżeć z zimna, popijając gorącą herbatę, delektując się kieliszkiem lokalnego trunku z delikatnym aromatem dymu drzewnego… wszystkie te uczucia są obecne i z niecierpliwością wyczekiwane. Ludzie czekają, aby gdy nadejdzie sezon, móc zebrać się wokół trzaskającego ognia i ogrzać…
Źródło: https://baolangson.vn/tan-man-mua-dong-5073814.html






Komentarz (0)