Tajlandia przyspiesza rozwój przemysłu Halal.

Rynek żywności halal (branża oferująca produkty i usługi spełniające standardy społeczności muzułmańskiej) dynamicznie rozwija się na wszystkich kontynentach. Tajlandia jest uważana za jeden z krajów o dużych możliwościach rozwoju tej linii produktów ze względu na eksport wysokiej jakości produktów rolnych i spożywczych.

Stoisko z jedzeniem halal w Bangkoku w Tajlandii. Zdjęcie: BANGKOK POST

Globalny przemysł halal, obejmujący szeroką gamę produktów i usług, takich jak żywność, kosmetyki, moda i podróże, jest obecnie wart 2,3 biliona dolarów. Przewiduje się, że do 2025 roku branża ta wzrośnie do 2,8 biliona dolarów w związku z rosnącą globalną populacją muzułmanów.

Region Azji Południowo-Wschodniej – Azji Południowej – Południowego Pacyfiku to potencjalny rynek eksportowy dla produktów halal, z około 860 milionami muzułmanów spożywających żywność halal. Jest to największy na świecie rynek konsumencki dla żywności halal, o wartości około 470 miliardów dolarów, z czego 230 miliardów dolarów przypada na Azję Południowo-Wschodnią, a 238 miliardów dolarów na Azję Południowo-Pacyficzną.

W celu rozwoju przemysłu halal, Ministerstwo Przemysłu Tajlandii utworzyło Centrum Przemysłu Halal w Tajlandii (THIC), aby zrealizować ambicje rządu , jakim jest uczynienie Tajlandii regionalnym liderem w produkcji i eksporcie produktów halal. Według minister przemysłu Pimpaty Wichaikul, oprócz utworzenia THIC, Tajlandia zamierza również poprawić standardy i potencjał krajowych przedsiębiorców halal. Ministerstwo będzie również promować ekspansję eksportu, w tym na potencjalne rynki globalne.

Wcześniej rząd Tajlandii zatwierdził inicjatywę mającą na celu uczynienie z kraju centrum produktów halal w Azji Południowo-Wschodniej do 2028 roku, co pozwoliłoby na zwiększenie PKB o dodatkowe 1,2% (równowartość 1,49 mld USD). Sektor spożywczy i napojów ma obecnie największy udział w rynku, stanowiący około 63% całkowitej wartości rynku. Premier Srettha Thavisin podpisała rozporządzenie powołujące Narodową Komisję Przemysłu Halal (NHIC) i pełni funkcję jej przewodniczącej, wraz z Nalinee Taveesin, przedstawicielką handlową Tajlandii, odpowiedzialną za rozwój przemysłu halal, oraz ministrem przemysłu Pimpatrą, pełniącą funkcję wiceprzewodniczącej.

Rząd Tajlandii dąży do uczynienia z Tajlandii centrum produktów halal do 2028 roku, koncentrując się na pięciu kategoriach produktów: żywności, modzie, produktach farmaceutycznych (w tym produktach ziołowych), kakao, usługach i turystyce. Narodowy Instytut Konsumpcji i Kontroli Produktów Halal (NHIC) ma za zadanie opracowywać polityki i strategie dotyczące produktów halal, integrując unikalną „miękką siłę” Tajlandii oraz koordynując polityki, środki i plany w celu skutecznego promowania rozwoju przemysłu halal w kraju.

Eksport produktów żywnościowych halal z Tajlandii w pierwszych 11 miesiącach 2023 roku wyniósł łącznie 217 miliardów bahtów (5,87 miliarda dolarów), co stanowi wzrost o 2,6% rok do roku. Większość tego eksportu to naturalna żywność halal, w tym ryż, zboża i trzcina cukrowa. W Tajlandii działa 15 043 producentów żywności halal i ponad 3500 lokali gastronomicznych oferujących tę żywność. Inicjatywy będą wdrażane poprzez kluczowe działania, takie jak zwiększanie popytu, wspieranie podaży, poprawa standardów środowiskowych oraz promowanie inwestycji w przemysł halal.

POŁUDNIOWY

Źródło: https://www.sggp.org.vn/thai-lan-tang-toc-phat-trien-cong-nghiep-halal-post742335.html