Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Cenne zioła z suchych lasów dwuskrzydłych

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển15/03/2025

Las dwuskrzydłowy Buon Don (Dak Lak) to bogate źródło zasobów, szczególnie bogate w cenne zioła lecznicze. Wiosną, wraz z pierwszymi deszczami, ludy Ede i M'nong udają się do lasu, aby zbierać „leśne dary” – cenne grzyby, kwiaty i rośliny lecznicze. To nie tylko źródło pożywienia i ziół leczniczych, ale także długoletni element kulturowy tutejszej społeczności. Od początku marca we wschodnich miejscowościach prowincji Gia Lai dochodzi do kolejnych pożarów plantacji trzciny cukrowej. W okresie żniw pożar strawił prawie 15 hektarów ziemi, na której mieszkało ponad 10 gospodarstw domowych w dystrykcie Kbang i mieście An Khe. Podczas spotkania z Biurem Koordynacyjnym Narodowego Programu Celowego Rozwoju Społeczno-Gospodarczego Mniejszości Etnicznych i Obszarów Górskich na lata 2021–2030 (w skrócie Narodowy Program Celowy 1719) i jednostkami powiązanymi (14 marca), Minister Mniejszości Etnicznych i Religii Dao Ngoc Dung podkreślił potrzebę wyraźnego określenia trudności, przeszkód i ograniczeń we wdrażaniu Narodowego Programu Celowego 1719 w przeszłości, aby uzyskać więcej wskazówek, wizji i radykalnych działań w nadchodzącym okresie, w duchu „dla ludzi”. „Świat ma wiele pięknych i niezwykle pięknych wodospadów. Wybrałem stworzenie wodospadu Ban Gioc na południu, ponieważ w przygranicznej prowincji Cao Bang znajduje się wodospad Ban Gioc. Naturalny krajobraz jest tam piękny, a to miejsce solidarności i przyjaźni między dwoma krajami – Wietnamem i Chinami. Chcę przekazać ten pomysł edukowaniu dzieci i wnuków, obsłudze turystów, którzy nie mają możliwości odwiedzenia Cao Bang…” – pan Pham Viet De podzielił się inicjatywą kopania kamieni, aby zasymulować projekt „Spojrzenie na wodospad Ban Gioc” na południu. Ceremonia modlitwy o pokój i błogosławieństwo to ludowa praktyka ściśle związana ze społecznością Tay w północnym regionie górzystym. Ceremonia odbywa się co roku pod koniec stycznia i na początku lutego kalendarza księżycowego. To okazja dla ludzi do spotkania się i interakcji, okazywania szacunku bogom i przodkom, wyrażania szczerych życzeń szczęśliwego, spokojnego i dostatniego życia. Biuro Polityczne właśnie przyjęło politykę niekarania członków partii, którzy mają trzecie lub więcej dzieci; Zwolnienie wszystkich opłat za naukę dla uczniów od przedszkola do liceum w szkołach publicznych w całym kraju. Eksperci oceniają, że powyższe zasady są zgodne z rzeczywistością, przyczyniając się do promowania zastępowalności urodzeń w całym kraju, ponieważ jedną z największych barier, która sprawia, że ​​wiele rodzin boi się dziś mieć dzieci, jest presja finansowa, szczególnie w dużych miastach, gdzie koszty wychowania dzieci są bardzo wysokie. Od początku marca do chwili obecnej we wschodnich miejscowościach prowincji Gia Lai nieustannie dochodziło do pożarów trzciny cukrowej. Prawie 15 hektarów ponad 10 gospodarstw domowych w dystrykcie Kbang i mieście An Khe w okresie żniw zostało spalonych przez ogień. Kontynuuj edukację patriotyzmu i tradycji rewolucyjnych wśród kadr, członków partii i ludzi o wielkim wkładzie poprzednich pokoleń w rewolucyjną sprawę wyzwolenia ojczyzny Binh Phuoc; Przedstawiając osiągnięcia Komitetu Partii, rządu, armii i mieszkańców Binh Phuoc, Prowincjonalny Komitet Partii, Rada Ludowa, Komitet Ludowy i Komitet Frontu Ojczyzny Wietnamu prowincji Binh Phuoc zorganizowały wydarzenia z okazji 50. rocznicy Dnia Wyzwolenia prowincji Binh Phuoc, od 23 marca 1975 r. do 23 marca 2025 r. Wiadomości ogólne z gazety „Ethnic and Development”. Dzisiejsze popołudniowe wiadomości, z 14 marca, zawierają następujące istotne informacje: Kontynuacja hołdu dla wietnamskiej kawy. Dusza morza na twarzach ludzi. Złote nasiona ludu Nung. A także inne bieżące wiadomości z mniejszości etnicznych i obszarów górskich. Po południu 14 marca Prowincjonalny Komitet Ludowy Lao Cai skoordynował działania z Wietnamską Federacją Handlu i Przemysłu (VCCI) w celu zorganizowania wydarzenia „Spotkanie 2025: Lao Cai – Centrum łączenia handlu między Wietnamem/ASEAN a regionem południowo-zachodnich Chin”. W wydarzeniu uczestniczyli wicepremier, minister spraw zagranicznych Bui Thanh Son; liderzy szeregu ministerstw centralnych i oddziałów; liderzy VCCI, liderzy prowincji w północnych Midlands i górach; przedstawiciele ambasad, doradcy handlowi kilku krajów, organizacji międzynarodowych, główni inwestorzy krajowi i zagraniczni. Podążając drogą krajową 24 Quang Ngai - Kon Tum, odwiedziliśmy ponownie górski dystrykt Ba To (Quang Ngai) wczesnym marcowym rankiem. Ciepłe wiosenne słońce rozpościerało się nad nowo zmodernizowaną i przestronną drogą. Po obu stronach drogi szkółki akacji były w sezonie szczepienia i uprawy sadzonek. Mieszkańcy dystryktu z entuzjazmem świętowali 80. rocznicę powstania Ba To (11 marca 1945 - 11 marca 2025). Las dwuskrzydły Buon Don (Dak Lak) jest bogatą skarbnicą zasobów, szczególnie bogatych w cenne zioła lecznicze. Wiosną, wraz z pierwszymi opadami deszczu, ludy Ede i M'nong wyruszają do lasu, aby zbierać „leśne dary” – cenne grzyby, kwiaty i rośliny lecznicze. To nie tylko źródło pożywienia i ziół leczniczych, ale także długotrwała cecha kulturowa lokalnej społeczności. Po południu 14 marca Departament Mniejszości Etnicznych i Religii prowincji Ninh Thuan zorganizował ceremonię ogłoszenia decyzji o przejściu na emeryturę oraz mianowania liderów departamentu. Pani Pi Nang Thi Hon, dyrektor Departamentu Mniejszości Etnicznych i Religii prowincji Ninh Thuan, uczestniczyła w ceremonii i przewodniczyła jej. Przemawiając podczas uroczystości ogłoszenia decyzji premiera o uznaniu miasta Phu Quoc za obszar miejski klasy 1 w prowincji Kien Giang, wicepremier Tran Hong Ha zaapelował o zbadanie i rozwój Phu Quoc, aby stało się „miastem nadmorskim, centrum turystyki, kurortów i wysokiej klasy, unikalnych usług”. W szczególności skupiamy się na zagospodarowaniu przestrzeni nadmorskiej, tworzeniu centrów handlu, usług i turystyki o randze międzynarodowej, w celu wykorzystania zalet morza, wysp...


Rừng Quốc gia CưYangSin nằm bên dòng Serepok
Las Narodowy JuYangSin leży wzdłuż rzeki Serepok.

Las dwuskrzydły Buon Don, będący częścią Parku Narodowego Cu Yang Sin ( Dak Lak ), to nie tylko bogaty ekosystem, ale także miejsce, w którym zachowały się liczne tradycyjne wartości kulturowe lokalnych mniejszości etnicznych. Dzięki tropikalnemu klimatowi monsunowemu i rozległemu obszarowi leśnemu, to miejsce jest idealnym środowiskiem dla wielu cennych gatunków drewna, takich jak palisander, ca chit i ca te. Ekosystem leśny nie tylko pomaga chronić środowisko i utrzymać zasoby wodne, ale także wspiera życie społeczności Ede i M'nong – mieszkańców, którzy od pokoleń są związani z lasem.

Na początku pory deszczowej w marcu, wraz z pierwszymi opadami deszczu, lasy dwuskrzydłe Buon Don obfitują w cenne zioła lecznicze. Stanowią one nieodłączny element życia kulturalnego i kulinarnego miejscowej ludności. Pan Y Ngoan Nie z Towarzystwa Medycyny Orientalnej Dystryktu Buon Don powiedział, że pora deszczowa to idealny czas na zbiór cennych ziół leczniczych, takich jak pieczarki (pieczarki białe), kwiaty ru rù i kwiaty kurkumy dzikiej – cennych ziół leczniczych w medycynie ludowej.

Hoa nghệ rừng Buôn Đôn- - một loại thảo dược quý
Kwiat kurkumy dzikiej Buon Don – cenne zioło lecznicze
Tác giả bài viết theo đồng bào lên rừng hái thảo dược
Autor artykułu poszedł za ludźmi do lasu, aby zebrać zioła lecznicze.

Grzyby leśne są nieprzezroczyste, białe, gładkie i mają delikatny aromat. Często używa się ich do dań stir-fry, zup lub jako przyprawy do mięs. Są nie tylko pożywne, ale także wspomagają trawienie, łagodzą bóle stawów i ochładzają organizm, co czyni je popularnym daniem w posiłkach mieszkańców Buon Don.

Kurkuma to popularne zioło w wielu potrawach i ludowych środkach leczniczych. Kurkuma łagodzi ból, poprawia trawienie i jest często stosowana w zupach, daniach stir-fry i herbacie. Mieszkańcy Buon Don stosują kurkumę również w leczeniu bólu stawów i chorób skóry.

Nấm mỡ rừng
Grzyby leśne
Một buổi đi hái nấm của Ami Rênh buôn Trí, xã Krông Na, huyện Buôn Đôn, Đắk Lắk
Wycieczka na grzyby Ami Renh w wiosce Tri, gmina Krong Na, dystrykt Buon Don, Dak Lak

Kwiaty rù rì rosną na skupiskach skał pośrodku rzeki Serépok i mają szczególne znaczenie duchowe. Uważane za symbol szczęścia i zdrowia, kwiaty rù rì można zbierać tylko podczas rejsu łodzią na środek rzeki. Ludzie wierzą, że zbieranie kwiatów rù rì jest oznaką dobrobytu i obfitości. Kwiaty rù rì są również wykorzystywane przez strażników granicznych do przyrządzania potraw, pomagając zmienić smak potraw i połączyć się z dziką naturą.

Jednak zioła te są zagrożone wyginięciem, jeśli nie będą odpowiednio chronione. W ostatnich latach mieszkańcy Buon Don stali się bardziej świadomi wartości ziół i współpracują z władzami w celu utrzymania zrównoważonego środowiska leśnego. W szczególności lokalne kobiety odgrywają ważną rolę w kontrolowanym zbiorze, zbierając zioła tylko wtedy, gdy są dojrzałe i pozwalając roślinom na naturalną regenerację przed kolejną porą deszczową. To nie tylko przyczynia się do wzrostu dochodów, ale także chroni równowagę ekologiczną lasów dwuskrzydłych Buon Don.

Bà Ay Me nấu canh hoa rù rì với gạo để cho ra món canh bột của người Lào tại Buôn Đôn
Pani Ay Me gotuje zupę kwiatową rù rì z ryżem, aby uzyskać laotańską zupę mączną w Buon Don.

Przyszłość cennych ziół, takich jak grzyby leśne, kwiaty kurkumy i kwiaty rù rì, zależy od ochrony i zrównoważonego rozwoju. To nie tylko źródło korzyści zdrowotnych i kulinarnych, ale także cenne dziedzictwo, które należy zachować dla przyszłych pokoleń, aby mogły się nim cieszyć.

Zwyczaj zbierania darów leśnych podczas święta wiosny mniejszości etnicznych


Źródło: https://baodantoc.vn/thao-duoc-quy-tu-rung-khop-1741950434235.htm

Komentarz (0)

No data
No data

W tym samym temacie

W tej samej kategorii

Pho „latające” za 100 000 VND/miseczka budzi kontrowersje, a lokal wciąż jest zatłoczony przez klientów
Piękny wschód słońca nad morzami Wietnamu
Podróż do „Miniaturowego Sapa”: Zanurz się w majestatycznym i poetyckim pięknie gór i lasów Binh Lieu
Kawiarnia w Hanoi zamienia się w Europę, rozpyla sztuczny śnieg, przyciąga klientów

Od tego samego autora

Dziedzictwo

Postać

Biznes

Pismo tajskie – „klucz” do skarbnicy wiedzy od tysięcy lat

Aktualne wydarzenia

System polityczny

Lokalny

Produkt