Krajowe ceny pieprzu dzisiaj (11 października 2024 r.) nadal odnotowały niewielki spadek o 1000 VND/kg w porównaniu z wczoraj, wahając się w granicach 145 000–147 000 VND/kg. Najwyższą cenę odnotowano w Dak Lak i Dak Nong, sięgając 147 000 VND/kg. Ten spadek nadal budzi wątpliwości co do perspektyw krajowego rynku pieprzu, zwłaszcza w kontekście stabilnych cen eksportowych.
Zdaniem ekspertów, niewielki spadek cen pieprzu na rynku krajowym wynika głównie z wpływu kilku czynników: zmniejszonego popytu konsumpcyjnego na rynku krajowym, konkurencji ze strony produktów substytucyjnych, presji cen złota i dolara amerykańskiego oraz przygotowań do nowych zbiorów kawy.
Spadek konsumpcji krajowej jest jedną z głównych przyczyn spadku cen papryki. Chińska gospodarka , największy rynek importu papryki do Wietnamu, zmaga się w 2024 roku z wieloma trudnościami, w szczególności z powolnym wzrostem gospodarczym, zmniejszonym popytem konsumpcyjnym i presją na rezerwy walutowe. Doprowadziło to do gwałtownego spadku importu papryki z Wietnamu do Chin. W ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy 2024 roku eksport papryki do Chin spadł o 84,1%, co znacząco wpłynęło na całkowity eksport Wietnamu.
 |
| Prognoza cen pieprzu na jutro, 12 października 2024 r.: Zmienność rynku z powodu ograniczonej podaży. |
Co więcej, konkurencja ze strony produktów zastępczych, takich jak papryczki chili, czarny pieprz i inne przyprawy, również wywiera presję na ceny papryki w kraju. Konsumenci mają coraz więcej alternatyw dla pieprzu, co prowadzi do spadku spożycia papryki w kraju.
Na uwagę zasługuje również presja ze strony cen złota i dolara amerykańskiego. Rosnące ceny złota i dolara amerykańskiego wpłynęły na krajowe ceny pieprzu, czyniąc go droższym w porównaniu z produktami zastępczymi.
Przygotowania do nowych zbiorów kawy to również czynnik wpływający na rynek papryki w nadchodzącym okresie. Rolnicy skoncentrują się na produkcji kawy, co doprowadzi do spadku produkcji papryki.
Jednak pomimo spadkowego trendu cen pieprzu na rynku krajowym, ceny eksportowe Wietnamu pozostały stabilne ze względu na ograniczoną podaż i popyt na innych rynkach. Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw (VPSA), w pierwszych dziewięciu miesiącach 2024 roku Wietnam wyeksportował 200 894 ton różnych rodzajów pieprzu o łącznej wartości 991 mln USD.
Jeśli chodzi o przyszłe ceny pieprzu, eksperci przewidują, że ceny krajowe będą nadal wahać się między 144 000 a 146 000 VND/kg. Nadchodzące zbiory kawy mogą wpłynąć na rynek pieprzu, ale oczekuje się, że ceny eksportowe Wietnamu pozostaną stabilne ze względu na ograniczoną podaż.
Podsumowując, krajowe ceny papryki wykazują niewielką tendencję spadkową, ale pozostają na korzystnym poziomie ze względu na ograniczoną podaż i popyt na innych rynkach. Jednak czynniki takie jak spadek konsumpcji krajowej, konkurencja ze strony produktów substytucyjnych, presja cen złota i dolara amerykańskiego oraz zbliżające się zbiory kawy mogą wywierać presję na rynek papryki w najbliższej przyszłości. Rolnicy i przedsiębiorcy muszą uważnie monitorować sytuację rynkową, aby opracować odpowiednie strategie biznesowe, zapewniające rentowność i zrównoważony rozwój wietnamskiego przemysłu paprykowego.
*Ta prognoza ma charakter wyłącznie poglądowy.
