 |
| Nguyen Thi Hoang (trzecia od lewej), członkini Miejskiego Komitetu Partii i wiceprzewodnicząca Komitetu Ludowego miasta Dong Nai , ogląda sad orzechów nerkowca na farmie Golden Cashew (gmina Dong Tam). Zdjęcie: Binh Nguyen |
Pamiętam, że wśród liści znajdowało się mnóstwo resztek orzechów nerkowca. Moja babcia skrupulatnie zgarniała liście, wybierając te, które nie zostały zepsute, a następnie paliła je, żeby je uprażyć. To był pierwszy raz, kiedy naprawdę polubiłem pieczone orzechy nerkowca, ponieważ brzoskwinie w moim rodzinnym mieście, które kiedyś miały niewiele owoców, teraz miały setki drzew nerkowca obsypanych owocami...
Szybko zaadaptowałem się do tego sadu nerkowców. Wiedziałem na pamięć, które drzewa mają czerwone owoce, które żółte, które obfite z małymi orzechami, które mają mało owoców, ale duże orzechy, które są słodkie, a które kwaśne… Na początku moja rodzina zbierała nerkowce bambusowymi tyczkami, ale później nie mogliśmy już ich zbierać, więc po prostu pozwalaliśmy dojrzałym owocom opadać, a każdego dnia wychodziliśmy, zbieraliśmy je i wyłuskiwaliśmy orzechy. Codziennie woziłem je na rowerze, żeby sprzedawać w magazynach wzdłuż drogi krajowej nr 20. Dopiero gdy poszedłem na uniwersytet, mój ojciec przejął zadanie transportu nerkowców na sprzedaż… Ten sad nerkowców odegrał znaczącą rolę w moim wychowaniu.
Teraz, po prawie 40 latach mieszkania w Dong Nai, w ogrodzie rodziny nie ma już drzew nerkowca, ponieważ ziemia została wydzierżawiona pod uprawę bananów, ale otaczające je drzewa nerkowca nadal bujnie rosną i są zielone. W palącym, czerwonym słońcu wschodniego regionu bazaltowego, drzewa nerkowca stoją cicho niczym „starzy żołnierze”, odporne i niewzruszone. Liście nerkowca są ciemnozielone, kwiaty delikatne, biało-różowe, a złocisto-czerwone owoce nerkowca wiszą niczym dzwonki wietrzne zwiastujące porę roku. Nie wiadomo, kiedy drzewo nerkowca zapuściło korzenie w tej krainie, ale teraz nie jest już tylko drzewem, które pomaga złagodzić ubóstwo; stało się symbolem tętniącego życiem i dążenia do osiągnięcia czegoś więcej.
Po historycznej fuzji Dong Nai stało się stolicą nerkowca w kraju. Z ponad 176 000 hektarami drzew nerkowca, stanowiącymi ponad 50% krajowego obszaru uprawy nerkowca, region ten zajmuje obecnie pierwsze miejsce pod względem powierzchni, produkcji i zdolności przetwórczych. Wiele miejsc, takich jak Phu Rieng, Bu Dang, Bu Gia Map, Dong Phu, Dinh Quan, Tan Phu, Thong Nhat, Trang Bom, Xuan Loc… nadal utrzymuje rytm sezonu zbiorów nerkowca. Każdego roku, na początku roku, cały region pokrywa się kwiatami i owocami, a zbiory i handel tętnią życiem.
Tutejsze drzewa nerkowca nie tylko dają orzechy, ale także przyczyniają się do rozwoju całego ekosystemu gospodarczego . Powstały liczne zakłady przetwórcze, dając pracę tysiącom pracowników, nie tylko pracownikom fabryk, ale także osobom zajmującym się ręcznym przetwarzaniem i łuskaniem. Nerkowce Dong Nai są eksportowane do wielu krajów, przynosząc miliony dolarów rocznie. Z surowych orzechów nerkowca, ludzie umiejętnie przetwarzają je na lśniące, białe pestki, prażone i solone orzechy nerkowca, mleko nerkowcowe, cukierki i organiczne ekstrakty z oleju nerkowca…
Ale za tą żywotnością kryją się niewypowiedziane zmartwienia. Wiele sadów nerkowca, założonych dekady temu, jest starych, z przestarzałymi odmianami, niskimi plonami i spadającą produktywnością. Nieprzewidywalna pogoda, przedłużające się susze czy nietypowe opady deszczu sprawiają, że rolnicy wzdychają z rozpaczy. Ceny nerkowca wahają się nieregularnie; nawet w latach wysokich cen, obawa przed nieurodzajem nie zrekompensuje strat. Drzewa nerkowca uczą nas o zrównoważonym rozwoju: musimy odmłodzić sady, wprowadzić nowe odmiany, stosować rolnictwo ekologiczne i stosować technologie w uprawie… aby „kapitał nerkowca” nie tylko rósł, ale także stawał się silniejszy i bardziej zielony.
Co więcej, w sadach nerkowców tradycyjnie zbierano wyłącznie orzechy, a prawie wszystkie owoce marnowały się, z wyjątkiem niewielkiej ilości spożywanej na świeżo. W niektórych krajach, oprócz spożywania owoców na świeżo, można z nich wyciskać sok do napojów, wykorzystywać do produkcji wina lub suszyć na dżem… Rozwiązanie tego problemu stworzy kolejny ekosystem: techniki zbioru, konserwowania, transportu, przetwarzania i eksportu… Oczywiście pojawią się również techniki uprawy i ogrodnictwa zapewniające jak najlepsze zbiory; a także wykorzystanie produktów ubocznych z przetwórstwa owoców jako surowców do innych działań.
W każdym sezonie nerkowców, okolica tętni nie tylko bogactwem orzechów i owoców nerkowca, ale także pulsuje życiem podczas Festiwalu Złotego Nerkowca. W tej nowej krainie Dong Nai, drzewo nerkowca to nie tylko roślina, ale także symbol niezłomnej witalności i dążenia do dobrobytu.
Pewnego dnia, stojąc pośród rozległego sadu nerkowców, gdzie suche, rześkie słońce mieszało się z ostrym zapachem kwiatów nerkowca, dostrzegłem w drzewie nerkowca filozofię życia: gorliwie zapuszcza ono korzenie w jałowej glebie, cierpliwie czeka na sezon owoców i rozdaje swoje najcenniejsze orzechy. Stolica nerkowców w Dong Nai to nie tylko liczba hektarów czy ton orzechów, ale najpiękniejszy obraz witalności regionu – jednocześnie spokojnego i tętniącego życiem, jednocześnie prostego i dążącego do globalnego uznania.
Może ci się spodobać

Tworzenie ekosystemu wspierającego młodych ludzi w zakładaniu i rozwijaniu działalności gospodarczej.Od modeli konsumpcji produktów rolnych transmitowanych na żywo po działania wspierające startupy, sposób, w jaki Komitet Centralny Komunistycznego Związku Młodzieży Ho Chi Minha wspiera młodych ludzi w rozwoju gospodarczym, ulega wyraźnej zmianie. Od wsparcia indywidualnego, działania Komitetu Centralnego są stopniowo wdrażane w sposób skoordynowany, tworząc ekosystem, w którym młodzi ludzie mogą zakładać firmy, budować kariery i osiągać zrównoważony rozwój. 
Wysłuchaj obaw zdemobilizowanej młodzieży i stwórz jej możliwości osiedlenia się i budowania kariery.VHO - Słuchając myśli i aspiracji zdemobilizowanych żołnierzy, przywódcy prowincji Quang Ngai potwierdzili swoją determinację, aby towarzyszyć młodym żołnierzom i tworzyć im warunki, aby po odbyciu służby wojskowej mieli możliwość nauki zawodu, znalezienia zatrudnienia, założenia działalności gospodarczej i dalszego przyczyniania się do rozwoju swojej ojczyzny, podtrzymując szlachetne cechy żołnierzy Wujka Ho w czasie pokoju. 
Ze szkoły do fabryki: Pomagamy uczniom zrozumieć zawód i pewnie założyć własną firmę.Niedawno uczniowie klasy 12 z liceum Doi Can High School uczestniczyli w zupełnie innym szkoleniu z doradztwa zawodowego – bez tablicy i planu lekcji – w siedzibie Nui Phao Mineral Exploitation and Processing Company Limited (Nui Phao Company). Program, zorganizowany przez firmę we współpracy ze szkołą, miał na celu pomóc uczniom w dostępie do informacji zawodowych i zapoznaniu się z rzeczywistym środowiskiem pracy przed rozpoczęciem kariery. Nguyen Minh Hai
Źródło: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202606/thu-phu-dieu-cua-dat-ong-nai-7262fc5/