Produkty spożywcze, które należy spożywać w przypadku biegunki

Skrobie i zboża o niskiej zawartości błonnika

Błonnik jest ważnym składnikiem odżywczym, który zapewnia regularne wypróżnienia, jednak osobom cierpiącym na biegunkę zaleca się dietę ubogą w błonnik, ponieważ ułatwia on trawienie i zmniejsza częstotliwość wypróżnień.

Zalecane produkty spożywcze na biegunkę to m.in.: biały ryż, biały chleb lub płatki owsiane, ponieważ zawierają one niewiele błonnika, dzięki czemu są łatwe do strawienia.

Gotowane warzywa

Warzywa są zdrowym wyborem, ponieważ dostarczają niezbędnych składników odżywczych. Jednak surowe warzywa mogą być trudniejsze do strawienia i powodować dyskomfort w postaci gazów i wzdęć.

Co jeść, gdy masz biegunkę - Zdjęcie 1.

Warzywa są zdrowym wyborem, ponieważ dostarczają niezbędnych składników odżywczych.

Dlatego gotowane warzywa mogą być łatwiejsze do strawienia w przypadku biegunki. Zalecane gotowane warzywa to: fasola, ziemniaki lub marchewka.

Zupa i krakersy

Zupy pomagają uzupełnić płyny i składniki odżywcze, których potrzebuje organizm, a krakersy są pomocne, ponieważ często zawierają dużo soli.

Biegunka może prowadzić do znacznej utraty płynów i elektrolitów, czyli minerałów takich jak sód i potas, dlatego spożywanie słonych potraw może pomóc uzupełnić utracone minerały.

Kurczak

Tłuste i bogate w tłuszcz potrawy mogą nasilać biegunkę, dlatego wybieraj chude, łatwostrawne mięso, np. kurczaka.

Co jeść, gdy masz biegunkę - Zdjęcie 2.

Wybieraj mięso o niskiej zawartości tłuszczu i łatwe do strawienia, np. kurczaka.

Mięso należy jednak gotować na parze lub w wodzie, nie dodając zbyt wielu przypraw, ponieważ mogą one podrażniać układ trawienny.

Żywność zawierająca probiotyki

Jedno z badań sugeruje, że żywność zawierająca probiotyki – często nazywane „dobrymi” bakteriami – może skrócić czas trwania biegunki. Probiotyki działają poprzez uwalnianie substancji chemicznych, które rozkładają szkodliwe toksyny wytwarzane przez niezdrowe bakterie i mogące powodować choroby, w tym biegunkę.

Probiotyki stały się bardzo popularne i można je znaleźć w wielu produktach spożywczych, takich jak: jogurt, kombucha, kefir (napój wytwarzany z fermentowanego mleka z użyciem ziaren kefirowych zawierających bakterie mlekowe, drożdże i polisacharydy. Napój ten ma właściwości, które nie ustępują innym rodzajom jogurtu), kiszona kapusta i kimchi.

Należy pamiętać, że w zależności od przyczyny biegunki, warto rozważyć unikanie niektórych produktów mlecznych, takich jak jogurt, zwłaszcza jeśli biegunka jest związana z nietolerancją laktozy.

Probiotyki cieszą się dużą popularnością i można je znaleźć w wielu produktach spożywczych, m.in. jogurcie...

Ponadto woda kokosowa to doskonały napój, który odpowiada na pytanie „Co jeść przy biegunce”. Potas i sód są ważnymi składnikami odżywczymi dla wielu funkcji organizmu, ale podczas biegunki są wydalane w dużych ilościach.

Dlatego możesz pić więcej wody kokosowej jako napoju elektrolitowego, który pomoże uzupełnić utracone minerały. Możesz też pić herbaty bezkofeinowe, takie jak herbata cytrynowa czy rumiankowa, aby złagodzić i zmniejszyć dyskomfort.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-nen-an-khi-bi-tieu-chay-172251201175833759.htm