Znalezienie zrównoważonych rynków zbytu dla produktów herbacianych.

Lai Chau posiada obecnie 8400 hektarów plantacji herbaty, a plony i produkcja herbaty rosną. Cała prowincja dąży do zrównoważonej uprawy herbaty.

Lai Chau ma sprzyjające warunki naturalne i glebę, w tym 7 z 10 najwyższych szczytów górskich w Wietnamie, co sprawia, że ​​jest to doskonałe miejsce do uprawy herbaty.

Obecnie Lai Chau posiada ponad 10 500 hektarów plantacji herbaty, z czego 8400 hektarów przeznaczonych jest na produkcję komercyjną. Średni plon świeżych pąków herbacianych wynosi ponad 70 kwintali/hektar, a roczna produkcja przekracza 58 000 ton świeżych pąków herbacianych. Ponad 7000 hektarów, stanowiące 67% całkowitej powierzchni, jest objętych programami łączenia produkcji z konsumpcją produktów.

Uprawa herbaty Lai Chau koncentruje się głównie w dystryktach Than Uyen, Tan Uyen, Tam Duong, Phong Tho, Sin Ho i mieście Lai Chau, gdzie uprawia się takie gatunki herbaty jak herbata Shan, Kim Tuyen, PH8 i herbata starożytna. Wśród nich, Tam Duong, Than Uyen i Tan Uyen to miejscowości o największych obszarach uprawy herbaty w prowincji Lai Chau. Wykorzystując sprzyjające warunki naturalne, politykę i bogate zasoby siły roboczej, dystrykty te z powodzeniem zbudowały markę wysokiej jakości, czystej herbaty, z udziałem firm, przedsiębiorstw i tysięcy gospodarstw domowych.

Lai Chau stawia na zrównoważoną uprawę herbaty w celu jej komercyjnej produkcji (zdjęcie: Gazeta Lai Chau)

Podczas Forum Łączenia Produkcji i Spożycia Wysokiej Jakości Herbaty (5 listopada), pan Ha Trong Hai, wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Prowincji Lai Chau, stwierdził, że firmy produkujące herbatę, przedsiębiorstwa i rolnicy w prowincji skupili się na intensywnej uprawie, stosowaniu standardów bezpieczeństwa w produkcji i dywersyfikacji wzornictwa produktów. Prowincja Lai Chau wprowadziła również strategie wspierające rolników w rozwoju przemysłu herbacianego, takie jak: zapewnienie 100% źródła nasion przez pierwsze trzy lata; subsydiowanie kosztów nakładów; oraz zainwestowanie 15 miliardów VND w zakłady produkcyjne i przetwórcze.

Jednak przemysł herbaciany w Lai Chau wciąż ma ograniczenia i słabości. Obszar produkcji zgodny z normami bezpieczeństwa i higieny żywności (VietGAP, GlobalGAP, RA, organic itp.) jest wciąż niewielki. Zakłady przetwórstwa herbaty w prowincji działają na niewielką skalę, a przetworzone produkty herbaciane są głównie w postaci surowej, charakteryzującej się brakiem różnorodności opakowań i niską konkurencyjnością. Ponadto rynek konsumencki jest ograniczony, a herbata jest eksportowana głównie na Bliski Wschód i Tajwan (Chiny), co skutkuje niskimi cenami.

Pan Ha Trong Hai stwierdził również, że w nadchodzącym okresie Lai Chau skupi się na zrównoważonym rozwoju uprawy herbaty w kierunku modelu komercyjnego, łącząc produkcję z przetwórstwem, stosując postęp naukowy i technologiczny w produkcji, chroniąc środowisko ekologiczne, rozwijając produkty wzdłuż łańcucha wartości i zwiększając konkurencyjność produktów na rynku.

Również na seminarium przedstawiciel Wietnamskiego Stowarzyszenia Herbaty stwierdził, że generalnie rzecz biorąc, eksport herbaty z Wietnamu jest niedrogi, ale wciąż wyższy niż ceny światowe . Wietnamski rynek herbaty jest postrzegany na świecie jako rynek niskich cen, na którym liczy się zysk.

Source: https://congthuong.vn/lai-chau-tim-thi-truong-ben-vung-cho-cac-san-pham-che-357178.html