Herbata z karczochów – moje wspomnienie z dzieciństwa.

(NLĐO) - Mieszkam i pracuję w Japonii, ale za każdym razem, gdy jadę w odwiedziny do domu, kupuję herbatę z karczochów jako prezent dla każdego w firmie.

Urodziłem się i wychowałem w prowincji Lam Dong , gdzie zielona herbata z karczochów jest uważana za specjalność. Nie wiem, jak ją właściwie opisać, ale za każdym razem, gdy słyszę nazwę „herbata z karczochów”, ogarnia mnie nostalgia i wzruszenie.

Herbata z karczochów – pamiętam doskonale z dzieciństwa, za każdym razem, gdy mama ją parzyła, wszyscy w domu byli tak podekscytowani i zachwyceni. Nie mogę zapomnieć pierwszego razu, kiedy dotknąłem filiżanki herbaty; aromat był tak delikatny i przyjemny, w połączeniu z subtelnie słodkim smakiem. I myślę, że to właśnie wtedy zacząłem kochać ten cudowny, delikatny smak.

Nie piję oryginalnej herbaty z karczochów; zamiast tego zazwyczaj piję herbatę z karczochów z torebek. Te torebki herbaty są proste, ale smak, jak dla mnie, jest po prostu niesamowity.

Obecnie mieszkam i pracuję w Japonii. Jednak za każdym razem, gdy odwiedzam dom, kupuję herbatę z karczochów – zarówno jako prezent dla kolegów z pracy, jak i po to, by móc delektować się nią wieczorami i wspominać smak mojej ojczyzny. Kiedy wręczałam ją moim kolegom tutaj, nie spodziewałam się, że tak im się spodoba i zapytają, gdzie ją kupić, kiedy następnym razem przyjadą do Wietnamu do pracy. W tamtej chwili poczułam ogromną radość i dumę ze smaku wietnamskiej herbaty – delikatnego i orzeźwiającego aromatu, który uwielbiają nie tylko Wietnamczycy, ale także moi zagraniczni przyjaciele.

Dla mnie herbata z karczochów ma nie tylko wiele korzyści zdrowotnych, ale za każdym razem, gdy ją piję, powracają wspomnienia z dzieciństwa. Uwielbiam ten smak, to uczucie i w jakiś sposób pomaga mi poczuć spokój, relaks i motywację do jeszcze większego wysiłku w życiu.

Jestem tak wdzięczna, że ​​herbata z karczochów pojawiła się w moim życiu.

(Zgłoszenie do konkursu „Impresje na temat wietnamskiej kawy i herbaty”, będącego częścią 3. edycji programu „Świętujemy wietnamską kawę i herbatę”, 2025, organizowanego przez gazetę Nguoi Lao Dong).

Regulamin konkursu „Impresje na temat wietnamskiej kawy i herbaty”. Grafika: CHI PHAN

Źródło: https://nld.com.vn/tra-atiso-tuoi-tho-cua-toi-196250425091805792.htm