Oczekuje się, że ceny owoców wzrosną w czasie święta Nowego Roku Księżycowego.

Dla ogrodników owoce osiągają wyższe ceny w okresie Nowego Roku Księżycowego.

Mimo zbliżającego się Nowego Roku Księżycowego wielu właścicieli sadów i drobnych przedsiębiorców donosi, że ceny wielu gatunków owoców nie wykazują oznak wzrostu, siła nabywcza pozostaje niska, a produkcja owoców jest ograniczona.

Wielu rolników twierdzi, że w poprzednich latach ceny wielu gatunków owoców w okresie Tet (Księżycowego Nowego Roku) były zazwyczaj wysokie, co pozwalało rolnikom osiągać wysokie zyski. Jednak ostatnio rynek stał się coraz bardziej nieprzewidywalny. Nawet tuż przed Tet ceny niektórych gatunków owoców nie są wysokie, co stwarza rolnikom trudności.

Według wielu właścicieli sadów, pomelo jest popularnym owocem podczas obchodów Tet (Nowego Roku Księżycowego) ze względu na długi okres przydatności do spożycia i piękny kolor. Obecnie wielu plantatorów pomelo jest zajętych przygotowaniami do zbiorów, które będą dostępne na rynku w okresie Tet. Jednak tegoroczne ceny pomelo nie są wysokie, co budzi obawy wielu właścicieli sadów.

Pan Vo Trung Tinh (gmina My Hoa, miasto Binh Minh) powiedział: „Tegoroczna pogoda utrudniła zarządzanie kwitnieniem i przechowywaniem owoców. Poza tym, ponieważ sad pomelo jest stary i intensywnie eksploatowany, plony nie są już wysokie”. „Wraz ze zbliżającym się świętem Tet, konsumpcja jest niższa niż oczekiwano, co prowadzi do spadku cen. Jednocześnie ilość wysokiej jakości pomelo dostępnych na Tet jest również mniejsza” – dodał pan Trung Tinh.

Według pana Truonga Ngoc Tronga, dyrektora spółdzielni produkującej i konsumpcyjnej pomelo My Hoa Nam Roi (gmina My Hoa, miasto Binh Minh), cena pomelo utrzymuje się na niskim poziomie od początku roku.

Tegoroczne plony pomelo również nie są wysokie ze względu na trudności z indukowaniem kwitnienia i zawiązywania owoców, a powierzchnia starych drzew pomelo wzrosła. Cena pomelo klasy 1 na Tet (Nowy Rok Księżycowy) wynosi obecnie 30 000–40 000 VND/kg, natomiast klasy 2 i 3 – 20 000–25 000 VND/kg, co oznacza spadek o 15 000–20 000 VND/kg w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

„Konsumpcja jest obecnie niska, rynek jest w stagnacji. W zeszłym roku stali klienci i dystrybutorzy złożyli wiele zamówień, ale w tym roku widzimy tylko sporadyczne zamówienia. Niektórzy stali klienci nie wpłacili jeszcze zaliczek, podczas gdy w poprzednich latach robili to już dawno temu. Dlatego w tym roku, w okresie święta Tet, spółdzielnia spodziewa się dostarczyć około 30 ton pomelo, co stanowi spadek o około 30% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Główny rynek zbytu znajduje się w prowincji i niektórych sąsiednich prowincjach” – powiedział pan Trong.

Niektórzy hodowcy pomelo poinformowali również, że w celu zminimalizowania ryzyka część sadów poddali zbiorom w okresie Tet (Księżycowego Nowego Roku), a resztę owoców zbierze się po tym okresie.

„Chociaż ceny pomelo są nieco niższe, ceny mango wzrosły tylko nieznacznie w ciągu ostatnich kilku dni, ale tegoroczna produkcja mango nie jest obfita” – powiedział pan Nguyen Van Truc Linh, dyrektor spółdzielni Quoi Thien Mango Cooperative (gmina Quoi Thien, dystrykt Vung Liem).

W tym roku plantatorzy mango napotkali wiele trudności w zarządzaniu kwitnieniem i owocowaniem ze względu na wpływ pogody i wiek drzew, co spowodowało 50% spadek produkcji mango na rynku Tet w porównaniu z rokiem ubiegłym. Ceny mango w okresie Tet są również nieco wyższe niż kilka miesięcy temu. Ceny mango Cat Chu zaczynają się od 18 000 VND/kg, a Cat Num od 25 000 VND/kg. Obecnie pojawiają się handlowcy, którzy chcą kupić mango, a zbiory powinny zakończyć się około 25. dnia 12. miesiąca księżycowego.

„Aby obsłużyć rynek Tet w tym roku, przetwarzam również 20 akrów drzew mango, które będą owocować od teraz do około marca. Cena mango jest obecnie stabilna, równa zeszłorocznej cenie, więc rolnicy osiągają zysk. Jednak ze względu na niższe plony mango niż w zeszłym roku, zysk również spadł” – powiedział pan Linh.

Podczas gdy sadownicy wciąż czekają na ostatnie dostawy owoców na targu, wielu małych sprzedawców owoców na lokalnych targowiskach podziela ten sam pogląd, ze względu na obecny, niewielki popyt na owoce. Pani Tran Thi Diep, sprzedawczyni owoców na targu Vinh Long , powiedziała: „W tym czasie popyt na niektóre owoce, takie jak pomelo, mango, jabłko budyniowe, papaja… wzrósł o 10-20% w porównaniu z normalnymi dniami”.

To są rodzaje owoców powszechnie używane w tradycyjnej, pięcioowocowej tacy ofiarnej. Jednak popyt spadł o około 30-40% w porównaniu z ubiegłym rokiem. Ceny niektórych owoców również utrzymują się na średnim poziomie, nie tak wysokim jak w ubiegłym roku. „Musimy poczekać do około 25. lub 26. dnia dwunastego miesiąca księżycowego, aby dowiedzieć się, czy rynek będzie sprzyjał, czy nie. Dlatego nie odważę się zamawiać zbyt dużo; po prostu sprzedam tyle, ile się da” – powiedziała pani Diep.

Dokładniej rzecz biorąc, smoczy owoc kosztuje 30 000–35 000 VND/kg, pomelo na Tet (Nowy Rok Księżycowy) kosztuje 40 000–45 000 VND/kg, mandarynki 50 000 VND/kg, mango Hoa Loc 60 000–70 000 VND/kg (spadek o 30 000–40 000 VND/kg w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku), a jabłka cukrowe 70 000 VND/kg…

Popyt na owoce na targu nie wzrósł znacząco.

Wielu drobnych przedsiębiorców twierdzi, że oprócz ograniczenia wydatków konsumentów, importowane owoce, takie jak winogrona, jabłka, pomarańcze, mandarynki i wiśnie, są szerzej dostępne, a ceny niektórych importowanych owoców są nawet niższe niż owoców krajowych.

Pozostał około tydzień do święta Tet (Księżycowy Nowy Rok), więc wielu właścicieli sadów i drobnych przedsiębiorców odczuwa niepokój, czekając na ostatnie zmiany na rynku i mając nadzieję, że ceny owoców będą wysokie, a rynek będzie bardziej ożywiony, dzięki czemu będą mogli godnie i dostatnio świętować Tet.

Źródło