Uprawa warzyw na eksport wzdłuż rzeki Da Dang.

Czysta spółdzielnia warzywna produkuje czyste pomidory i paprykę, spełniające standardy bio-zielonej żywności, dla lokalnej społeczności.

Spółdzielnia eksportuje te papryki do Japonii.

„Nasza spółdzielnia specjalizuje się w uprawie czystych, ekologicznych warzyw, uprawianych zgodnie z ekologicznymi standardami. Każdy pomidor i papryka w naszym ogrodzie są uprawiane bez pestycydów, co zapewnia bezpieczeństwo zarówno rolnikom, którzy je bezpośrednio uprawiają, jak i konsumentom korzystającym z ich produktów” – powiedziała pani Nguyen Thi Luong, dyrektor spółdzielni Lien Ket Like Farm Cooperative z wioski Lien Ket w gminie Phu Son w dystrykcie Lam Ha.

Położona tuż nad rzeką Da Dang, spokojną rzeką w porze suchej i wylewającą w porze deszczowej na wyżynach, wieś Lien Ket była przyzwyczajona do drobnej uprawy warzyw, uprawiając je na rodzinne posiłki i sprzedając na lokalnych targowiskach. Rozpoczynając uprawę na większą skalę i szukając rynków zbytu dla swojej dużej produkcji warzyw, musieli znaleźć nowe podejście. Dlatego w 2021 roku rolnicy z wioski połączyli siły, aby znaleźć rynki zbytu dla swoich warzyw, tworząc spółdzielnię.

Pani Nguyen Thi Luong relacjonuje: Spółdzielnia ma 9 oficjalnych członków, a głównymi uprawami są papryka i pomidory uprawiane w szklarniach. Początkowo rolnicy budowali szklarnie, aby mieć gdzie suszyć ziarna kawy w okresie zbiorów, który przypadał na ostatnie deszcze pory suchej. Jednak szklarnie były użytkowane tylko przez miesiąc po ich ukończeniu, co było zbyt dużym marnotrawstwem w porównaniu z inwestycją. Dlatego rolnicy wpadli na pomysł uprawy pomidorów w szklarniach przez resztę czasu.

Lampy siarkowe zapobiegają chorobom warzyw.

„Na szczęście, od samego początku, kiedy zdecydowaliśmy się na uprawę pomidorów, nasi członkowie zdawali sobie sprawę, że uprawa w szklarniach wymaga zapewnienia czystości warzyw, aby chronić środowisko. Dlatego współpracowaliśmy z przedsiębiorstwami rolnymi , aby uzyskać porady dotyczące bezpiecznych technik uprawy warzyw” – wspomina pani Luong. Najbardziej odważną inicjatywą, jaką wdrożyli członkowie spółdzielni, było zastosowanie technologii Biopro, wykorzystującej naturalnych drapieżników do ochrony środowiska uprawy pomidorów.

Pani Nong Thi Hong Van, specjalistka techniczna w firmie Funo Fertilizer Company, która zapewnia wsparcie techniczne spółdzielni Lien Ket, wspomina, że ​​budując szklarnie, rolnicy spółdzielni ściśle przestrzegali planu, nie stosując nawozów nieorganicznych ani pestycydów. „Od samego początku spółdzielnia współpracowała z firmą Dalat Hasfarm Company, aby wypuścić do ogrodów pomidorowych naturalne drapieżniki. Drapieżniki te eliminują ptaszyńce i wciornastki, a także inne szkodliwe owady, zapewniając bezpieczeństwo warzyw w ogrodach spółdzielni i eliminując potrzebę stosowania pestycydów. Systematyczne planowanie i stosowanie technik biologicznych od samego początku zaowocowało bardzo czystym i zielonym środowiskiem w ogrodach, a pomidory i papryka są bardzo czyste” – wyjaśniła pani Van.

Oprócz uwolnienia ponad 20 gatunków naturalnych drapieżników w celu wyeliminowania szkodliwych owadów, w ogrodzie spółdzielni Lien Ket uprawia się również wiele kwiatów doniczkowych, które wiszą w rzędach, aby przyciągnąć szkodniki. W ogrodzie używa się wiszących desek, taśmy klejącej do łapania owadów oraz lamp siarkowych do fumigacji, aby zapobiegać chorobom… Te zintegrowane środki zwalczania szkodników, zgodne z podejściem ekologicznym, pomogły zrównoważyć środowisko ogrodu, eliminując potrzebę stosowania pestycydów, nawet biologicznych. „Każdego miesiąca zbieramy tony pomidorów i papryki, które dostarczamy firmom eksportującym do Japonii. Rynek japoński jest bardzo rygorystyczny; wykrycie pozostałości pestycydów może prowadzić do zerwania kontraktu. Dlatego przypominamy sobie nawzajem o konieczności uprawy warzyw w sposób bardzo czysty, zgodnie z instrukcjami personelu technicznego” – powiedziała pani Nguyen Thi Luong.

W wielu szklarniach, gdy nadchodzi sezon zbiorów kawy, spółdzielnia usuwa ostatnie pędy pomidorów, aby oczyścić ziemię pod suszenie. Po zapakowaniu ziaren kawy, zmielone łuski trafiają do zakładu przetwórstwa nawozów spółdzielni, gdzie poddawane są fermentacji enzymatycznej, tworząc luźne, rozłożone bryły nawozu organicznego, które następnie są wykorzystywane do nawożenia plantacji pomidorów i papryki. Ten zintegrowany model produkcji rolnej pomógł rolnikom zmaksymalizować zyski, jednocześnie rozwiązując problemy środowiskowe i dążąc do ekologicznego i zrównoważonego rolnictwa.

Źródło: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html