Uprawa warzyw na eksport wzdłuż rzeki Da Dang

Papryka eksportowana do Japonii przez spółdzielnię

„Nasza spółdzielnia specjalizuje się w uprawie czystych, ekologicznych warzyw, zgodnie ze standardami ekologicznymi. Każdy pomidor i papryka w ogrodzie spółdzielni to warzywo, do którego nie stosuje się pestycydów, co zapewnia bezpieczeństwo zarówno rolnikom, którzy bezpośrednio się nim zajmują, jak i konsumentom korzystającym z produktów rolnych” – powiedziała pani Nguyen Thi Luong, dyrektor spółdzielni Lien Ket Like Farm Cooperative, wieś Lien Ket, gmina Phu Son, Lam Ha.

Położona tuż nad rzeką Da Dang, spokojną rzeką w porze suchej i wzbierającą w porze deszczowej na wyżynach, wieś Lien Ket jest przyzwyczajona do uprawy warzyw na małą skalę, zarówno na posiłki rodzinne, jak i na sprzedaż na targowiskach w wiosce i gminie. Prowadząc działalność na dużą skalę i szukając rynku zbytu dla dużej produkcji warzyw, mieszkańcy muszą znaleźć nowy kierunek. Dlatego w 2021 roku rolnicy z wioski połączyli siły, aby znaleźć rynki zbytu dla komercyjnych warzyw, tworząc spółdzielnię.

Pani Nguyen Thi Luong powiedziała: Spółdzielnia zrzesza 9 oficjalnych członków, a głównymi uprawami są papryka i pomidory uprawiane w szklarniach. Początkowo rolnicy budowali szklarnie, aby mieć gdzie suszyć ziarna kawy w okresie zbiorów, który zbiegał się z opadami deszczu pod koniec pory suchej. Jednak szklarnie były używane tylko przez miesiąc, co było zbyt dużym marnotrawstwem w porównaniu z inwestycją. Dlatego wpadli na pomysł uprawy pomidorów w szklarniach przez pozostały czas.

Lampy siarkowe zapobiegają chorobom warzyw

„Na szczęście, od samego początku, decydując się na uprawę pomidorów, nasi członkowie zdawali sobie sprawę, że uprawa w szklarniach musi zapewniać czyste warzywa, aby chronić środowisko. Dlatego nawiązaliśmy współpracę z przedsiębiorstwami rolnymi , aby uzyskać porady dotyczące bezpiecznych technik uprawy warzyw” – wspomina pani Luong. Najbardziej odważną rzeczą, jaką wdrożyli członkowie spółdzielni, było zastosowanie technologii Biopro, wykorzystującej naturalnych wrogów roślin do ochrony środowiska uprawy pomidorów.

Pani Nong Thi Hong Van – specjalistka techniczna w Funo Fertilizer Company, przedsiębiorstwie zapewniającym wsparcie techniczne spółdzielni Lien Ket, wspominała, że budując szklarnie, rolnicy spółdzielni postępowali zgodnie z planem i nie stosowali nawozów nieorganicznych ani pestycydów. „Od samego początku spółdzielnia współpracowała z Dalat Hasfarm Company w celu wprowadzenia naturalnych wrogów szkodników do ogrodu pomidorowego. Ci naturalni wrogowie zwalczają przędziorki, wciornastki, a także szkodliwe owady, dzięki czemu ogród spółdzielni jest bezpieczny dla warzyw, bez konieczności stosowania pestycydów. Metodyczne planowanie i stosowanie technik biologicznych od samego początku przyczyniło się do utrzymania czystości i zieleni w ogrodach, a także do utrzymania czystości pomidorów i papryki” – poinformowała pani Van.

W ogrodzie spółdzielni Lien Ket Cooperative nie tylko uwalniamy ponad 20 gatunków naturalnych wrogów szkodników, aby eliminować szkodliwe owady, ale także uprawiamy wiele doniczek z kwiatami, które wiszą na grządkach, aby przyciągać te owady. W ogrodzie stosujemy wiszące deski, taśmy owadobójcze i lampy siarkowe, aby zapobiegać chorobom… Kompleksowe działania zapobiegające szkodnikom w uprawie ekologicznej pomogły zrównoważyć środowisko ogrodu, bez konieczności stosowania pestycydów, nawet biologicznych. „Każdego miesiąca zbieramy tony pomidorów i papryki, które dostarczamy firmom eksportującym do Japonii. Rynek japoński jest bardzo trudny, a w przypadku wykrycia pozostałości pestycydów kontrakt zostanie anulowany. Dlatego przypominamy sobie nawzajem o czyszczeniu warzyw, postępując zgodnie z instrukcjami personelu technicznego” – powiedziała pani Nguyen Thi Luong.

W wielu szklarniach, gdy nadchodzi sezon zbiorów kawy, spółdzielnia niszczy ostatnie pędy pomidorów, aby ziemia wróciła do suszarni. Po zapakowaniu ziaren kawy, zmielone łuski trafiają do zakładu przetwórstwa nawozów spółdzielni, gdzie są kompostowane z drożdżami, tworząc luźne, rozłożone bryły nawozu organicznego, a następnie ponownie wykorzystywane do nawożenia plantacji pomidorów i papryki. Ten zintegrowany model produkcji rolnej pomógł rolnikom zmaksymalizować zyski, a także rozwiązać problemy środowiskowe, dążąc do ekologicznego, zrównoważonego rolnictwa.

Źródło: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html