Przez lata spędzone z dala od domu, mój mąż często opowiadał naszym dzieciom o Tet (Nowym Roku Księżycowym) na Północy. Opowiadał o ostatnich dniach dwunastego miesiąca księżycowego, kiedy nadciągały zimne wiatry późnej zimy, a cała wioska krzątała się, przygotowując się do sprzątania domów; targ Tet był pełen różowych kwiatów brzoskwini, złotych kumkwatów i wiązek bujnych, zielonych liści bananowca. Ale jego opowieści, choć wzruszające, nigdy nie zastąpiły uczucia, że naprawdę postawił stopę na ziemi, na której się urodził.
 |
| Tran Vu Thanh Tam i Tran Vu Phuong Tam (dzielnica Binh Thuy, miasto Can Tho ) po raz pierwszy w swoim rodzinnym mieście na północy mieli okazję zapakować banh chung (tradycyjne wietnamskie ciastka ryżowe). |
Dni poprzedzające święto Tet w północnym Wietnamie mają niepowtarzalny urok. Zamiast jasnego, złocistego słońca południa, panuje rześki, chłodny chłód, który sprawia, że ludzie chcą się przytulić. Cała rodzina zbiera się, aby zawinąć banh chung – tradycyjne ciasto Tet, które rzadko przygotowujemy sami na południu. Mój teść skrupulatnie myje każdy liść bananowca, wycierając go do czysta. Moja teściowa przygotowuje fasolę mung i marynuje mięso w aromatycznym pieprzu. Mój mąż i jego rodzeństwo układają liście i zawijają kwadratowe ciasta. Mówi, że kiedy był mały, z utęsknieniem czekał na tę porę roku tylko po to, by móc zasnąć całą noc, patrząc, jak piecze się garnek z ciastami, i słuchając opowieści starszych przy ciepłym blasku ognia.
Moje dzieci urodziły się i wychowały pośród tętniącego życiem miasta Can Tho – stolicy południowo-zachodniego Wietnamu – i początkowo czuły się nieco zdezorientowane. Drżały z zimna, zaskoczone koniecznością noszenia tylu warstw ubrań, a potem z zachwytem patrzyły na jasnoróżowe kwiaty brzoskwini, eksponowane w domu. Po raz pierwszy, towarzysząc dziadkom na targu Tet, poznały zwyczaj składania życzeń noworocznych i zanurzyły się w ożywionej atmosferze dni poprzedzających Tet na wsi.
W sylwestra cała rodzina zebrała się razem, oczekując na moment rozpoczęcia nowego roku. Gdy fajerwerki rozświetliły niebo, dzieci wiwatowały z radości, a iskrzące światło odbijało się w ich błyszczących oczach. W tym momencie nagle uświadomiłem sobie, że radość Tet (wietnamskiego Nowego Roku) nie tkwi w materialnym dostatku, ale w uczuciu oczekiwania i wspólnego dzielenia się.
 |
Pan Nguyen Van Chuyen, mieszkaniec gminy Yen Mo w prowincji Ninh Binh , opowiada swoim dzieciom i wnukom historię banh chung (wietnamskich kleistych ciastek ryżowych) i zwyczaju przygotowywania banh chung w północnym Wietnamie podczas Tet (Nowego Roku Księżycowego). |
Rankiem pierwszego dnia Księżycowego Nowego Roku cała rodzina starannie zapaliła kadzidło przy ołtarzu przodków. W oczach mojego męża panowało rzadkie poczucie spokoju. Po latach zmagań w obcym kraju, wrócił do domu, mógł być synem, życzyć dziadkom, rodzicom i krewnym szczęśliwego Nowego Roku i usłyszeć stare historie, które zdawały się być zapomniane w jego pamięci.
Noworoczne posiłki były radosną okazją, wypełnioną delikatnym brzękiem kieliszków oraz nieustającymi odgłosami śmiechu i rozmów. Cichy niegdyś dom zdawał się budzić, każdy kąt wypełniał się ciepłem rodzinnego spotkania. Dorośli opowiadali historie z przeszłości, dzieci paplały i biegały, a ja siedziałam w milczeniu, obserwując, z sercem przepełnionym ciepłem. Wszelkie dystanse zdawały się znikać, a cała miłość wyrażała się w tej całkowitej jedności.
Dla mnie Tet w północnym Wietnamie jest naprawdę wyjątkowy. Delikatny chłód późnej jesieni, aromat świeżo upieczonych banh chung (tradycyjnych ciastek ryżowych), wciąż parujący, krzyki i nawoływania ludzi na podwórku, łzy w oczach tych, którzy wracają do domu po tak długiej nieobecności… Wszystko to zlewa się w ciepłą krainę wspomnień.
Rozumiem, że ten powrót do domu jest nie tylko dla mojego męża, ale dla całej naszej rodziny. Pomaga naszym dzieciom zrozumieć, skąd pochodzą, pomaga mi lepiej zrozumieć cichą tęsknotę mojego partnera za domem i przypomina nam, że pośród życiowych zmian, rodzina jest zawsze miejscem, do którego możemy wrócić.
A gdy wiosna wciąż unosi się w każdym oddechu, wiem, że noszę w sobie naprawdę głębokie uczucie: poczucie więzi, przynależności, bycia całkowicie kochanym w objęciach mojej rozległej rodziny. Być może to jest najgłębsze znaczenie Tet.
Źródło: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/trong-vong-tay-que-nha-ngay-tet-1026654
