Witamina A i co musisz o niej wiedzieć

Eksperci twierdzą, że witamina A chroni również błony komórkowe przed niedotlenieniem i uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki oraz zwalcza infekcje wywołane przez bakterie i wirusy.

Farmaceutka Nguyen Thi Thom z Wydziału Farmacji Szpitala 199 Ministerstwa Bezpieczeństwa Publicznego udziela fachowych porad na temat witaminy A. Zdjęcie: Song Han

W związku z tym należy wiedzieć o kilku kwestiach związanych z witaminą A:

Objawy niedoboru witaminy A

Wczesne objawy problemów ze wzrokiem wywołanych niedoborem witaminy A obejmują:

- Boję się jasnego światła.

- Odczuwalne jest suchość i pieczenie oczu.

- Czerwone oczy.

- Ból oka.

- Tymczasowe lub trwałe niewyraźne widzenie.

- Ślepota zmierzchowa (pogorszenie widzenia przy słabym oświetleniu).

- Gruczoły łzowe są podrażnione, co powoduje nadmierne łzawienie.

- Ból oczodołu.

Przyczyny niedoboru witaminy A

Przyczyn niedoboru witaminy A jest wiele. Można je podzielić na dwie główne grupy:

Grupa 1: Z powodu niewystarczającej podaży witaminy A

Niedobór witaminy A często wynika ze złej diety, która obejmuje:

- Spożywaj zbyt mało owoców i warzyw oraz produktów bogatych w witaminę A.

- Spożywanie dużej ilości mąki ryżowej i produktów bogatych w witaminę A, ale bez tłuszczów lub olejów, powoduje, że witamina A nie jest w pełni wchłaniana.

- Niemowlęta karmione są sztucznie odtłuszczonym mlekiem krowim.

Grupa 2: Z powodu słabego wchłaniania przez organizm.

Czasami, nawet jeśli dieta dostarcza odpowiednią lub nadmierną ilość witaminy A, w organizmie mogą występować niedobory z powodu problemów z wchłanianiem, takich jak:

- Dziecko jest poważnie niedożywione.

- Dziecko ma długotrwałą biegunkę.

- Dziecko ma infekcję bakteryjną.

- Dzieci z chorobami wątroby i dróg żółciowych.

Dokładne określenie przyczyny niedoboru witaminy A jest kluczowe dla doboru skutecznego leczenia i jego eliminacji. Niedobór witaminy A może wystąpić u każdego, ale częściej występuje u małych dzieci ze względu na ich większe zapotrzebowanie na składniki odżywcze.

Jakie choroby wiążą się z niedoborem witaminy A?

Niedobór witaminy A może prowadzić do ryzyka chorób oczu, takich jak kurzą ślepotę i zespół suchego oka. Jeśli zespół suchego oka nie zostanie wcześnie leczony, może prowadzić do zapalenia rogówki, zapalenia spojówek, bliznowacenia rogówki, a nawet do niewyraźnego widzenia lub ślepoty.

Jaka jest odpowiednia dawka witaminy A?

Ilość potrzebnej witaminy A zmienia się w zależności od wieku i etapu życia.

Dla dorosłych

Mężczyźni: 900 mcg/dzień.

Kobiety: 700 mcg/dzień.

Kobiety w ciąży: 770 mcg/dzień.

Kobiety karmiące piersią: 1300 mcg/dzień.

Dla dzieci

Niemowlęta w wieku 6 miesięcy i starsze: 400 mcg/dzień.

Dzieci w wieku od 7 do 12 miesięcy: 500 mcg/dzień.

Dzieci w wieku od 1 do 3 lat: 300 mcg/dzień.

Dzieci w wieku od 4 do 8 lat: 400 mcg/dzień.

Dzieci w wieku od 9 do 13 lat: 600 mcg/dzień.

Dzieci w wieku 14-18 lat: 900 mcg/dzień.

Kiedy najlepiej przyjmować witaminę A?

Witaminę A należy przyjmować rano, około godziny po jedzeniu, aby zapewnić jej najszybsze i najskuteczniejsze wchłanianie.

Uwaga dotycząca tego, kto powinien przyjmować witaminę A.

Dzieci poniżej 6 miesięcy : Tym dzieciom nie należy na razie podawać suplementów witaminy A, ponieważ ich matki przyjmowały ją już po urodzeniu, więc witamina ta będzie dostarczana wraz z mlekiem matki.

Kobiety w ciąży : Kobiety w ciąży, zwłaszcza w pierwszym trymestrze, powinny unikać dużych dawek witaminy A. Nadmierne spożycie witaminy A w tym okresie może mieć wpływ na rozwój płodu i spowodować wady wrodzone.

Osoby z chorobami wątroby : Nie należy przyjmować suplementów witaminy A, ponieważ witamina A jest magazynowana w wątrobie i może pogorszyć stan wątroby.

Źródło: https://laodong.vn/suc-khoe/vitamin-a-va-nhung-dieu-can-biet-1357381.ldo