Kraina czarów w kraju położonym pomiędzy Eurazją a Europą

[reklama_1]

Rize, położone nad Morzem Czarnym, w pobliżu północno-wschodniej granicy Turcji, jest mało znanym miejscem, które można nazwać „krainą baśni”.

Rize przyciąga miłośników przyrody, którzy pragną odkryć miejsce z dala od zgiełku miasta. Ta nadmorska miejscowość szczyci się jednymi z najbardziej dziewiczych terenów w Turcji, otoczonych łagodnymi wzgórzami. Dzięki wysokim rocznym opadom deszczu, górskie wioski Rize stanowią dla wielu turystów upalny letni azyl.

Górzyste miasteczko Çamlıhemşin to najpiękniejsze miejsce w Rize, gdzie przyroda pozostaje w dużej mierze nietknięta. Można tu znaleźć proste kwatery prywatne prowadzone przez miejscowych i kawiarnie prowadzone przez młodych ludzi, którzy opuścili miasto, by zamieszkać w górach.

Z wybrzeża Morza Czarnego droga do Çamlıhemşin wiedzie przez bujną górską dolinę wzdłuż rzeki Fırtına, gdzie w tym górzystym regionie czas zdaje się stać w miejscu. Mieszkańcy Çamlıhemşin utrzymują się z leśnictwa, pszczelarstwa i hodowli bydła.

Turyści pragnący poznać lokalną kulturę mogą zatrzymać się w tradycyjnych domach Karadeniz w Çamlıhemşin. Warto odwiedzić Puli Mini Hotel, tradycyjny dom Karadeniz z kamienia i zwietrzałego drewna kasztanowego, położony w centrum miasta. Dom ma wiele okien z bezpośrednim widokiem na rzekę Fırtına, co zapewnia dopływ świeżego powietrza.

W mieście nie ma zbyt wielu lokali gastronomicznych. Turyści mogą stołować się z miejscowymi. Standardowym śniadaniem w mieście jest mıhlama, mieszanka roztopionego sera i mąki kukurydzianej, podawana na ciepło z chlebem. Alternatywnie, turyści mogą odwiedzić kawiarnię Puli Cafe, która serwuje kreatywne dania przygotowywane z lokalnych składników, takie jak tavada hamsili, grillowany pilaw z anchois.

Około godziny drogi na południe od centrum Çamlıhemşin, yayla – wioska położona wysoko w górach – to idealne miejsce do odkrywania rdzennego życia w miejscu zwanym „krainą czarów”. Drogi w tym miejscu nie są jeszcze rozwinięte, a turyści muszą poruszać się samochodami terenowymi. Świeże powietrze, bujne lasy i bezkresne zielone łąki to dary natury, którymi obdarza turystów. Budząc się w tradycyjnych domach, turyści witają nowy dzień zapachem pieczonego chleba i czystym dźwiękiem krowich dzwonków na pastwisku.

Tradycyjne tureckie drewniane domy na płaskowyżu Hazindak, niedaleko Senyuva w Çamlıhemşin.

Posiłki mieszkańców Yayli opierają się również na produktach mlecznych, takich jak świeża śmietana, ser i masło. Dodatkowo, można tu znaleźć miód, dżem, kurze jaja, chleb i owoce z ogrodu. Po dniu spędzonym na zwiedzaniu płaskowyżu, turyści mogą spotkać się z miejscową rodziną, delektować się prostym jedzeniem i śpiewać do białego rana w przytulnej atmosferze.

Około 8 km na południe od centrum Çamlıhemşin, wioska Şenyuva słynie z tego, że jest miejscem emerytalnym dla mieszkańców, którzy kiedyś pracowali w tętniącym życiem mieście. Apo i Elif Taşkın, urodzeni w Rize, a następnie opuścili rodzinne miasto, aby pracować w Stambule, wrócili do Şenyuvy i otworzyli tu kawiarnię. Apo i Elif Taşkın nie tylko serwowali napoje, ale także gotowali potrawy z lokalnych składników, takich jak kwiaty bzu czarnego, poziomki i jeżyny, aby serwować je turystom .

„Spokojne życie w Rize nam odpowiada. Przyjechaliśmy tu po ślubie. Teraz mamy czteroletniego syna i grupę bliskich przyjaciół, którzy wspierają kawiarnię” – powiedziała Elif.

Kawiarnia w drewnianym domu we wsi Şenyuva.

Powiedziała, że turystyka w Rize jest słabo rozwinięta z powodu ograniczeń w podróżowaniu. Dzięki temu jednak przyroda tu nie ucierpiała zbytnio. Od końca maja do października to dobry czas na zwiedzanie wysokogórskich wiosek. Elif poleca pobyt w tradycyjnych domach, aby w pełni doświadczyć lokalnej kultury i kuchni .

Dodatkowo, osoby odwiedzające ten region po raz pierwszy powinny zarezerwować lokalnego przewodnika, który pomoże im poznać górskie szlaki wspinaczkowe i atrakcje turystyczne o bogatej kulturze. Przewodnik powinien również znać warunki pogodowe, aby zapewnić odpowiedni harmonogram podróży.

No More Lies, artysta uliczny urodzony w Rize, powiedział, że „esencją” tego miejsca jest cisza i spokój. Niektórzy przyjaciele No More Lies odwiedzili Rize i po prostu zostali w domu, aby cieszyć się uczuciem absolutnego spokoju i relaksu.

Jednym z głównych powodów, dla których turyści kochają Rize, są wioski położone wysoko w górach. Ulubioną wioską artystów ulicznych jest Elevit Yaylası, w której nie ma kawiarni i która jest spokojnym miejscem do życia dla mieszkańców. Warto również odwiedzić wioski Amlakit i Hazindağ, aby cieszyć się dziewiczą przyrodą.

Tymczasem najsłynniejsza wioska w tym regionie, Ayder Yaylası, staje się stopniowo przeludniona z powodu wzrostu liczby turystów w ostatnich latach.

„Niektórzy turyści przyjeżdżają do Rize, ale nie doceniają wartości tego miejsca z powodu braku wiedzy o lokalnej kulturze i przyrodzie. Uważam, że ludzie, którzy przyjeżdżają do Rize, nie powinni podróżować tylko po to, by przejechać przez wszystkie zakątki i zrobić sobie kilka selfie. Powinni spędzać czas w yayla, naprawdę oddychając powietrzem, chłonąc zapach natury i pijąc wodę ze strumieni. Tylko wtedy zrozumieją, gdzie są i staną się częścią tego niesamowitego świata przyrody” – powiedział No More Lies.

Bich Phuong (według CNN )

Link źródłowy