4 tipos de carne que são melhores para a saúde ocular.

A cenoura costuma ser o primeiro alimento que vem à mente quando pensamos em coisas boas para os olhos. No entanto, a cenoura não é o único alimento que oferece esse benefício. Vários outros alimentos de origem animal também são muito bons para a saúde ocular.

Aqui estão alguns tipos de carne que nem todos sabem que são benéficos para a saúde ocular:

Peixe gordo

O salmão é rico em ácidos graxos ômega-3, que são muito bons para os olhos.

No topo da lista estão peixes gordos como salmão, cavala, atum e sardinha. Eles estão entre os melhores alimentos para a saúde ocular porque contêm altos níveis de ômega-3. Esses são ácidos graxos essenciais que ajudam a manter as membranas das células da retina saudáveis, de acordo com o site de saúde Medical News Today (Reino Unido).

Os ômega-3 também ajudam a prevenir a degeneração macular relacionada à idade e a reduzir os sintomas de olho seco, especialmente em pessoas que trabalham muito com computadores ou passam muito tempo em ambientes com ar condicionado.

Além de ômega-3, os peixes gordos também contêm vitamina D, que pode reduzir a inflamação e proteger as células oculares dos danos causados ​​pelos radicais livres. Recomenda-se consumir peixes gordos pelo menos 2 a 3 vezes por semana.

Ostras, camarão

Além do peixe, outros frutos do mar como camarão e ostras também são muito benéficos para os olhos. Todos são ricos em zinco, que desempenha um papel importante na manutenção da saúde da retina.

As ostras são uma das fontes mais ricas em zinco. O camarão, por sua vez, contém astaxantina, um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células oculares dos danos causados ​​pela luz azul e pelos radicais livres.

Camarões e ostras também são boas fontes de selênio. O selênio é um mineral que auxilia a atividade de enzimas antioxidantes no organismo, protegendo assim os olhos do envelhecimento precoce.

Fígado animal

O fígado animal, especialmente o de boi, frango ou pato, é uma rica fonte de vitamina A. A vitamina A ajuda a manter a camada protetora de células na superfície do olho, prevenindo o olho seco e reduzindo o risco de doenças como a cegueira noturna.

Além disso, o fígado animal contém ferro, um mineral importante que ajuda a melhorar a circulação sanguínea para os órgãos, incluindo os olhos. No entanto, o fígado animal tem um teor relativamente alto de colesterol. O consumo excessivo pode aumentar os níveis de colesterol no sangue, elevando o risco de doenças cardíacas.

Carne vermelha

Carnes vermelhas, como a bovina e a de cordeiro, também são benéficas para os olhos quando consumidas com moderação. A carne vermelha é uma fonte natural de zinco, que ajuda a proteger as células da retina e a reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade.

O teor de vitamina B12 na carne vermelha também ajuda a manter a função do nervo óptico e a saúde ocular em geral. No entanto, o consumo excessivo de carne vermelha deve ser evitado, pois aumenta o risco de doenças cardiovasculares, de acordo com o Medical News Today.

Fonte: https://thanhnien.vn/4-loai-thit-tot-nhat-cho-suc-khoe-mat-18525012622021501.htm