4 melhores carnes para a saúde dos olhos

Cenouras são frequentemente a primeira coisa que vem à mente quando pensamos em alimentos que fazem bem aos olhos. No entanto, elas não são os únicos alimentos que oferecem esse benefício. Alguns alimentos de origem animal também são bons para os olhos.

Abaixo estão alguns tipos de carne que nem todo mundo sabe que são bons para a saúde dos olhos:

Peixe gordo

O salmão contém altos níveis de ácidos graxos ômega-3, que são bons para os olhos.

No topo da lista estão peixes gordurosos como salmão, cavala, atum e sardinha. Eles são um dos melhores alimentos para a saúde ocular, pois contêm altos níveis de ômega-3. Este é um ácido graxo essencial que ajuda a manter as membranas celulares da retina saudáveis, de acordo com o site de saúde Medical News Today (Reino Unido).

O ômega-3 também ajuda a prevenir a degeneração macular relacionada à idade e ajuda a reduzir os sintomas do olho seco, especialmente em pessoas que trabalham muito com computadores ou ficam muito tempo sentadas em espaços com ar condicionado.

Além do ômega-3, peixes gordurosos também contêm vitamina D, que pode reduzir a inflamação e proteger as células oculares dos danos causados ​​pelos radicais livres. Você deve comer peixes gordurosos pelo menos 2 a 3 vezes por semana.

Ostras, camarão

Além do peixe, outros frutos do mar, como camarão e ostras, também são muito benéficos para os olhos. São ricos em zinco, que desempenha um papel importante na manutenção da saúde da retina.

As ostras são uma das fontes mais ricas de zinco. O camarão contém astaxantina, um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células oculares dos danos causados ​​pela luz azul e pelos radicais livres.

Camarão e ostras também são boas fontes de selênio. O selênio é um mineral que auxilia na atividade de enzimas antioxidantes no corpo, protegendo assim os olhos do envelhecimento precoce.

Fígado de animal

O fígado animal, especialmente o de boi, frango ou pato, é uma fonte rica de vitamina A. A vitamina A ajuda a manter a camada protetora de células na superfície do olho, previne o ressecamento dos olhos e reduz o risco de doenças como a cegueira noturna.

Além disso, o fígado animal também contém ferro, um mineral importante que ajuda a melhorar a circulação sanguínea nos órgãos, incluindo os olhos. No entanto, o fígado animal é bastante rico em colesterol. Comer em excesso pode aumentar o colesterol no sangue, levando a um risco aumentado de doenças cardíacas.

Carne vermelha

Carnes vermelhas, como carne bovina e de cordeiro, também são boas para os olhos quando consumidas com moderação. A carne vermelha é uma fonte natural de zinco, que protege as células da retina e reduz o risco de degeneração macular relacionada à idade.

O teor de vitamina B12 presente na carne vermelha também auxilia na função do nervo óptico e na manutenção da saúde ocular em geral. No entanto, é importante evitar o consumo excessivo de carne vermelha, pois ela aumenta o risco de doenças cardiovasculares, de acordo com o Medical News Today.

Fonte: https://thanhnien.vn/4-loai-thit-tot-nhat-cho-suc-khoe-mat-18525012622021501.htm