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5 dietas para baixar o colesterol

VnExpressVnExpress23/08/2023

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A dieta mediterrânea ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim, o DASH contribui para equilibrar a pressão arterial, protegendo a saúde do coração.

O excesso de colesterol cria placas, causando o bloqueio dos vasos sanguíneos, o que, por sua vez, causa isquemia cerebral, levando ao derrame. Uma dieta baseada em evidências ajuda a reduzir o colesterol e a controlar o risco de doenças cardíacas.

Refeições ao estilo mediterrâneo

A dieta mediterrânea prioriza alimentos de origem vegetal e recomenda o uso de azeite de oliva extravirgem. Em vez de carne, a dieta mediterrânea utiliza principalmente peixe e limita alimentos processados. Comer dessa forma ajuda a reduzir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom.

Uma dieta saudável para o coração é amplamente baseada em alimentos vegetais integrais, minimamente processados ​​e gorduras saudáveis. Por exemplo, o azeite de oliva extravirgem é rico em gorduras monoinsaturadas e compostos com poderosas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Dieta DASH

A dieta DASH (Abordagens Dietéticas para Combater a Hipertensão) foi elaborada para ajudar a reduzir a pressão alta e o colesterol. Semelhante à dieta mediterrânea, a DASH concentra-se em frutas, vegetais, grãos integrais, peixes, aves e nozes; reduz a ingestão de sal. O sódio presente no sal de cozinha faz com que o corpo secrete mais líquido, o que acelera os batimentos cardíacos, levando ao aumento da pressão arterial.

Os pacientes precisam adotar uma dieta saudável e reduzir a ingestão de alimentos ricos em colesterol. Foto: Freepik

Você deve adotar uma dieta saudável e reduzir a ingestão de alimentos ricos em colesterol. Foto: Freepik

Dieta TLC

TLC significa Dieta Terapêutica para Mudanças no Estilo de Vida, desenvolvida pelos Institutos Nacionais de Saúde (NIH) para reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames. Inclui recomendações alimentares e de estilo de vida para promover níveis ideais de colesterol e um peso saudável.

Especificamente, você deve se exercitar moderadamente por pelo menos 30 minutos, a gordura saturada não deve exceder 7% das calorias, controlar o colesterol em no máximo 200 mg, comer de 10 a 25 g de fibra solúvel e pelo menos 2 g de esteróis ou estanóis vegetais.

Esta dieta também se concentra em grãos integrais, vegetais, frutas, laticínios e proteínas magras, limitando alimentos ricos em gordura saturada e colesterol. Foi demonstrado que o TLC reduz o colesterol ruim, os triglicerídeos, a pressão arterial e o peso.

Vegetariano

Vegetarianos comem principalmente grãos integrais, laticínios, ovos, frutas, vegetais, produtos de soja e nozes; não comem carne, aves ou frutos do mar. O vegetarianismo a longo prazo tem sido associado a muitos benefícios à saúde, incluindo perda de peso, redução do colesterol e redução da pressão arterial.

Coma vegano

Uma dieta vegana exclui produtos de origem animal, incluindo ovos, leite e soro de leite. Isso reduz o risco de doenças cardíacas, colesterol alto, pressão alta, diabetes tipo 2 e auxilia na perda de peso.

Um nutricionista pode aconselhá-lo sobre como adotar uma alimentação vegana adequada à sua condição física e saúde. Saber como combinar os alimentos ajudará seu corpo a obter proteína, cálcio e ferro suficientes.

Le Nguyen (De acordo com Everyday Health )

Os leitores fazem perguntas sobre doenças cardiovasculares aqui para os médicos responderem.

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