5 dietas para baixar o colesterol

A dieta mediterrânea ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim, e a dieta DASH contribui para equilibrar a pressão arterial e proteger a saúde do coração.

O excesso de colesterol cria placas ateroscleróticas, causando o bloqueio dos vasos sanguíneos, o que, por sua vez, leva à isquemia cerebral e ao acidente vascular cerebral (AVC). Uma dieta saudável ajuda a reduzir o colesterol e a controlar o risco de doenças cardíacas.

Alimentação ao estilo mediterrâneo

A dieta mediterrânea prioriza alimentos de origem vegetal e recomenda o consumo de azeite extravirgem. Em vez de carne, consiste principalmente em peixe e limita o consumo de alimentos processados. Essa alimentação ajuda a reduzir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom.

Uma dieta saudável para o coração se beneficia principalmente de alimentos integrais, minimamente processados ​​e de origem vegetal, além de gorduras saudáveis. Por exemplo, o azeite de oliva extravirgem é rico em gorduras monoinsaturadas e compostos com fortes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Dieta DASH

A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension - Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão) foi criada para ajudar a reduzir a pressão arterial e o colesterol elevados. Semelhante à dieta mediterrânea, a DASH prioriza frutas, verduras, grãos integrais, peixes, aves e nozes, além de reduzir o consumo de sal. O sódio presente no sal faz com que o corpo libere mais fluido celular, o que leva a um aumento dos batimentos cardíacos e, consequentemente, ao aumento da pressão arterial.

É aconselhável criar um plano alimentar saudável e reduzir a ingestão de alimentos ricos em colesterol. (Imagem: Freepik)

Dieta TLC

TLC significa Dieta de Mudanças Terapêuticas no Estilo de Vida, desenvolvida pelos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA (NIH) para reduzir o risco de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. Inclui recomendações dietéticas e de estilo de vida para promover níveis ótimos de colesterol e um peso saudável.

Especificamente, deve-se praticar exercícios físicos em intensidade moderada por pelo menos 30 minutos, a gordura saturada não deve exceder 7% das calorias, o colesterol deve ser mantido abaixo de 200 mg e deve-se consumir de 10 a 25 g de fibra solúvel e pelo menos 2 g de esteróis ou estanóis vegetais.

Essa dieta também prioriza grãos integrais, vegetais, frutas, laticínios e proteínas magras, limitando alimentos ricos em gordura saturada e colesterol. Estudos mostram que a dieta TLC reduz o colesterol ruim, os triglicerídeos, a pressão arterial e o peso.

Vegetariano

Os vegetarianos consomem principalmente grãos integrais, laticínios, ovos, frutas, verduras, produtos de soja e nozes; excluem carne, aves e frutos do mar. O vegetarianismo a longo prazo oferece inúmeros benefícios à saúde, incluindo perda de peso, redução do colesterol e diminuição da pressão arterial.

Coma vegano

Uma dieta vegana exclui produtos de origem animal, incluindo ovos, leite e soro de leite. Isso reduz o risco de doenças cardíacas, diminui o colesterol alto, a pressão alta e o diabetes tipo 2, além de auxiliar na perda de peso.

Um nutricionista pode orientá-lo sobre como seguir uma dieta vegana adequada à sua condição física e saúde. Saber como combinar os alimentos ajudará seu corpo a obter proteína, cálcio e ferro suficientes.

Le Nguyen (De acordo com o Everyday Health )

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Link da fonte: https://vnexpress.net/5-che-do-an-giam-cholesterol-4644335.html