50 anos da aldeia do bicho-da-seda Gia Lành

Uma pequena e próspera aldeia localizada na comuna de Gia Hiep, distrito de Di Linh, é um dos primeiros lugares nas terras altas a criar bichos-da-seda. Fundada há 50 anos, esta pequena aldeia também se orgulha de 50 anos de cultivo de amoreiras e criação de bichos-da-seda.

O povo Gia Lanh usa redes para içar os bichos-da-seda e colocá-los nos varais de secagem.

• Uma boa casa atrai boas pessoas.

A Sra. Dinh Thi Sau, moradora da vila de Gia Lanh, comuna de Gia Hiep, relembrou seus mais de 40 anos dedicados ao cultivo de amoreiras e à criação de bicho-da-seda: “Me estabeleci em Gia Lanh em 1984. Naquela época, a maioria das pessoas na vila cultivava amoreiras e criava bichos-da-seda. Então, seguindo o exemplo de todos na vila, também cultivei amoreiras e criei bichos-da-seda, e agora estou envolvida nessa profissão há mais de 40 anos.” Os mais de 40 anos da Sra. Sau na criação de bichos-da-seda também representam uma longa jornada, intimamente ligada à história do cultivo de amoreiras e da criação de bichos-da-seda em Gia Lanh.

“A vila de Gia Lanh foi fundada no final de 1975, após a libertação do país. Naquela época, as fábricas têxteis e de fiação de seda nos arredores de Saigon encerraram suas atividades, e muitos operários se mudaram para Gia Lanh para se estabelecer. Eles trouxeram consigo as habilidades de cultivo de amoreiras e criação de bicho-da-seda, estabelecendo a indústria aqui”, relatou o Sr. Le Van Phe, presidente da Associação de Agricultores da Vila de Gia Lanh, que reside na região desde 1986. Segundo o Sr. Phe, o Sr. Nguyen Van Hao foi um dos primeiros a se estabelecer em Gia Lanh e a cultivar amoreiras e criar bichos-da-seda. Nas novas terras, as amoreiras prosperaram e os bichos-da-seda se desenvolveram bem. O Sr. Nguyen Van Hao e sua família transmitiram as técnicas de cultivo de amoreiras e criação de bichos-da-seda para muitos agricultores da região, disseminando a criação tradicional de bichos-da-seda. O Sr. Nguyen Van Hao faleceu, mas a tradição da criação de bicho-da-seda que ele e seus antecessores deixaram contribuiu para construir a imagem de Gia Lanh como a conhecemos hoje.

O Sr. Le Van Phe recordou que, antes da década de 1990, quase 100% dos moradores de Gia Lanh cultivavam amoreiras e criavam bichos-da-seda. Naquela época, as técnicas de criação de bichos-da-seda eram obsoletas, utilizando bandejas e estruturas de bambu. A variedade de amoreira também era tradicional, com folhas pequenas e baixa produtividade. “Criar bichos-da-seda naquela época era um trabalho árduo; colher folhas de amoreira o dia todo não era suficiente para alimentá-los. Criar os bichos-da-seda a partir dos ovos, incubá-los e cuidar deles era extremamente difícil; levava um mês inteiro para colher uma leva de casulos. Mas o povo de Gia Lanh ainda trabalhava diligentemente, cultivando amoreiras e criando bichos-da-seda, construindo aldeias prósperas a partir da criação de bichos-da-seda”, relatou o Sr. Le Van Phe.

Então, a criação de bicho-da-seda enfrentou dificuldades: preços baixos dos casulos, falta de controle sobre as raças de bicho-da-seda e muitas regiões produtoras de seda em crise. Mas o povo de Gia Lanh permaneceu firme em seu ofício, superando esses tempos difíceis junto com as amoreiras e os bichos-da-seda.

• A PROFISSÃO DE CRIAÇÃO DE BICHO-DA-SEDA ESTÁ MUDANDO

“Minha família cria bichos-da-seda há três gerações: meu avô, meu pai e agora meu marido e eu”, diz com orgulho Nguyen Duong Thuy Linh, filha de Gia Lanh. Linh é neta de Nguyen Dinh Tu, um dos primeiros moradores a fundar a vila de Gia Lanh. O Sr. Tu também era criador de bichos-da-seda desde muito jovem, assim como os outros moradores de Gia Lanh na época. Depois, o pai de Linh, Nguyen Dinh Ky, deu continuidade à tradição familiar de criação de bichos-da-seda. Na terceira geração, Nguyen Duong Thuy Linh e seu marido, Khong Minh Ngoc, mantêm o ofício tradicional da família.

“A criação de bicho-da-seda é diferente hoje em dia. As amoreiras de alto rendimento têm folhas grandes, o que resulta em alta produtividade. Os bichos-da-seda não precisam incubar seus ovos; eles são criados diretamente a partir do 3º ou 4º estágio larval, o que é muito rápido. Uma ninhada de casulos fica pronta em apenas 15 a 17 dias”, afirmou Thuy Linh com orgulho. Segundo Linh, muitas pessoas em Gia Lanh ainda criam bichos-da-seda, com cerca de 60% das famílias da vila ainda cultivando amoreiras e criando bichos-da-seda. “Os habitantes de Gia Lanh adotaram técnicas avançadas de criação de bicho-da-seda, criando-os em estruturas de ferro, reduzindo o trabalho e melhorando a qualidade dos casulos. Até mesmo o método de montagem das estruturas mudou; eles usam redes para ajudar os bichos-da-seda a subirem nas estruturas quadradas, resolvendo o problema de casulos duplos ou triplos quando os bichos-da-seda competem por espaço, melhorando significativamente a qualidade dos casulos e reduzindo a taxa de casulos estragados. Na época dos meus pais, tínhamos que usar lâmpadas para separar os bichos-da-seda para fazer casulos duplos ou triplos. Agora, as estruturas de madeira têm apenas um furo, tornando a produção de casulos muito mais fácil e reduzindo significativamente o trabalho dos criadores”, compartilhou Linh.

“Os agricultores de Gia Lanh estão obtendo rendimentos bastante estáveis ​​de bicho-da-seda, variando de 50 a 52 kg de casulos por caixa de larvas. Em termos de cuidados, o custo é de cerca de 10 a 12 kg de folhas de amoreira para cada kg de casulos. Este é um bom nível de cuidado; os bichos-da-seda crescem rapidamente, os casulos são grossos e a seda é resistente. Os casulos de Gia Lanh são muito valorizados devido às boas técnicas de criação, que resultam em alta qualidade”, avaliou o Sr. Le Van Phe. O Sr. Phe informou que, das 210 famílias em Gia Lanh, mais de 100 ainda cultivam amoreiras e criam bichos-da-seda. Algumas famílias abandonaram seus pomares de amoreiras devido à idade avançada, à mudança dos filhos para outras regiões em busca de trabalho ou à mudança de profissão. No entanto, a criação de bicho-da-seda continua sendo uma ocupação de alta renda para o povo de Gia Lanh, preservando um artesanato tradicional de 50 anos desta terra recém-colonizada.

“Nas regiões de Bao Loc ou Lam Ha, a criação de bicho-da-seda é difundida e bem conhecida. Mas nós, em Gia Lanh, também nos orgulhamos muito de nossa tradição de 50 anos de cultivo de amoreiras e criação de bicho-da-seda, uma profissão que foi transmitida por nossos avós e pais e que continuará ajudando nosso povo a ter uma vida estável como a de hoje”, compartilhou a Sra. Nguyen Duong Thuy Linh, da terceira geração a dar continuidade à tradição da criação de bicho-da-seda em Gia Lanh, com profundo carinho pela profissão tradicional da aldeia, uma profissão que ajudou o povo de Gia Lanh a construir sua nova pátria.

Fonte: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/50-nam-lang-tam-gia-lanh-e834328/